产业发展
从19世纪末到现在，企业组织发生了翻天覆地的变化。结果，客户对产品的观念也发生了变化。
F. Taylor在20世纪初期从手工制造过程中开发了“工作的科学组织”，并从此出现了诸如分工，精心设计的平等产品和零件互换性等概念，金字塔组织模型的出现以及工人作为非常简单的任务的执行者的角色。还出现了控制工人而不是产品的检查员的身影。
第二次世界大战所需的大规模生产的需求导致了统计控制的使用。这是扩大检查范围并提高组织效率的阶段。为检查员提供了带有统计工具的工具，例如抽样和控制图。但是这些技术的使用仅限于生产区域，并且它们的增长相对较慢。
第二次世界大战之后，真正的工业发展可以分为以下几个阶段：
- 在第一阶段，重要的是生产，制造商在其中设计产品并指定其特性。质量不是公司关注的问题。即时修复错误被认为是自然的。任何东西都可以卖给客户，第二阶段，随着客户开始变得有选择性，客户开始变得越来越重要。创建了第一个质量控制部门，并开始谈论质量保证，尤其是在1950年代的日本，在第三阶段，从1970年代开始，出现了激烈的竞争客户满意度对所有公司都是至关重要的。质量是一种要素，它使我们能够与众不同，并提供竞争优势，从长远来看，将使公司得以生存。
如今，根据Miró，Morales和Judrez（2001）的观点，公司寻求以尽可能低的成本获得满意的客户。但是让客户满意并不容易，因为客户需要更多的信息和更高的要求。因此，围绕质量开发了新的技术和方法，这不再只是部门的责任，而是整个公司的责任。
质量观念的基础
根据Padilla，G.（2002）的观点，质量不仅是做好事，而且在实现产品或服务过程中保持适当的质量水平。关于质量的定义已经进行了很多讨论，但是我们可以在以下作者的作品中找到其基础：
- 爱德华·戴明（Edward Deming）：您的主要贡献是开发了统计技术，这些统计技术在公司中应用后，可以使您绘制特定系统或流程的工作方式，从而轻松地识别错误并找到改进流程的方法。他提出了全面质量（TQM，全面质量管理）的概念，他在日本的影响力是如此之大，以至于创立了戴明奖，该奖被国际认可为商业质量奖。强调质量的人为方面。通过质量保证，他们保证不会出现由于交货延迟，服务期间出现故障，发票不正确，取消销售合同等而引起的缺陷。质量就是适应使用。 （Padilla，2002年）菲利普·克罗斯比：他的工作主要集中于预防和避免缺陷以及首次找到满意的客户。可以测量质量并将其用于改善业务成果，因此它成为非常重要的工具。从质量的角度来看，任何组织的目标都是实现“零缺陷”。石川薰（Kaoru Ishikawa）：作者简化了用于控制行业质量的统计方法。强调使用因果图或Ishikawa图作为确定问题原因和有效小组工作的方法的好处。它还建议质量应该延伸到整个公司甚至生活本身。
考虑到这四位作者的贡献，我们可以建立满足客户需求和要求，降低成本和浪费，提供无缺陷产品或服务以及使用统计技术进行分析和改进的质量概念的定义。生产过程和产品本身。
要考虑的一个重要特征是质量的动态性。今天满足客户的东西可能不会明天。
与质量有关的其他概念
日语中的“改善”或持续改进是指过程的变化和动态方面，可以随时对其进行分析和控制以防止可能的故障或缺陷并引入改进。这反映在称为“持续改进圈”或“戴明圈”的方案中，它包括四个步骤：计划，执行，检查和执行。
根据López，C.（2001）的说法，五个“ S”：Seiri，Seiton，Seiso，Seiketsu和Shitsuke是源自日本的概念，它们是持续改进过程的组成部分。这些概念指的是创建和维护更清洁，更有条理和更安全的工作区域。 5'S的主要目标是通过创造更健康，更安全的环境，实现工作场所中人们最高效，统一的操作。杂乱无章的工作区域会降低效率并降低动力。
准时制（JIT）概念是指减少所有类型的存储或库存的斗争，因为它不会增加产品的价值。这就要求与供应商非常接近，这有利于加快解决常见问题和签署协议的速度。
质量原则
根据ISO 9000-2005，要成功领导和运营组织，就需要以系统和透明的方式对其进行管理。成功的源于管理系统的实施和维护，该管理系统旨在根据利益相关者的需求不断提高其性能。管理组织包括质量管理以及其他管理学科。确定了八项质量管理原则，以促进实现质量目标：
- 以客户为中心：组织依赖于客户，因此应了解其当前和将来的需求，应满足客户的要求，并努力超越客户的期望。组织的内部环境。他们创造了一个环境，使人们可以充分参与实现组织的目标。人的参与：各级人员是组织的本质，他们的充分参与促进了组织的使用。您的技能使组织获得最大利益流程重点：将相关资源和活动作为流程进行管理时，可以最有效地获得预期的结果。管理方法：对给定目标的相关过程系统的识别，理解和管理有助于组织的有效性和效率持续改进：组织的一个永久目标是持续改进。决策的事实：有效的决策基于对数据和信息的逻辑或直观分析；与供应商的互惠关系：互惠关系突显了组织及其供应商创造价值的能力。基于事实的决策方法：有效的决策基于对数据和信息的逻辑或直观分析；与提供者的互惠关系：组织及其能力供应商创造价值的方式是互惠互利。基于事实的决策方法：有效的决策基于对数据和信息的逻辑或直观分析；与提供者的互惠关系：组织及其能力供应商创造价值的方式是互惠互利。
质量管理和ISO标准
组织已经意识到质量的重要性，以便在如此竞争的世界中生存。今天，我们都同意产品必须是高质量的。但是这个概念不仅限于产品，还必须扩展到整个组织的绩效和我们生活的发展。
质量管理系统试图管理，指导和控制组织的所有流程和活动，以确保始终保持质量。
1980年代出现了质量管理的两个主要趋势。第一个基于ISO 9000标准并寻求质量保证。第二种是所谓的全面质量管理（TQM），它基于诸如北美起源的马尔科姆·鲍德里奇（Malcolm Baldrige）或欧洲卓越商业模式（EFQM）之类的模型，针对公司的管理和业绩。
这些管理模型之间的共同特征是它们对组织的流程和人力资源的重视。
国际标准组织（ISO）是由五十多个国家的成员组成的组织，该组织创建了NORMS的ISO系列，以帮助组织规范质量管理体系。在该系列标准中包含ISO 9001标准，该标准构成了对任何类型的组织应用质量管理体系的要求。
