运营管理处理人们每天购买和使用的商品和服务的生产。该功能使组织可以通过有效地获取和使用资源来实现其目标。每个组织（无论是公共组织还是私人组织，制造或服务组织）都具有运营职能。
此功能的管理是此问题的重点。将探讨整个组织内运营的角色。本文包含对运营经理的工作的解释，以及通过选择适当的技术和策略来支持关键业务决策的一些概念和工具。成功的运营经理可以给他们的公司带来竞争优势，这就是为什么运营管理是现代企业必须提供的最令人兴奋和最具挑战性的主题之一的原因。
介绍
在任何工业社会中，我们都可以找到组织，从运动队，学校和教堂到医院，法律机构，军事基地以及大小型公司。这些正式的团体使人们有可能生产超出任何一个人能力范围的广泛的产品和服务。运营管理对于每种类型的组织都至关重要，因为组织只能通过对人员，资金，信息和材料的适当管理来实现其目标。
一次，“运营管理”一词主要是指制造生产。但是，广泛的非制造业务活动对经济的重要性日益提高，从而扩大了作为功能的运营管理的范围。如今，“运营管理”一词是指对流程的指导和控制，通过这些流程将投入转化为成品和服务。该功能对于在营利性和非营利性组织中生产商品和服务的系统至关重要。
如下图所示，运营管理是生产系统的一部分。
运营管理系统
生产系统由输入，流程，产品和信息流组成，将其与客户和外部环境联系起来。
投入包括人力资源（工人和管理人员），资本（设备和设施），购置的材料和服务，土地和能源。带圆圈的圆圈表示产品或服务必须经历的操作以及使用的过程。
流程是通过转换一个或多个输入并获得附加值从而为客户获得产品的任何活动或一组活动。进程的类型可以变化。例如，在工厂中，主要过程可以包括物理或化学变化，以将原材料转化为产品。在航空公司中，此过程将是将旅客和行李从一个地方运输到另一个地方。在学校里，这就是对学生的教育。并在医院治愈生病或受伤的患者。设施因情况而异：机器中心，两个或多个机场航站楼，教室和医房。
图中的虚线表示两种基本输入类型：客户或消费者参与以及从内部和外部来源获得的回报信息。他们的参与不仅在收到产品时发生，而且在他们积极参与过程时发生，例如学生参加课堂讨论。绩效信息包括有关客户服务或库存管理的内部报告，以及来自市场研究，政府报告或供应商电话的外部信息。运营经理需要各种信息来运行生产系统。
投入和产出在不同行业之间有所不同，例如，珠宝店运营的投入包括商品，商店建设，唱片，珠宝商和顾客；商店的产品就是对顾客的销售。生产牛仔长裤的工厂的投入包括面料，机器，工厂，工人，管理人员以及外部顾问提供的服务；工厂的产品是服装。但是，过程的基本作用对于所有生产系统都是有效的。
上图不仅适用于整个公司，还适用于其不同部门的工作。这些服务中的每一个都接收输入，并使用各种过程向其“客户”提供产品-通常是服务（可以是信息）。现在，制造和服务组织都知道组织中的每个人都有客户：外部中级和最终客户，以及下一个办公室，商店或部门中的内部客户（取决于其产生的投入）。
无论最终产品是服务还是制造，以客户为中心的方法对于管理整个组织的运作都是必要的。作为明天的管理者，无论我们的专业是什么，研究的当前领域或专业的未来方向，我们都必须了解运营的基础知识，因为：
- 尽管组织的每个部分都有其自己的标识，但它们都与操作相关，并且每个部分（不仅是操作）都必须处理过程，质量，技术和人员问题。
运营管理功能
在大型组织中，运营或生产部门通常负责将投入物实际转换为成品或服务。
其特性如下图所示：
运营管理功能
制造与服务之间的差异
制造和服务运营的功能集
战略管理
“战略制造方法”
他认为，许多重要的生产决策已移交给下级经理。生产需要自上而下进行管理，而不是相反。根据Wickham Skinner所说，组织的总体战略应直接反映其能力和制造限制，并应了解运营目标和战略。他指出，例如，组织的运营策略必须是唯一的，并反映任何生产过程中固有的权衡。
企业战略
公司战略定义了公司将致力于的业务，环境中将出现的新机会和威胁以及必须实现的增长目标。选项可能包括制造标准产品，定购或基于成本优势或产品交付中的响应能力进行竞争。公司战略设定了一个总体方向，可以作为组织所有职能执行的参考。
公司战略与运营管理关键决策之间的联系。
核心能力
它们是组织制定战略时要考虑的组织的独特优势和资源。它们以协调各种流程和集成多种技术的方式反映了组织的集体学习。它们包括：
- 劳动力设施金融和市场知识系统与技术
竞争重点
如果一家公司可以在其中一项或多项能力上胜过竞争对手，则可以从其操作系统中获得好处。
费用 ……………………1。低成本运营
质量 ……………………2。高性能设计
……………………………….3。质量稳定
时间 ……………………4。交货快
…………………………..5。准时
……………………………….6。发展速度
灵活性 …………..7。个性化
……………………………….8。音量弹性
生产力管理
生产率是产品（商品和服务）的价值除以已用作输入的资源（工资，设备成本等）的价值：
劳动生产率：人均或工作小时的生产指数。
机器生产率。
多要素生产率：与生产中使用的几种资源（劳动力，材料，一般费用）相对应的生产指数。
容量，位置和物理分布
容量
设备的最大生产率。它可以是工作站，也可以是整个组织。
- 提供必要的能力以满足当前和未来的需求组织将失去增长和利润的机会产能过剩可能与能力不足一样致命，规模经济规模经济不经济
容量测量
- 基于产品的输出：在线流量以及相对少量的标准化产品和服务基于输入的信息：灵活的流量，机器工作时间和使用的机器数量。
- 利用率-当前雇用设备，空间或劳动力所占的百分比：
利用率= 平均生产率 x 100
最大容量
- 高峰产能：理想条件下的最大产量有效产能：正常条件下的最大产量产能策略：
- 床垫容量的计算：
“容量缓冲” = 100-ut的百分比。（％）
- 扩展的时间和幅度：
扩张策略：大而少的跳跃
观望策略：小而频繁的跳跃
- 容量规划工具：
- 队列模型决策树
位置
这是选择地理位置进行公司运营的过程。权重因素：
- 位置敏感因素对公司产能的强烈影响
- 制造业中的主要因素：
- 良好的工作环境靠近市场生活质量靠近供应商和资源靠近设施可以接受的公用事业，税金和房地产成本
- 确定位置的方法：
- 距离负荷法：一种数学模型，用于评估就近位置而言的位置，选择一种方法以使进入和离开设施的加权负荷的总和最小化收支平衡点运输方法启发式模拟优化
物流
规划包括有关设施内经济活动中心的实际位置的决策。
示例：一个人，一群人，出纳窗口，机器，工作站，部门，楼梯，架子，自助餐厅，储藏室。
- ¿ 哪个中心应包括在分配？每个中心需要多少空间和容量？每个中心的空间应如何配置？每个中心应位于何处？
- 根据竞争重点的考虑：
- 促进材料和信息的流动，提高劳动力和设备的使用效率，提高客户的舒适度，增加零售店的销售，减少对工人的危害，提高士气和沟通
- 分布类型：
- 按流程分配按产品分配混合分配
经营决策
供应链管理
其目的是使公司的功能与其供应商的功能同步，以使物料，服务和信息流与客户的需求相结合。
供应链管理
供应链的组成部分
供应链中的主要活动。
- 需求：水平，趋势，季节性，周期性和随机变化需求可能会受到外部因素的影响，这些外部因素是管理层无法控制的产品和服务需求方面的决策是影响需求的内部决策的例子，使用了两种一般类型的需求预测：定性（判断方法）和定量因果方法和时间序列分析。
库存管理
当收到的物料，零件或制成品的数量大于所分配的物料的数量时，将创建库存。
库存类型：
- 周期。尺寸根据订购数量而有所不同，以确保安全。预测不确定性的变化。生产率在运输中具有灵活性。交货时间
- ABC分析（少量代表库存投资的大部分）EOQ-指示可以最小化库存处理成本的批量。
总体规划
总生产计划的结构。
程式设计
- 为了执行一系列特定任务而分配一定时间的资源两种基本编程类型：劳动力和运营编程瓶颈识别约束理论（TOC）
方法：鼓-阻尼器-绳索
项目管理
- 要实现项目管理的成功，需要协调任务，人员，组织和其他资源以实现目标。三个重要元素是：项目经理，项目团队，项目管理系统。
方法：
- 网络计划甘特图概率时间估计（乐观，可能，悲观）
工艺管理
- 选择输入，操作，工作流和将输入转换为输出的方法选择过程：
- 从项目开始间歇生产按批次或批次在线和连续
- 流程图：
技术管理
- 它与研发，工程和行政管理相链接，以计划，开发和实施新的技术能力，从而可以执行公司和运营战略。技术的三个主要领域：
- 产品技术流程技术信息技术
管理员工
- 员工参与对于提高竞争力至关重要。参与机构：解决问题的团队，特殊用途的团队，自我指导的团队授权合作者科学管理：作业设计和专业化工作标准工作度量：时间研究，作业采样工作数据库，基本数据库和默认标准数据库。
质量
- 质量作为管理理念TQM-坚持三个原则：客户满意度，员工参与和持续质量改进部署质量功能：QFD竞争分析ISO标准：ISO 9000，ISO 14000 改进工具：清单验证直方图和条形图帕累托图散点图因果图
结论
运营管理基于不断做出的决策和战略选择，这些选择往往集中于整个组织的部门，团队和任务。
决策（无论是战略决策还是战术决策）是所有行政管理活动（包括运营管理）的重要方面。使运营经理与众不同的是他们单独或与其他人一起做出的决策类型。这些类型的决策可以分为五类，每类对应一个独特的部分：选择策略，过程，质量，能力，位置，物理分布以及总体上已经在上面特别描述的操作决策。
尽管每种情况的具体情况各不相同，但决策通常涉及相同的基本步骤：（1）清楚地认识和定义问题；（2）收集分析可能的选择所必需的信息；（3）选择最具吸引力的选择并付诸实践 管理人员必须仔细考虑其战略和战术决策，以实现最大效率。
文献来源：
KRAJEWSKI，LJ，RITZMAN，LP运营管理：策略与分析。培生教育。墨西哥，2000年。
HEIZER，J.，RENDER，B。运营管理原理。培生教育。墨西哥，2005年。
GAITHER，N.，FRAZIER，G。生产和运营管理。国际汤姆森。墨西哥，2000年。
建议类别：
主题-行政
子主题-生产和过程
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