介绍
鉴于以市场增强为特征的国际经济环境的演变，变化的加速，内部复杂性（新信息技术，新产品，新专业，新技能）和外部复杂性的增加；为了生存，公司必须通过不断寻找新的生产和服务管理方式来提高竞争力，增强灵活性并改善业绩。
在古巴的情况下，从其国家特点来看，这一现实没有什么不同，因此，为了成功地融入世界经济环境，古巴一直在为国有公司开发一种新型的高性能业务管理模型。 。
研究过程的目的是识别和记录组织的基本过程，以便他们可以对其进行分析，重新设计和控制，以进行持续改进。
巴拉德罗（Varadero）是该国的主要旅游中心，在此期间，其所有经营指标均大幅增长，已经成为加勒比海最受认可的目的地之一，拥有众多面向服务世界的组织。
总之，根据不同的定义，可以将公司概念化为一个社会组织，该组织使用各种各样的资源（金融，物质，技术和人力）来生产它们向市场提供并为他们提供的商品和服务。结束某个目标，可能是获利或社会需求的关注。每个组织都由广泛的人员和共同利益所组成，并由负责任的管理人员进行协调，管理人员及时做出决策以实现其创建目标。
在业务应用程序中，有：
1.创建，开发并向所有成员公开公司的系统。
2.使公司的每个成员都知道这是一个社会组织。
3.正确管理公司的每种资源。
4.积极引导公司中进行的对话。
5.鼓励对公司发展做出积极贡献的承诺。
发展历程
意识到以上几点，组织已通过增强流程的概念及其管理来做出反应，其共同重点是以客户的远景为目标。这样，当他们以一种过程方法并系统地理解和管理所有相互关联的活动时，它们就会更加有效地行动。
没有创建流程，它们存在于组织中，并且在此初始阶段，任务仅限于检测和列出它们。也没有“目录”流程列表，因此，每个组织都应根据以下内容确定自己的流程：
1您的客户。
2其活动的性质。
3你的策略。
公寓部门（客房，管家）以特殊方式做出贡献，以塑造客户在酒店逗留期间必须遵守的卫生和安全感。
公寓部（客房，管家）是负责接待客人并为其提供住宿和舒适感的公寓。
舒适=清洁+舒适+安全
在区域过程中，一些活动或子过程脱颖而出，这使得在准备，清洁和调节区域和房间时获得舒适感，其中监督占据着重要的位置。
根据词源学，监督的意思是``从上方看''，这引发了全球视野的想法。另一方面，在最恰当的概念中，监督是一个过程，在此过程中，处理大量知识和经验的人承担着引导他人获得对他们共同的结果的责任。
有效地监督房间和区域的清洁需要计划，组织，指导，执行不断的反馈。它需要坚持不懈，奉献精神，毅力，才能在完成这项任务的人中拥有个性。
对房间和区域的监视是一项技术性和专业性活动，其主要目的是合理利用使进行清洁工作过程成为可能的因素。
监管的目标是：
•确保符合品牌建立的房间和区域的清洁标准。
•提高女服务员的生产率。
•优化资源利用。
•从清洁活动中获得足够的利润。
•不断发展综合服务生。
•监控女服务员的态度。
•有助于改善女服务员的工作条件。
好的监督比几乎其他任何类型的工作都需要更多的知识，技能，常识和远见。主管的成功在很大程度上决定了地板部门的计划和目标的成败。
监督过程方法的部署必须基于知道如何识别，评估和提出适当设计的基础，以便将检查房间和贵重区域的清洁活动作为一个过程进行管理。这种方法认识到我们周围的一切以及我们所做的每一件事都存在变异性，并且量化，控制和减少变异性为洞察，改进和业务成功提供了机会。
在持续改进监督部署的措施计划中应包括以下内容：
面对那些在执行职能方面遇到更大困难的女服务员，清洁度在很大程度上取决于主管作为培训员的工作，这使他们在讨论部门监督结果时被人暗示。
主管必须始终将道德承诺与工作承诺区分开。
主管必须是公司中发生的不可预见问题的解决方案提供商的一部分。
主管必须考虑检查表，该检查表定义了在接受监督时每个女服务员的最终评估，这将有助于进行公正的评估并根据工作结果。
结论
为了确保部署过程方法，必须确保将现有情况与所需情况之间的空间划分为多个阶段，并确定了从每个阶段转移到下一阶段必须执行的任务，并且已经保证项目团队和组织的所有成员都了解要实现的共同目标。
该组织中的过程方法的实施是一个高的目的，不同的价值观和文化方面必须进行干预，允许成就，不仅建议和过程管理和改进执行过程，但这个过程和改进为公司服务的成功做出重大贡献。
从逻辑上讲，所有旨在监督的流程都不能同时进行改进，因为针对此活动的步骤必须根据工作的优先级和计划进行，每个流程与实现目标的相关性组织的目标。
对于该管理层来说，重要的是要知道如何确定与服务需求相关的输入元素，其中包括：
a）功能和性能要求。
b）适用的法律和法规要求。
该实体必须采取行动，以消除所发现的困难并提高成就，从而为监督过程中的不良情况提供短期和中期的解决方案，并建立程序以允许：
•检查检测到的不符合项，包括客户投诉）以及针对特定解决方案可能存在的不符合项，确定不符合项的原因。
•评估采取行动以确保不发生不符合项或防止不符合项发生的必要性。
•基于对区域的系统控制，确定并实施必要的措施。
•记录所采取措施的结果。
•检查所采取的纠正措施。
监督会影响客户满意度，并有助于建立对服务卫生属性的良好认知，重要性日益提高，监督是教育和激发下属良好工作绩效的好机会。
参考书目
1. Albrecht，Kart（1990）：服务革命。社论，商务系列。
2.贝尔，德雷克。（1994）：成功的实用解决方案。社论Mc Grown Hill，墨西哥。
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