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古巴菠萝作物的生产成本表

目录:

Anonim

名为“在罗得岛食品公司的La Prestigiosa基本单位中从菠萝制作成本表的工作”的工作旨在在2007年为菠萝制作成本表。 UB La Prestigiosa de Rhodes。其中讨论了成本的一般性和基本理论方面,此外,对研究中的公司进行了描述,定义了要定义的程序,最后准备了实体中生产的成本表,最后,得出了有利于行政部门决策的结论和建议。通过这种方式,为公司提供了实现业务管理效率的重要工具,并且为公司提供了基于理论基础和组织对成本表进行规定的基础上改进计划的基础。指导学科。

关键词:成本,成本代币。

抽象:

该学期论文有权根据罗德岛的食品企业价格为实体La Prestigiosa的Pinaple生产创建成本筹码。主要目标是为菠萝创建成本芯片。是有第三章。在第一个中,描述了成本以及理解该主题的主要概念和理论方面。第二章介绍了企业价格的特征以及执行成本筹码的步骤。在第三个中,计算了菠萝生产的成本筹码。还有一些建议和建议,请管理层做出正确的决定。因此,Euterprice具有一个新工具,可以基于理论和科学状态测量方法来提高效率并更好地制定计划

关键字:成本,芯片成本。

我导论

决策任务构成了日常活动,涉及评估备选方案并从中选择最适合所追求目标的方案。公司所需的信息可以在日常运营中找到,并以清晰的方式在成本会计中表达,由此可以评估行政管理管理,从而成为合并财务报表的基本工具。实体。

在任何经济管理系统中,确保成本在国家经济计划中的作用,以及从根本上通过敏捷机制确保公司在正确管理公司方面的作用,这都是至关重要的因素,这种敏捷机制可以高度可靠地进行成本计算。

因此,成本必须是生产过程中对材料,劳动力和财务资源的使用的一种度量,反映出与预期的背离所造成的影响,并有可能确保对材料和人力资源进行正确的计划。

当前,经济形势日趋激烈,企业家不仅对有效,高效地计量,控制和分配成本感兴趣,而且降低成本变得至关重要。

要在当前条件下实现卓越的业务,就需要公司使用必要的工具来成功应对日益动荡的环境带来的不稳定性,同时全面,准确地了解其组织目标。为了实现已经确定的目标,可以采取多种途径:有些路径既长又复杂,而另一些路径又短又有用,又实用。最终得到的结果与最初的结果一样有效。

不断了解最新的管理方法,这是现代管理的主要准则之一,以便实施最适合公司要求的工具。

选择最佳方法来实现目标的问题必须是在必要时解决的问题,因此,鉴于业务环境中不断变化的条件,必须在整个公司范围内采用它们。

公司要增加利润,可以采取两种方式行事:一种是增加收入,另一种是减少成本,第一种方法很难控制,除非它在垄断下运营,另一种是减少成本要可行得多。

成本控制不是很有帮助,并不是大型公司独有的。一般而言,任何一家工厂都可以控制预期的利润以及生产我们所销售产品的单位成本,从而能够了解其生产收入和支出的最重要方面。

将成本控制保持在完全确定的原则下,不仅可以服务于大型公司,而且还适用于中小型企业,因为这些原则可以适应每种组织类型的特定需求。

成本控制的主要目的是在尽可能少的困难下获得高质量的产品,以便同时向公众提供最低的价格,从而有可能在市场中竞争并试图在两者之间取得平衡。我们提供的产品的供求关系。

在国际和国家范围内,成本会计提供的信息构成了有效的工作工具,可对现有生产进行控制和分析,从而使企业可利用的资源得到有利的利用,从而提高了生产率并同时生产消费品。

目前,古巴公司的主要目标是确保成本作为一种管理手段,其中反映了有助于实现该目标的不同阶段,包括计划,计算,成本分析和费用记录。; 打破了传统的计划,即成本系统是旨在计算该经济指标的一组方法和程序。

所有公司都必须拥有所有生产成本表(即使每个生产变式都有);由生产单位取得并经公司管理层批准,以实现充分的决策。

CCS的Norberto Morales位于罗得斯市,其菠萝的生产水平为12,500公担,由于没有总共1600公担的客户而失去了菠萝。

另一方面,属于Rodas市的食品公司拥有UB La Prestigiosa工厂,该厂具有足够的技术来执行分配给它的产品,并能够生产不同类型的菠萝产品。它没有使您知道准备产品的消耗规则和产生的成本的成本表。因此,它无法设想将生产的产品商业化的价格。这项研究的目的是准备成本表,供研究中的公司用于所有这些目的。

因此,这是一个研究问题:如何在罗得岛市食品公司所属的La Prestigiosa基本单位中为菠萝制作生产成本表?

通过采用程序提出假设,可以在Rodas市食品公司所属的La Prestigiosa基本单位中制作菠萝的生产成本表,因此,本工作的主要目标是在La Prestigiosa de Rodas基本单位中准备菠萝生产的成本表。

材料和方法或计算方法

基于对产品成本表和实际消耗的比较和分析,制定了预定成本系统。

因此,需要准备成本表,这些成本表是经过细致的技术研究而得出的,从而确定了产品开发所必需的资源消耗。

在准备成本表时,UB Prestigiosa UB考虑了MFP和MEP联合决议1的方法,该决议确定了2000年5月10日的MFP第16号指令和该决议。 MFP 1999年8月11日第21号,其中披露了用于制作它们的指南。

从菠萝生产的产品是市政府食品计划策略的结果,并且正在不断发展,为此,没有能够充分控制和了解成本的成本表,我们选择进行此项工作。以下作品:

  • 糖浆中的菠萝块装在重量为1 Kg的塑料罐中;菠萝果冻装在重量为1 Kg的塑料罐中;浓缩菠萝汁,装在20升的水罐中。 1公斤糖浆菠萝片,装在塑料锅中,重量为1公斤。

考虑到先前建议的准备选定产品成本表的程序标准,将按以下步骤进行:

步骤N 1:一般产品数据的定义

制成的产品被称为糖浆菠萝多维数据集,是从具有成熟技术的菠萝(Ananas comosus L. Merrill)(菠萝)植物的果实中提取的产品制成的,适当地,在添加糖浆的情况下,将其包装在密封容器中并进行热处理以确保其保存。几乎均匀的立方体块的大小可以为10、12或16毫米。

在由水和糖(精制或未精制)组成的覆盖培养基中的糖浆。

按照以下生产流程,进行了100个单位的生产(每个塑料罐1 Kg)。

考虑到去皮过程中损失了产品重量的50%,将可用量的菠萝称重并称重直至达到约150 Kg菠萝,此过程将花费大约20分钟,然后将其传递到果皮上进行去皮。菠萝需要60分钟,要考虑到菠萝面团上没有污渍,在接下来的60分钟内将整个菠萝面团切碎,使正方形尽可能地规则,大小在将所有菠萝切成10毫米和12毫米时,将其缝制,此时添加约25公斤糖,在60分钟的烹饪和静置所得产品后,将其转移到容器中并装在罐中最终产品的塑料,此过程大约需要40分钟。

步骤N 2:确定直接材料(N模型 2)

在步骤N 其用于执行包装在塑料锅1千克重量,测定生产的立方体菠萝糖浆两次直接的材料。并且由此获得直接材料作为罐总使用参见附件3,附件3如下。

品目:在品目中,填写了其中出现的不同字段代理商/公司:UB La Prestigiosa,产品/服务说明:糖浆中的菠萝块装在塑料锅中,重量为1 Kg,计量单位:U,物理数量:每100单位1Kg。

模型主体:在第1列的模型主体中,由于该实体没有用于该生产的产品的代码,因此未放置任何数据,第2列描述了原材料和材料这种情况下包括在产品开发过程中:菠萝,精制糖,塑料包装,保证密封,标签,水和能源。

第3栏:将针对每种材料确定计量单位Kg,U,Lters和Kw / h。

未填写“基本费用”部分中的列,因为只有在价格修改或新产品或服务具有一定可比性的情况下才会使用它们。

第9栏:生产所需的消耗指数为:菠萝150,精制糖25,塑料容器100,保证密封100,标签100,水20和能源1。

第10栏和第11栏:材料的价格为:菠萝$ 1,30416,精制糖$ 0.69714,塑料容器$ 0.0574,保证密封$ 0.00526,标签$ 0.008892,水$ 0.10和能源$ 0.2115,其CUC成分对应于:塑料容器$ 0.0529,密封保修$ 0.00220,标签$ 0.008002

第12列和第13列:这是第9列分别乘以10和11的结果。

菠萝150 x $ 1,30416 = $ 195.62

糖精炼25 x $ 0.69714 = $ 17.43

塑料容器100 x $ 0.0574 = $ 5.74

保证印章100 x $ 0.00526 = $ 0.53

标签100 x $ 0.008892 = $ 0.88

水20 x $ 0.10 = $ 2.00

能量1 x 0.2115 USD = 0.22 USD

MD总计= $ 222.42杯

从他们:

塑料容器100 x $ 0.0529 = $ 5.29

保证印章100 x $ 0.00220 = $ 0.22

标签100 x $ 0.008002 = $ 0.80

MD总计= $ 6.31 cuc

模型的基础:应反映出参与费用表编制的专家的姓名,姓氏,日期和签名以及批准费用的官员。

步骤N 3:确定直接人工(N模型 3)

要确定雇用两个直接生产工人的直接劳动工资,并采用N模型 N模型,如附件4所示。

公司:UB La Prestigiosa,有机体:MINAL,产品:糖浆中的菠萝块装在塑料罐中,重量为1 Kg(100个单位),UM:U

描述:生产中涉及的2个工人的位置。

食品制造硕士B。

食品生产的辅助操作员B。

工人人数:为每个职业类别分配工人人数。

食品制造硕士B:1

食品生产的辅助操作员B:1

职业类别:

食品制造硕士B-服务

食品制造辅助操作员B-操作员

规模组:

食品制造硕士B:7

食品生产的辅助操作员B:3

每小时工资:

食品制造硕士B:$ 1.44

食品生产的辅助操作员B:$ 1.26

时间标准(小时):

食品制造硕士B:4小时

食品生产辅助操作员B:4h

薪金费用:

食品制造硕士B:$ 5.76

食品生产的辅助操作员B:$ 5.04

MOD总量= 10.80杯

模型的基础:应反映出参与费用表编制的专家的姓名,姓氏,日期和签名以及批准费用的官员。

步骤N 4:确定间接制造成本(N模型 4)

为了确定间接制造成本,需要考虑水,燃料和电能的所有费用,在这种情况下,这些费用是无法以成品单位计量的生产直接原材料,费用的价值通过确定制造产品所用的毛坯的折旧,并在当月生产的实际单位之间进行划分,以确定间接制造费用的系数。

在“一般和管理费用”部分中,将管理员和仓库经理的薪水,UB所在建筑物的折旧价值和当月的电话费用取下来,然后除以生产的实际单位数量在UB的月份中,以确定一般管理费用的系数。

第1栏:将记录与模型相关的费用概念。

第2栏:与以下相关的费用和系数概念相关的行数。

如果适用于各项费用,则第3列和第4列将在CUP和CUC中输入金额。

第01行-间接生产费用:$ 20 819.30 (第 02、03、04、06 和08行的总和)

第02排-原材料:$ 11 599.75

第3行-燃油:$ 196.00

第04行-能源:$ 8 622.00

第6行-水费:$ 246.65

第08行-折旧及摊销:$ 154.92

第10列-一般和管理费用:$ 7 321.39(第14,15和17列的总和)

第14列-薪水:$ 620.00

第15列-电话:$ 117.39

第17行-折旧及摊销:$ 6,584.30

第27行-总计:$ 28 140.69

第28行-当月总产量:25374

第29行-间接生产费用比率:$ 20 819.30 / 25 374 = 0.82

第30行-总务和管理费用系数:$ 7 321.39 / 25 374 = 0.29

第32行-总费用比率:0.82 + 0.29 = 1.11

第5列是第3列和第4列之和的结果(在这种情况下,它们是相同的值,因为第4列中没有数据)。

模特的脚:干预人员的姓名,姓氏,日期和签名必须反映出来

步骤N 5:图纸成本的准备和表示(N模型 1)

最后,结合之前的模型,

第1列-原材料:$ 222.42(第1.1、1.3和1.4行的总和)

第1.1行-原材料和材料:$ 220.20

第1.3行-电力:$ 0.22

第1.4行-水费:$ 2.00

第2行-总计(处理费用):$ 2 086.37(第4、5和6行的总和)

第4行-劳动力费用:$ 11.72(第4.1和4.2行的总和)。

第4.1列-薪金:$ 10.80

第4.2行-假期:$ 0.92

第5列-生产费用:$ 127.03

第5.1行-折旧:$ 154.92 x $ 0.82 = $ 127.03

第6行-一般及行政费用:$ 1,947.62

第6.3行-折旧:$ 6,584.30 x $ 0.29 = $ 1,909.45

第6.5行-劳动力税的使用:$ 11.72 x 20%= $ 2.34

第6.6行-社会保障缴费:$ 11.72 x 12.5%= $ 1.47

第9行-总费用:$ 222.42 + $ 2 086.37 = $ 2308.79(第1行+ 2的总和)。

第10列-授权利润率:$ 2 308.79 x 20%= $ 461.76由于应用了MFP批准的最高准备成本法规或在MFP例外情况下批准的最高法规所产生的金额将应用于总费用。

第11行-总费用(100个单位的总价):$ 2308.79 + $ 461.76 = $ 2770.55

第14行-制成品的每单位价格:$ 27.70

成本表编制分析

在对成本卡的计算结果进行分析时(如上一节所述),以菠萝生产的两种产品为例,可以分析并从表3.1中得出结论,其中每个成品单位的生产成本汇总以及向市政食品公司的价格建议。

表3.1:生产结果分析

生产 产品成本 价钱

特卖

糖浆中的菠萝块装在塑料锅中,重量为1 Kg。 $ 23.08 $ 27.75
菠萝果冻装在1公斤重的塑料锅中。 23.24 27.90
浓缩菠萝汁装在5升的水罐中。 30.04 60.10
糖浆碎菠萝装在塑料罐中,重量为1公斤。 24.45 29.35
糖浆中的菠萝片装在1公斤塑料盆中。 23.08 27.75

资源

根据获得的结果,我们可以得出结论,在这项研究中提出的从菠萝中获得的产品中,最便宜的是将糖浆中的菠萝多维数据集装在1公斤重的塑料锅中,然后再切成菠萝片。装在1公斤塑料罐中的糖浆中,生产成本为23.08美元,建议售价为27.75美元,最昂贵的浓缩菠萝汁产品以5升水罐包装,成本为生产30.04美元,并建议将其出售价格为60.10美元。

  1. 结论
  • 这项工作是基于对成本会计基本概念,其定义,分类和目标以及支持该研究的一系列重要要素的最新科学参考书目的深入详细审查。 Prestigiosa没有一个成本系统,除了没有系统地更新成本清单或不计算新产品的成本外,它还无法了解此处生产的不同产品所产生的成本。该程序的应用可以制作糖浆中的菠萝多维数据集的成本表,该糖浆包装在重量为1 Kg的塑料锅中,菠萝果冻包装在重量为1 Kg的塑料锅中,糖浆中的菠萝片装在重量为1公斤的塑料罐中,糖浆中的碎菠萝纸浆装在重量为1公斤的塑料罐中,浓缩菠萝汁装在5升的罐中,目的是开始生产这些分类和成本最高的产品是浓缩菠萝汁,装在5升的水罐中,成本最低的产品是:糖浆中的菠萝立方体,装在重1公斤的塑料锅中;菠萝片装在1公斤塑料罐中的糖浆中。在UB La Prestigiosa的菠萝生产产品成本表中,公司提供了控制生产过程并做出最正确决策的基本要素获利成就。享有盛名的UB具有成本表和从菠萝获得的新产品的价格。
  1. 参考书目
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  1. 附件:

附件N 1:结构和组织结构图工厂享有盛誉

强大:

附件N 2:费用表的编制程序

资源:

附件N 3:生产Cube菠萝糖浆的直接原料的分解。

资源

附件N 4:生产方型菠萝糖浆的直接人工分类。

支出的细分

生产和服务业工人的工资

N型 3型
公司名称:UB La Prestigiosa 代理商:MINAL
产品:糖浆中的菠萝块装在塑料锅中,重量为1千克(100单位)重量:U

描述

工作数量

占用类别

规模组

每小时工资

时间标准(小时)

薪金支出

精通产品Alim的大师B。 之一 服务 7 $ 1.44 4 $ 5.76
辅助运算符。Elab的B。来自Alim产品。 之一 歌剧 3 1.26 4 5.04
$ 10.80

资源:

附件N 5 间接生产的生产成本明细糖浆中的立方体菠萝。

附件N 6: Cube菠萝糖浆生产的标价。

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古巴菠萝作物的生产成本表