摘要
所进行的研究表明，平衡点技术在旅游产品上的应用，目的是确定游客人数和必要的销售量，产品的运营可从中获得利润。
作品的相关性或新颖性是从有关旅游产品的概念出发而提出的，因为从中得出了获得活动水平的两种可能的变体，以便不至于获得损失，并从中获利。
所获得的结果可能构成一种在其他旅游活动领域中应用的方法，从根本上讲是指旅游休闲的那些领域。另一方面，尽管它没有深入研究产品的设计，但它为产品的精心设计提供了重要的要素，对于必须解决此类问题的专家而言，它可以提供宝贵的帮助。
- 介绍，旅游产品的概念，平衡点技术。平衡点技术在旅游产品中的综合应用结论和建议。
1.简介
旅游业是一种产业，这种现象已在国际经济中获得越来越多的动力，对许多国家来说，它构成了其基本活动，创造了收入，就业和发展。这一事实意味着旅游公司正朝着更加专业化的道路迈进，其中每个细节都至关重要。旅游产品是选择旅游目的地时的重要因素。
公司必须刻意设计引人入胜且令人难忘的体验。如今，新颖性在于通过系统地跟踪路线来有目的地设计体验，从而为我们制造的产品或服务增加价值，从而为客户提供超越其期望和需求的期望的体验。
戏剧化的经历并不意味着伪造文化或历史。一个成功的旅游目的地将必须提供令人难忘的真实体验。对于希望在未来的文化，历史和自然旅游市场中竞争的目的地来说，这就是挑战所在。
现在，在旅游产品的设计中，除了与旅游营销相关的方面外，两个基本方面也不容忽视：
- 与所设计的旅游产品的融资形式有关的考虑因素运营的可行性，即所设计的产品是否能够提供预期的利润。
这两个方面与投资者的决策有关，也就是说，将提供融资以使产品设计中体现的思想投入运作的一个或多个人。
这项研究的基本目的集中在上述方面的第二方面，即确定旅游产品的经营将提供利润的时刻。
为了进行研究，从一般性到特殊性进行了分析，作为基础研究方法。这在所使用的结构中很明显，其中包括四章，第一章是本介绍。
第二章讨论旅游产品的概念，并在此基础上对旅游产品进行了一般性描述，描述了构成旅游产品的要素以及对产品需求的简要分析。
稍后，在第三章中，将介绍平衡点技术的理论基础，该技术基础将用于确定将从中获得利润的销售水平（人数）。该技术在财务计划中非常重要，在财务计划中定义了构成其计算的成本类型。
在第四章中，建立了将这种技术应用于所讨论产品的方法，并观察了由于案例的独特性引起人们极大兴趣的方面，强调了可变成本和固定成本的计算。另外，通过真实数据证明了监视和调整信息的必要性。
最后，由于研究的有趣性，提出了这项工作的主要结论和建议。
作者认为，无论本申请可能引起什么问题，它都构成该领域类似作品的参考要素。
2.旅游产品的构想
新的旅游习惯表明，目前的旅行者对旅游体验的兴趣远胜于目的地。他们寻求感觉，娱乐，逃避和安全感，他们的担忧是：我该怎么办？您不仅需要提供美丽的自然景观，友好的人们和美丽的海滩。戏剧化的体验将是成功的关键，在这种成功中，每家公司都必须成为一家剧院，在这里，其服务是每个员工的表演舞台，为客户带来难忘的体验。
目标
- 设计有助于促进城镇旅游的旅游产品以有计划和有组织的方式促进自然美景的开发使当地文化广为人知除了新的旅游产品外，还提供多样化的产品纯粹的美食创造一个旅游产品，以满足游览小镇的游客的未满足需求。向游客展示一种新的自然产品。地方。有助于获得更高的收入和利润，以促进遵守经济计划。
参观小镇的居民和游客的需求未得到满足
- 观察该地区典型的动植物沿着阿里瓜纳博河（Ariguanabo River）散步认识代表该地区文化的元素与自然直接接触知道当地的美食习俗。
为了保证产品的质量，我们致力于以下方面的保证：
- 使游客在旅行中感到安全使船在舒适和良好的技术条件下安全使用具有高度专业素养的演艺人员使旅行有趣，超越客户期望使美食提供优质的产品符合航海设备操作规则的所有要求符合环境法的规定符合航海资源开发的规定符合航海集团业务总部的规定航海活动程序手册
“漫步在阿里瓜纳博河上”
模态
自然旅游产品
生态旅游
概念
旅游产品可满足对与大自然接触感兴趣的团体的需求，了解该地区的历史，并在Ariguanabo河清澈的海水中航行。
旅行
游览始于公司拥有的美食设施内的航海点码头，该码头被称为“ ElRío”，将由一名向导进行讲解，解释该镇的历史及其与这条河的紧密联系，因此受到赞赏。传说和清澈见底的水域，您可以绕行10公里。
游客将在其河岸上看到树木茂密的树木茂盛的山脉，其中有多种动植物物种，例如帕尔马斯雷亚尔，雄伟的塞巴斯，萨尔瓦多阿尔马戈格，萨尔瓦多阿尔加罗沃，萨尔瓦多奥杰耶，帕萨内格罗，拉贾蒂亚，拉藤本植物，Los Curujeyes和古巴特有种兰花的丰富物种，该动物群以拉朱蒂亚（LaJutía），玛哈杰斯（jaja）和鸣禽（例如ElTomeguínde La Tierra，埃尔辛森特（El Sinsonte）和埃尔瓜里奥（El Guario））为代表。当您穿越河流的中心时，除了欣赏独特的风景之外，还有不同的台阶和桥梁，洞穴的奥秘，还可以参观距离其河岸几米的小洞穴。
您还可以看到结晶而强大的泉水，这些泉水使它全年保持生命，觅食并保持其持久性，其中我们发现的最强大的是：“厄瓜多尔阿瓜”，“厄瓜多尔阿瓜厄瓜尔罗”和“ Ojo de Agua La Catalana”。
在乘船过程中，有兴趣的人将可以拍摄照片和视频，他们还可以选择享受不同的美食，例如果汁，软饮料，小吃和果酱，这些在消费时会收费，他们将由向导提供服务。使游客对他们所经过的地方的历史和传奇进行娱乐的方法将反过来满足美食家的职责。
巡回演出结束后，ElRío装置将提供午餐与克里奥尔语美食，并由当地三人组成，他们将表演古巴音乐，具体取决于乐队是否愿意，因此不包括在内。游览，将在消费时支付。为了在提供的服务中增加更多的价值，并在旅行结束时寻求客户的回头客，他们将有机会购买由当地工匠制作的仿木和亚瓜船的复制品。在这种情况下，中继器可以选择从打算用于此目的的对象中选择想要购买的手工物品，因此，对于古巴及其国家而言，中继器将有精美的纪念品带回家。外国人的情况保留它或将其作为礼物送给家人和朋友。
每天最多可以进行7次旅行，通过为此建立的各种机制，人们可以提前两天预订。那些没有提前预订的人将能够在旅行时进行游览，但由于当时没有人预订，因此有等待的风险。
在进行了可行性分析后，决定在早上进行三个巡回演出，为员工午餐休息一个小时，然后在下午进行四个巡回演出，时间表如下：
预期时间：
早上
上午9:00 --– 9:40
10:00 --- 10:40上午
11:00 ---上午11:40
12:00 --- 1:00 pm（工人午餐）
晚了
1:00 --–下午1:40
2:00 --– 2:40 pm
3:00 --–下午3:40
4:00 --– 4:40下午
自然景点
植物区系，动物区系，古巴景观，河流，洞穴。
社会文化景点
自定义 饮食，手工艺品和文化一般。
定价策略
价格不仅仅是确定某些产品或服务的货币价值的费用。明智的定价策略使您能够承担费用并获得一定的利润，而不会造成客户流失。
价格的确定及其确定方法取决于：
- 获利能力标准：考虑固定成本和可变成本；考虑竞争价格；了解现有供求关系如何变化；质量或品牌。
设置价格时有三个参考点：
- 内部成本和预期利润竞争价格需求或客户愿意支付的价格
需求分析
为了分析需求，在项目设计的不同时机和概念测试时与潜在市场的代表进行了访谈，在此期间，有可能他们知道愿意为这次旅行支付5.00 CUC ，由于他们的购买力，他们不可能支付更多的钱，尽管价格高于该镇发生的另一次类似游览的价格，但他们仍认为这是一个公平的价格，但是，建议的价格是乘船游览时会感到更加舒适和安全，同时还将进行更有趣的向导，他们可以选择享受不同的美食，并带回当地工匠制作的精美纪念品。
3.平衡点技术。合成。
平衡点或断点，表示收入与总成本之间达到平衡的经济时刻。也就是说，当您停止亏损并且尚未开始盈利时。
使用部分成本法的公司仅分配某些类别的成本，其余未分配的成本被视为当年的支出，直接计入收益表。在此类别中，可以区分两种方法：
- 直接成本法：仅将直接成本分配给产品或服务。可变成本法：仅分配可变成本。
局部方法的优点在于其简单性，尽管它们提供的信息的质量比总成本方法提供的信息质量低（它们在产品之间分配公司的总成本）。
所有使用可变成本方法的公司都需要知道何时吸收结构化的固定成本以及在运营过程中确定的可变成本，以便在此过程中既不会损失也不会获得利润。它的操作。
收支平衡分析适用于组织中任何适当区分固定成本和可变成本的部门或部门。
有关组织的固定成本和可变成本的正确定义是此工具的计算和应用必不可少的要求。但是，必须强调的是，在大多数组织中，信息不是以这种方式构造的，这使得计算盈亏平衡点变得有些复杂。
- 固定成本：尽管活动水平发生变化，但在确定的期间（也称为相关期间）中保持不变的成本可变成本：与活动或活动的变化成正比的成本总容积。
有时，在某些情况下，很难在固定成本和可变成本之间建立精确的分界线，在这种情况下，有必要采用特定的方法将其分开。
有关该主题的文献为确定平衡点建立了三种变体：
a）方程法
净销售额-总可变成本-总固定成本=收支平衡点
b）贡献保证金指数法，也称为全球盈亏平衡点或价值盈亏平衡点。
之所以会出现这种变体，是因为在大多数组织中，它们提供了多样化的产品和服务，因此，平衡点是根据价值而非物理单位来制定的。为此，有必要计算贡献保证金指数，这是净销售额之间的总可变成本的商。只要这些因素发生重要变化，就应该经常更新该索引。
c）图形方法
从在横坐标轴上表示单位数量，在纵坐标轴上表示与固定成本，总成本和净销售额对应的数量的图表的绘图中，可以得出平衡点，从截取净销售额与总成本的那一点开始。
通常，参考文献中提供的案例表明了进行中的组织中平衡点的确定，但是，众所周知，在执行任何类型的投资之前，都会对其进行可行性分析，目的是了解业务的发展方式。
盈亏平衡分析中的主要假设
- 总成本的行为已沿相关范围可靠且线性地确定，总成本可以根据与经济活动相关的因素分为固定成分和可变成分，固定总成本保持不变在整个相关范围内，总可变成本与相关范围内的数量成正比；销售价格保持不变；活动数量是唯一影响成本的因素。总成本和总成本与服务单位成线性关系，成本，收入和所提供服务数量的数据没有不确定性。
变动成本变动
保证金和盈亏平衡点都随单位可变成本的变化而变化。由于心理因素和其他因素，可变成本在不同的数量上受到不同程度的控制。当业务蒸蒸日上时，管理层往往会担心不惜一切代价实现产量。当活动很少时，主管部门倾向于彻底审查成本。
固定成本变动
固定成本年复一年地保持不变。可以有意增加它们，以实现更有成效的销售和分销组合；这些变化会影响收入，可变和固定成本。
固定成本仅在所考虑的相关活动规模上保持恒定，而数量规模很少从封闭水平扩展到100％的产能。因此，当预计数量会急剧减少时，管理行动将释放许多固定成本。降低固定成本可以降低收支平衡点，并允许公司在亏损发生之前就支持更大的产量。这些固定成本可以分为三部分：可避免的固定成本，固定容量成本和任意性固定成本。
4.平衡点技术在旅游产品中的应用。
要计算平衡点，必须遵循构成建立方法的方法的一系列步骤，如下所述：
- 确定操作的可变成本和固定成本，为此，我们将尽可能最大地考虑执行操作时产生的成本，在这种情况下为产品建议的路线。固定的每日和每月费用。如果无法从前者获得全部信息，则可以从收入表和试算表中确定这些信息。根据公司收入表的结构，必须将其考虑在内。确定固定和可变成本，运营支出，功能性支出和其他支出确定可变和固定成本并考虑到每条路线的预期价格（每人价格）后，平衡点的计算将根据实际值和实际情况进行。与我们有关的案例具有以下特殊性：如果每天仅进行一次游览，我们可以确定必要的乘客人数，或者确定是否增加了乘客人数某路线的产品，特别是该产品计划一天执行7条路线；在单条路线的情况下，以及在一条以上路线的情况下，均确定平衡点。然后，要确定相同的平衡点，只需确定单个路线的平衡点即可。这意味着所公开的方法可以应用于不同于所提出的其他情况，例如，最后，一旦找到平衡点，便可以根据旅游季节（高或低）来考虑价格。以及根据要获得的利润水平和市场可以吸收的产品价格评估不同的方案。
上表中提供的数据显示了固定和可变操作总成本的分类。该信息按月和日进行详细说明，即在最后一个周期（即每天）中，将计算盈亏平衡点。
每天只有一趟
如果我们从每天执行一次的路线出发解决确定盈亏平衡点的问题，那么燃料和润滑油的费用将是固定成本，因此所有运营成本将是已修复，因此：
总成本=变动成本+固定成本= 0 + 106.53;
然后：销售价格*单位=总成本+利润
考虑到在平衡点的利润= 0; 所以：
5.00 * X = 106.53 +0（收支平衡利润）
X：单位数
5 X = 106.53
X = 106.53 / 5
X = 21.3
换句话说，单程旅行的收支平衡点是21 PAX，而从22开始，便获得了利润。
一天最多7个游览
但是，要提供的服务类型不是一次性的，即可以提供尽可能多的服务，在这种情况下，在产品设计中，最多计划7条路线。每天，持续40分钟。在这种情况下，燃料和润滑剂的成本不是固定的而是可变的，因为它们会随着行程次数的增加而增加。
在这种情况下，要确定平衡点，我们必须牢记两个变量，即人数和旅行人数，即每次旅行的人数。
为了实现这一目标，使用了Excel System在其电子表格中提供的功能，该功能可以模拟人数和必要的旅行次数。
例如，我们描述以下内容：
- 如果只有一个客户参加7个巡回演出中的每一个，那么在这7个巡回演出中将无法达到平衡点，如果只有3个客户参加每个巡回演出，则同样如此，但是，如果有4个客户参加在每条路线中，然后从第六条路线开始盈利。
下图显示了上述方面，是何时达到活动平衡点的证据。
尽管我们正在分析两个变量（客户数量和旅行数量）的同时行为来确定平衡点，但是关键数量（pax数量）为21，也就是说，组合的数量可能很多（客户-游览），但是在所有情况下，都必须至少有21位客户参加当天举行的七次游览才能到达平衡点。
以下是分别有21位和22位客户参加每次旅行时的操作结果图。
如下图所示，当21个客户进行每次游览时，将需要2个旅游才能开始获利，而如果22个客户参加每个旅游，则只有1个他们已经超过了平衡点。
结论与建议
随着这项工作的发展，提出的基本目标得以实现，一方面是设计新的旅游产品，另一方面是确定从什么活动水平进行产品开发的获利。
对获得的结果进行分析，我们可以得出以下结论：
- 在工作中，他总结了创建新的旅游产品，质量，自然，历史和文化的基本概念；综合了其设计的基本要素，这些要素是连贯的，并且可以应用于与此类似的未来作品。进行的研究允许建立一种计算和应用平衡点的方法，其中要考虑旅游产品的特性及其在类似情况或其他非酒店旅游产品中的可能应用。应用的方法可以对固定费用和可变费用进行准时分析，根据每天是否进行一次旅行和一天最多进行七个旅行，可以使用两种分析方法确定平衡点，从而可以集中精力进行类似的研究，例如例如，从此处介绍的角度出发，游览。平衡点的确定允许对客户数量和路线数量进行操作决策。建议的方法在平衡点计算中的应用综上所述，这项工作允许推荐市场和经济领域的专家使用此处设计的方法进行类似研究。
参考书目
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