摘要：
为了评估农产品对西恩富戈斯市场的影响，鉴于农产品在人类生存中的重要性，我们在本工作中以微观经济学方法介绍了该部门的信息。
在其中解释了市场的理论背景，将商品的供求作为所有经济活动的参照点和动力。该部门具有特色，并提到了一些世界趋势，尤其是古巴案例。我们提供经分析的经济信息，作为有助于改善这些市场功能并因此提高社会生活水平的数据。通过查阅涉及方法学考虑因素的文件和模型，进行了验证，以便获得了解古巴农业现实的结果。从而，在进行这项工作时，我们打算分析市场上销售的每种产品在多大程度上满足消费者的需求，并通过对需求的敏感性分析来分析降低性能的因素。
抽象：
为了评估西恩富戈斯市场上农产品的发生率，由于它们在维持人类生存时的重要性，因此必须从微观经济角度来获取这一部门的信息。
在同一篇文章中，以供给和需求的整个经济活动作为参考点和动力来解释市场的理论前提。
该部门具有特色，并提到了一些世界趋势以及简而言之的古巴案例。我们提供经分析的经济信息，以作为有助于改善这些市场运作并因此提高社会生活水平的数据。
随后的验证是通过查阅涉及方法学考虑的文件和模型进行的，以获得可以使他们了解古巴农业现状的结果。
为此，在进行这项工作时，我们试图分析您/他们所销售的每种产品在何种程度上满足或不满足消费者的需求，并且我们通过对需求敏感性的分析来分析阻碍行为的因素。 。
介绍
由于当今社会一直在不断地寻求将收入计入其中的消费量和数量，因此公司并没有被排除在这一运动之外，因为最终它们是所生产和生产的一切产品的主要供应商最后，它被投放到市场上，因此，以前是简单交换点的市场，今天继续指代什么是经济活动的基本机制以及当前的生产监管空间。生产全球化和国际化的条件。
考虑到第三世界国家的处境条件和古巴的实际情况，我们以社会是什么以及在当前全球化时代所面临的困难为参照，我们提出这项工作的总体目标是为了评估西恩富戈斯地区对食品的需求行为及其对消费者收入和当地发展的影响，始终尝试将展览的严谨性与对所涉及主题的理解，收集和规划结合起来广泛地运用微观经济学的理论和实践概念，利用价格，收入和交叉弹性的计算，从而将因素的行为与可用的统计和经济信息相结合。
因此，为了实现这项工作的真正目的，我们设定了以下具体目标：
1.-理论上从微观经济学的角度来看市场概念，
2-表征当今的农产品市场，
3.-使当今的农业部门具有特色，
4.-利用Cienfuegos地区农产品市场的弹性评估食品在面对需求变化时的行为。
当提到工作的内容是什么时，它分为三章，专门研究基本商品的获取行为以及这些行为对决定农业供求的因素变化的敏感性。古巴更具体地说，第一章研究了市场在不同表现形式中的地位，并根据市场中存在的竞争对其进行了分类，从理论上揭示了什么是供求，强调了图表）可以导致供求曲线发生变化或变动的因素，包括不同类型的需求弹性和什么是均衡市场的外部化。
在第二章中，我们将提供更多有关农业部门的信息，其中首先涉及什么是农业食品活动的部门划分，这些产品的市场主要趋势，该部门的组织以及与哪些方面有关的方面这是该行业的竞争。
为了完成这项工作，在最后一章中，我们重点介绍了古巴农业的现实情况，因此，我们转向了古巴农业的出现，并研究了古巴农业市场的组织方式，并触及了管理该市场的规则，主要参与者以及可以交易的产品，并通过微观经济分析或计算农产品市场上最重要产品的弹性（价格，收入和交叉）来最终完成工作，最后公开分析摘要弹性。
所用方法和所用材料
几何程序（图形和表格）的使用允许以简单的方式表示和理解变量之间的关系，变量的计算是通过弹性来进行的，该弹性可以分析需求相对于需求的敏感性。关于消费者收入以及其他商品（替代商品和补充商品）的价格变化
方法上的考虑：为了提供有关该工作如何进行的更多信息，我们将数据分析中遵循的程序和最常用的标准放在下面：数据分析过程始于2000年最后一个季度，它于2002年12月关闭，因此从发表这项工作之日起，针对新数据出现的更新和修改仍在等待中，直到未来几年完成新的研究工作为止；为了由消费者对信息进行更详细的分析，并考虑到出于相同目的而获得的多种信息，通常采用将五氯苯酚（QQ）转换为千克（Kg。）的方法。
使用的统计资料来源：0335型。-西恩富戈斯农业市场的销售情况，2000年10月至12月，2001年和2002年；省统计局；型号0335.-价格指数; 省统计局；现金计划模型。-省经济计划局，《古巴统计年鉴2000年：第二章》；表2.10。该省居民，通函和决议。-省商业，美食与服务局。
实验部分
为了研究农业市场的需求，我们首先从国家统计信息模型（模型0335-00）中收集的有关控制农业市场销售的信息开始，在该模型中，以公担为单位出售的数量（换算为附加到产品说明之外，再加上其各自的价值（千比索）。这些数据取自最后一个季度（2000年）至2002年12月。然后在电子制表机中对所有这些数据进行处理，以实现最佳组织，从而创建一个符合上述条件的初始模型，从而进行计算每条线的平均价格，然后进行敏感性分析（在（附件I，J和K中反映出的弹性计算），并且在工作中可以找到。这里我们仅显示弹性结果的摘要。
结果和讨论
在分析需求价格弹性时，我们考虑过检查一组选定的产品，考虑到我们认为更重要的产品，由于其销售水平及其在人口消费中的重要性而超过其他产品。在分析中，跟踪了季度信息，并将需求水平（出售的数量）与价格水平相关联，逐季度比较获得的价值。
需求的价格弹性提供了有关是否方便进行价格修改的信息，这取决于价格对需求的影响，因此取决于需求的变化对销售将提供的收入的影响。索赔可以提出弹性，无弹性，完全弹性和完全无弹性的索赔。
需求的价格弹性是一个系数，它可以用来衡量项目消耗的数量对价格变化的相对敏感性，该系数将衡量沿着曲线的移动。由于需求曲线向下倾斜，价格和数量的变化方向相反，因此价格弹性为负。如果价格弹性为正，那么我们就是吉芬商品
（见表1）
表1
需求的收入或收入弹性告诉我们商品或商品组在人口收入中的作用，同时也告诉我们需求如何根据申请人的收入水平进行价格调整。这一点意义重大，尤其是对政府经济政策的预测，特别是在财政扩张或紧缩以及货币供应方面。
在此分析中，根据省经济计划局的计划卡哈模型，考虑了自2000年最后一个季度以来该省的人口收入，然后从此处计算每个季度的平均收入（请参阅附件H））
作为农业市场的商品，自然目的地是满足粮食需求（按需求的顺序分类为主要需求），其中几乎没有基本商品出现，许多是奢侈品，其他则是劣等商品。在农产品市场上大量销售的主要商品（例如奢侈品）的存在是表达扭曲现象的症状，这种扭曲现象在该市场中呈现出应该是自然的经济关系，而共同逻辑满足基本需求的商品的这种行为使他感到震惊。在这里观察到的行为再次向我们表明，食品在个人消费预算中所承担的负担很高，因为收入的离散增加意味着如果对农产品市场产品的需求发生变化，最有可能的原因是，由于有可能获得其他食品来替代目标市场上出售的食品，分析。在这里，在不同市场之间建立起的无形联系开始变得明显，即使由于可以给予官方的待遇，从社会管理的经济机制的角度来看，这些市场是分离的彼此。由于有可能获得其他食品来替代在分析中的市场上销售的食品。在这里，在不同市场之间建立起的无形联系开始变得明显，即使由于可以给予官方的待遇，从社会管理的经济机制的角度来看，这些市场是分离的彼此。由于有可能获得其他食品来替代在分析中的市场上销售的食品。在这里，在不同市场之间建立起的无形联系开始变得明显，即使由于可以给予官方的待遇，从社会管理的经济机制的角度来看，这些市场是分离的彼此。
表2
需求的交叉弹性告诉我们其他相关商品的价格变化如何影响商品需求的行为。在分析中，不仅要考虑基于饮食规范的商品相关性计算所提供的数字，而且还要考虑社会上占主导地位的习俗和共同文化。当交叉弹性的值为正数时，商品为替代商品，而负值为互补商品。零值表示没有与检查的商品相关的链接。
3号表
结论
总体而言，某些商品（例如奢侈品）的行为以及吉芬（Giffen）商品等现象和负值在收入弹性中的存在总体上仍是这种不成熟现象的一种表现形式，这种不成熟现象仍然是这种近来出现的市场关系的特征，但是它还显示了市场其他领域违规行为对社会的影响。尽管它们不构成对农业市场正式管制的规定，例如以可自由兑换货币的市场价格将成本翻倍的价格进行销售，或者以20多种水平的货币进行交换高于官方汇率或“已下达销售”的“差异化”价格等，它们确实会影响类别的行为及其变量，例如提供的价格和数量。
实际上，它们是市场扭曲的一种表达，当价格的下降与需求的下降相对应时，就会出现这种扭曲。这种情况的解释是，以前用于收购的货币收入，现在与购买另一种商品共享。
参考书目
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