统计数据表明，尽管鸡蛋产量持续增长，但仍无法为市场供应鸡蛋，因为在奇克拉约地区安装蛋鸡养殖场的所有项目都是合理的，因为这将为市场提供鸡蛋未满足的需求。
在奇克拉约州秘鲁产蛋的农场的预可行性研究第一章
一般
1.1项目名称
AVICOLA SAN LORENZO
1.2理由和目标
鸡蛋是营养的重要来源，尤其是该人群饮食中重要的蛋白质，由于其与肉类相比的价格低廉，因此在获取其他蛋白质来源（如红肉）方面受到限制。
统计数据表明，尽管鸡蛋产量持续增长，但仍无法为市场供应鸡蛋，因为在奇克拉约地区安装蛋鸡养殖场的所有项目都是合理的，因为这将为市场提供鸡蛋未满足的需求。
产蛋鸡具有产生大量卵的遗传能力。为了充分利用这种潜力，有必要严格遵循建议的管理方法，以达到身体成熟与性成熟之间的平衡，从而除了减少姿势廊中的问题外，还可以获得统一的姿势。要做到这一点，需要严格的饲养和照明程序，将其与受控的平均生长率结合起来并仔细地监督批次以纠正疾病或处理问题，才能获得所需的结果。雏鸡在18周龄时应该苗条且有肌肉。触诊时，它们必须坚固，薄且首先要坚固。
目标
该项目将寻求确定安装分层农场的技术和经济可行性，以便：
•通过从Hy Line Brown线育种30,000只蛋鸡，满足秘鲁北部（Lambayeque）预计未满足的需求。
•提高业主和工人的经济水平。
•提高本地和区域的鸡蛋产量和生产力。
•帮助提高营养水平，尤其是秘鲁的蛋白质来源。
•为该地区的居民提供工作来源。
1.3与项目有关的背景和先前的研究
长期以来，Lambayeque部门和邻近部门一直在进行蛋鸡繁殖。因此，提高这层线的可行性。
根据数据，在几个农场中，由于育种技术不是很先进，因此没有很多生物安全措施，但就我们而言，尽管我们将继续使用传统系统，但我们将采用技术。因此，我们的农场将限制车辆和行人的通行，这将有利于同一农场内部和外部的控制。
尽管该省的鸡蛋产量低于其他省份，但仍对鸡蛋有需求，因此我们将靠近该市以提供充足的鸡蛋。
它的特点是干燥温暖的气候。它的温度在28°至34°C之间变化。在高温和16至24摄氏度之间。在下雨的时候。它通常很热，年平均气温为26°C。
由于北部泛美公路，该地区拥有良好的通讯路线（柏油马路，交通便利），我们的产品可以销售，因此我们的运输成本将很低，并且该公路与其他市场进行通讯，这使我们能够优点。
1.4位置
该项目将在兰巴耶克省奇克拉约省的雷克地区进行。
第二章
市场研究
2.1。定义市场影响力的地理区域
该项目涉及的地理范围（就鸡蛋和鸡肉而言）是兰巴耶克省，尤其是奇克拉约，莫图佩，杰克特佩克等。由于目前未满足的需求以及向邻近省份供应我们的产品，从而有助于改善消费者的营养。
2.2。所提供产品的特性
由于该农场将集中在一个地方，因此只选择了一种：蛋鸡，这就是为什么将棕色鸡蛋定义为主要产品的原因（以下简称鸡蛋），应当理解，参考的是“棕色鸡蛋”，其产量在本地和全国范围内约为鸡蛋产量总量的90％。鸡蛋可以直接食用，也可以通过间接食用（食品行业（美味佳肴，糖果……），法式长棍面包等）使用。
鸡肉是一种具有吸引力的副产品，只有在秘鲁才普遍使用这种价格，这在秘鲁是一种普遍做法，并且被专门用于根据这种类型的炖肉做准备的企业使用-比典型的消费者消费更多。肉。
大棚池中收集的鸟粪构成了一种非常有效的氮肥。特别值得一提的是鸟粪，它是从生产中的笼子和动物中获得的，形成了非常有用的奶牛钙（除氮外）来源。
新鲜产蛋的特征：
识别消费者
需要鸡蛋的消费者是项目所涉及部门的中上层居民，这些人将消耗我们大部分的产品。
关于副产品，肉将直接出售给批发商。就鸡粪而言，它将直接出售给附近地区的育肥中心批发供应商。
鸡蛋需求分析
当前需求（表观消费）
根据国家/地区划分的繁殖蛋平均年产量（单位x千和百分数）。
申请人数
进行的项目考虑到需要主要产品的人口是兰巴耶克省以及特鲁希略和皮乌拉省的省，
与前几年相比，人口有所增加。这意味着要增加家禽生产以满足这些人群的需求。
第三章
尺寸
3.1。规模市场。
我们在CHICLAYO的农场规模的选择符合将我们的产品引入到要求很高的部门的期望，这些部门占据了Lambayeque，Trujillo和Piura的部门。我们的农场将拥有30,000只BB产蛋雏鸡，其中包括5个鸡舍，3％的死亡率和每年一次的活动
3.2。规模-投资
该农场将位于Lambayeque省Lambayeque省CHICLAYO。该农场将能够容纳30,000头来自Hy Line Brown系的蛋鸡，最初购买的将是在利马市购买的30,000只BB雏鸡。将雇用Travel service SA的服务，该服务负责将小鸡从公司运送到机场，然后将小鸡运送到CHICLAYO。
3.3。大小-投入物
的可用性农场保证了饮食中所需投入物的供应，而且由于其位置便宜，因此可以保证饲料的供应。尤其是在该地区有良好供应的玉米和大米粉，这将对投入品的质量进行严格控制，特鲁希略（Trujillo）市的浓缩蛋白将从担保供应商处购买。卫生和处理材料将从利马市带来。
IV。-位置
4.1。分析位置的替代方案
该项目将在Lambayeque省Lambayeque省CHICLAYO进行。CHICLAYO是一个具有生产鸡肉的环境条件的地区，也是商业化的战略场所，可轻松获取生产投入以及水和电等基本服务。
4.1.1分析证明位置合理的因素
4.1.1.1靠近消费者中心
多亏了Panamericana norte，我们的产品可以投放市场，因为这可以方便客户的卡车到达农场，然后从那里运到所研究的部门
4.1.1.2原材料和物料的紧密度
就BB雏鸡而言，认为它们将在利马市购买，然后乘飞机到达CHICLAYO市，然后从那里乘货车被带到农场。如前所述，CHICLAYO拥有大量的黄色玉米和米粉，并且可以从Trujillo购买浓缩蛋白。
4.2。通讯路线和运输成本
由于北部泛美公路，该地区拥有良好的通讯路线（铺砌的道路且交通便利），我们的产品可以销售，因此我们的运输成本将很低，并且道路可以与其他人进行通讯。市场，这给了我们一定的优势。
资源的可用性和成本
4.3.1。电
能量的电行政和人事工作者将能量通过发电机和鸡舍的光照能量和养殖钟声供给将是将由城市购买天然气。最近的通路是泛美北部。
4.3.2排水
我们将建造两口井。这将降低生产成本，使我们在本地市场上更具竞争力。由于地下水位浅且水质好，因此可以提取大量水（通过螺旋桨马达）。排水管将被送至化粪池。另外，在规划中，考虑安装10 m3的水箱来存储白天所需的足够水量；对于供水网络，将使用7.50 Kg / cm2级的PVC管。因此也为了给清洁水点施加压力。该油箱将由30-40升/分钟的电动泵提供动力，容量为1 HP。
关于污水，它将被连接到公共网络，因为只会丢弃公司工作人员造成的浪费。将对动物废物进行控制和处理，以使其随后商业化。
4.3.3。劳动力
在开发区，可以提供劳动力，但培训很少。将选择最合格的人员，他们将接受先前的培训。
管理员Ing。Zootecnistas将提供服务，他们将负责确保服务器场的正常运行。将有一个专门为行政管理设计的办公室，将保留所有帐簿，记录和控制，这是进行良好行政管理的基本工具。
4.3.4。土地
对于农场的安装，有一个5公顷的土地，其成本为每公顷500美元，该农场将需要棚子和其他设施。
4.3.5投入物
农场保证了饮食中所需的投入物的供应，尤其是玉米和米粉，它们在该地区具有良好的供应，其余的投入物将来自特鲁希略市，那里将有保修提供商。卫生和处理材料将从利马市带来
4.3.6规模-盈利能力-财务能力比率
由于我们的项目非常雄心勃勃，因此，Banco deCrédito被要求提供2757001.33美元的贷款来启动该项目，相当于投资资本的70％。其余的钱将由我们自己（项目合作伙伴）提供
4.3.7大小选择
牲畜的大小为30,000只，因此将建立一个有5个棚的农场，每个棚将分布6,000层，确定该大小以覆盖约30％。所研究区域的需求未满足。
4.3.8环境污染的控制环境污染
几乎没有问题。农场将控制每间房屋的网孔放置，以防野鸟和害虫。该农场将与人口隔离，与公路和道路相距1公里，与外界隔离。将对设施进行清洁和维护，以防止产生难闻的气味，并处理动物粪便中的残留物并用作肥料或食品。动物废物将被焚化。
第四章
项目工程
4.1生产过程的描述和特征
饲养蛋鸡的过程将从家中接收BB公鸡开始。将有一个专门用于接待bb小鸡的棚子，直到14周大，然后将它们转移到一个棚子里，这将是该批次的最后棚子，直到他们的活动结束为止，也就是大约72周，具体时间取决于上市时间，即鸡蛋价格和鸡肉价格。
每个棚舍最多可容纳6,000只公鸡。一旦棚屋腾空，它将有5周的休息时间，在此期间它将继续进行各自的消毒和休息，这将为下一批货物的接收做好准备。
产蛋舍将公鸡一直垫在地板上，直到它们的运动结束为止。最后，该舍必须保持空置5周，以便休息和清洁。从Hy Line Brown系列购买BB小鸡后，该过程将重新开始
生产过程中，每棚将有6,000只鸡，将分5个阶段进行分配，
生产期为57周，从预先铺设到第20周，直到第72周。进入市场。
4.2选择铺设
线选择的线是HY LINE BROWN。该母鸡品系产生带壳的鸡蛋，很容易适应任何养育。HY LINE BROWN的技术规格为：
4.1。项目要求
4.2.1土地比较
5公顷土地，成本为15,000美元，其中将建造5个棚子，一个监护人房屋，一个办公室，一个仓库，一个化粪池和厕所。
4.2.2棚子，土建，仓库，建筑物的
安装这些安装将根据农场的需要进行。
至。鸡舍
的饲养会在地板上进行，5个棚将与铺设容量的6000只母鸡来构建。
棚屋面积为1200平方米（宽12米，长100米）。禽舍面积为5只/平方米。另外，将考虑棚间的距离为24米，前部之间的距离为30米。地板将由抛光水泥制成。
棚的设计将是一个屋顶，上面有两个相等的水域并带有天窗。最低高度为2 m。为了高效通风，天窗的高度将为0.5 m。侧柱每2米分开一次。它将有一个35厘米高乘25厘米宽的覆盖层，其中将放置3行砖。
墙壁将由渔夫的网眼制成，然后在夏季和冬季使用聚丙烯窗帘制成。
除了要给农场带来更美观的外观外，还要考虑在墙壁上涂上白色油漆以反射阳光，并避免棚内热量过多。
作为生物安全措施，我们还将在每个棚屋的入口处放置足浴，并用永久性石灰撒石灰。
b。
进行管理的办公场所可以占地5 x 6 m。环境必须清洁，宜人，提供卫生服务，并且必须与棚屋保持足够距离，以确保生物安全。
C。淋浴-更衣室
作为生物安全措施，工人和访客在进入棚屋区之前都必须经过这些设施，以洗澡和换衣服。面积为32平方米。
d。车辆消毒足浴器
是农场生物安全系统的重要装置，其目的是对进入农场的所有车辆进行控制和强制性消毒。限制未经授权的人员和车辆通过。
和。水箱
它们建在棚顶。储罐本身将由0.30 x 0.45截面的钢筋混凝土柱支撑。该储罐将采用混合铃鼓砖结构，并在其周围采用圆柱和钢筋混凝土系泊梁进行加固。
所有表面都将被涂柏油和瓷砖。储罐的上部必须在框架上用木盖保护。水箱必须有盖或顶盖，以防止灰尘和羽毛污染水，这一点非常重要。
F。食品仓库和浓缩物准备海滩
占地700平方米。什么将允许存储食物供应，同时准备浓缩物。
G。住房
将在农场外围，大门附近为监护人建造一所住房，以便利其控制车辆进入和消毒的功能。
此外，还将为常年与家人同住的农场工人建造4栋房屋。
H。化粪池
其目的是消除死鸟，以避免啮齿动物，昆虫，鸡和狗的繁殖为主。如果我们考虑这些动物的迁徙习惯，对健康的危害就非常大。
预计会出现卫生事故，因此将建造2口井。一旦池满了，将关闭2到3个月，然后将鸡干的残留物发现并焚烧。游泳池排空后，将盖子或屋顶更换并再次使用。
一世。设备清洗池-01个单元
混合结构的工作，用于清洁和清洗农用设备，并带有内置卫生设施。水管网和排水管网将为PVC型，附件和胶水应使用相同的材料。
j。燃气和水网络
对于燃气网络，将使用直径为1/2英寸的软管。所有接头和配件都将使用供应公司提供的储罐和配件密封。
关于水网，将使用7.50 Kg / cm2级的PVC管。
4.2.3原材料和物料的要求
a）BB小鸡
每年将购买31,000 BB小鸡。小鸡的费用为80美元。位于利马的ElRocíoSA AVINOR基因部门的00％。将雇用Travel service SA的服务，该服务将负责将小鸡从公司运送到机场，并将小鸡运送到CHICLAYO，费用为s / 28.00盒装100只小鸡
雏鸡将到达奇克劳（CHICLAYO）市，并从那里被转移到货车上的农场。
b）投入
食物的饮食将包括浓缩蛋白，玉米和米粉。浓缩蛋白将在特鲁希略购买，运输到农场的成本为每吨31.00美元，大米和玉米粉将在当地购买。
c）床
作为床，将使用稻壳，其成本仅涉及将其带到农场。每个季节需要2604立方米稻壳。
4.2.4直接和间接
劳动要求直接劳动
农场需要5名工人，1名监护人和1名传单的服务，这些人将负责管理生产中的母鸡和BB雏鸡。
间接劳动
农场将雇用一名工头（1名）和1名动物技术工程师。动物技术工程师将负责管理。
4.2。项目介绍
本项目包括安装HY LINE BROWN图层场。该农场将包括5个棚，每个棚的容量为6000只禽。
准备雏鸡的外壳。
•在雏鸡到来之前检查所有设备，并确保它们处于良好的工作状态。
•清洁和消毒所有设备
•雏鸡到来前几天，用床铺上地板。床必须干净且无霉菌。
为人父母
•隔离对降低疾病风险很重要。保持BB小鸡尽可能远离其他鸟类。当前的疫苗接种方法进行了必要的隔离。
•BB鸡舍的安全很重要。访客必须保持在外面。对于BB鸡，建议采用全进全出系统，以最大程度地降低疾病风险并消除压力。
建筑面积
•在繁殖饲养计划中，以5羽/平方米的速度确定在产蛋期间要饲养的成熟禽的数量，并据此计算空间。
繁殖
•铃铛可以养的BB公鸡平均为1000只鸡。
•铃声必须24小时打开。小鸡到来之前。使用温度计调节通风橱，并将地面温度保持在32-35oC之间。
•雏鸡的舒适度是判断育雏器正确Tº的最佳标准。检查小鸡的行为，尤其是在晚上，确定钟温是否正确。舒适的鸡保持沉默，没有任何抗议。随着小鸡的成长，Tº以每周3ºC的速度降低，直到可能的时候达到21ºC。查看接种疫苗和切割高峰后出现的压力迹象。那时，可能需要暂时升高温度。
食物和
喂食器•雏鸡喝了2-3个小时后，将饲料放入喂食器中。
•每100只小鸡提供一个托盘进纸器。
•一次添加少量食物，但在头2-3天要经常添加食物。
•饲料必须是适当平衡的生长浓缩物，并且必须包含20％的蛋白质和2860 Kcal的ME。
•按照饲喂标准在最初的8周龄饲喂该口粮。
小鸡护理
•在最初的10天内，经常参观棚子。确保所有小鸡都正常饮食。如果旋塞未均匀分布在引擎盖下，请检查引擎盖操作并检查通风情况。
•吸引光可用于在开始的2-3天内使雏鸡保持接近育雏箱的温度。每个遮光罩使用71/2瓦红色或白色的光
围栏
•在第一周到十天的时间里，使用围栏使小鸡靠近热源。
•围栏必须为50厘米。高，位于60-150厘米。根据使用季节和使用的通风罩的类型，对育雏器边缘进行
消毒•在使用和使用之间消毒永久性围栏。
•随着雏鸡的成长，扩大围栏，将饲喂器和饮水器从引擎盖上移开，以使雏鸡逐渐调节环境温度。
水和食槽
•在雏鸡到来之前数小时，将食槽装满，使其达到21°C的Tº。
•允许雏鸡进食前2-3小时喝水
•在头2周中，每100只雏鸡应提供2个饮水器（4升）。
•逐步将禽类切换到自动饮水器，将容器装满并装满，直到找到新的设备
•繁殖期间，每只禽类应有1.5厘米的饮水空间。
•将设备均匀分布在繁殖区域内。
•每天清洗饮水器，并对水使用良好的消毒剂，以控制在饮用水中产生疾病，藻类和真菌的生物。
切碎
•为减少切碎和防止食物浪费，将在第7天进行精确切碎。上下峰的大约一半被去除。
•去除后，在去除前2天给予Vit A + K，并继续治疗直至去除后一天。
•在产蛋期间切勿修剪，以免造成压力并减少家禽的产量。
生长期
•在生长期间控制饲料和光计划的目标是确保进入铺设阶段之前适当层发展。批次管理者有责任通过调节饲料和光消耗量来达到体重和所需的性成熟度，从而调节生长中的小鸡的发育和成熟度。
地板上的老化
•由于热量，它的密度必须为5只/平方米。
•放置设备时，禽类的行进距离不得超过3 m。在低谷和低谷之间。
•为每只鸟提供2.5厘米的饮水空间。给水器和饮水器的水位应适当调整
•每天清洁饮水器。用3 ppm浓度的漂白水消毒水。这可以有效地对抗水污染物。
•不要在炎热的天气（32ºC）或家禽正在生产中使用食物限制。
防治昆虫和幼虫
•预防内部和外部寄生虫。定期需要对蠕虫（Levamisol）进行配料
。•使用2厘米筛网。阻止野生鸟类和昆虫。
•使用灭鼠剂控制大鼠和小鼠。这可以帮助预防多种鸟类疾病，并减少食物浪费和破坏。
•使用良好的程序将动物拒之门外，并使用杀虫剂控制苍蝇。
4.3.2鸡舍的饲喂和Tº鸡舍
的室温会极大地影响饲料消耗，进而影响生长中的小母鸡的体重。
•低于20ºC时，家禽将吃得更多以满足其营养需求，从而导致高饲料转化率。
•温度超过27ºC时，家禽需要的能量会减少，从而减少饲料消耗。因此，必须增加其他营养素的浓度以满足营养需求。始终提供新鲜食物和破碎的颗粒食物可以刺激这种情况下的消费。如果使用粒状饲料，则必须小心，如果要再次将禽类切成碎屑，则需要粉状饲料2周后才能将饲料消耗保持在建议水平。
生长期
•在雏鸡的第一个星期开始时要使其光照22小时。在第2周将光线和光线强度减少到18小时，在第3周减少到16小时。生长期的光强度应为鸟类水平的5-10勒克斯（0.5 -1英尺/烛光）（请参阅标准）
•从第4周到第16周，HY LINE BROWN应该在根据下表中月份和纬度的适当光照要求，确定恒定的日长。在此期间，鸟类的光照强度不应超过10 lux。
生产期
•在16周龄时，鸟类的光照强度增加到20 lux。在整个生产期间必须保持此水平。
•如果一天的时间少于14小时，则在第17周将一天的时间增加一小时，并将光线增加30分钟。直到一天达到17个工作小时。
环境条件
•禽舍的最佳鸡舍温度在18-24ºC之间错误！未定义的标记..在此范围内，尽可能保持鸡舍温度均匀。
•批次的健康和性能高度依赖于温度控制和良好的通风。
•在炎热的天气和温带气候的炎热月份，使用额外的风扇和雾化器使鸟类更舒适。
环境条件影响雏鸡的健康和生产能力。重要的环境因素是：温度，湿度和空气中的有毒气体水平。最佳温度取决于雏鸡的年龄。下表是纠正雏鸡温度的指南。小鸡的行为是正确温度的最佳指示。
始终逐渐降低温度，避免突然变化。
在铺设期间实现最佳转换的理想温度为22-24°C。
始终提供新鲜空气
房屋内的相对湿度应为60-70％
4.3.3地板生产系统
占地面积
•密度必须为5只/平方米。所有的教养都将放在地板上以降低成本。
灯光
•在鸟类水平处提供20勒克斯（2英尺/蜡烛）的强度。
•灯光必须为2-2.5 m。在地上。
•使用良好的反射镜将所有光线引导到鸟类区域。
•保持灯泡清洁并立即更换燃烧的灯泡。
•每天检查时钟时间，并确保它们正常工作。
巢
•对于传统的2层巢，每4只鸡提供一个洞。
•巢地板必须为70厘米。地面以上
•巢穴应填充干净的材料，必要时应进行更换。
•晚上关闭鸟巢，以保持它们的清洁并防止禽类下垂（梭菌）
•清晨打开鸟巢，以免卵子落在地板上。
饮水器和喂食器
•至少提供1 m。饲养12只鸟的空间。调整进纸器，使其保持清洁并防止浪费。
•提供至少2.5厘米的距离。饮水器/鸟类空间
卫生和药品
清洁和预防措施在棚屋内外是必不可少的
•保持场所清洁
•将访客保持在外面
•消除所有批次之间的所有可能交通，以防止病原性生物传播
•如果您怀疑健康问题，请诊断为合格的兽医或鸟类疾病实验室，为治疗提供具体建议
•通过定期给药控制外部和内部寄生虫。
产蛋期间
的喂食产蛋率应是决定产蛋期间维持持续和高效生产水平所需数量的主要因素。
在寒冷的气候下，鸟类需要更多的食物，而在温暖的气候下，则需要更少的食物。在炎热的天气中，或者如果羊群处于压力之下，可能有必要刺激采食和/或暂时改变含有高水平蛋白质和其他营养物质的日粮。
当前消费当前
食物消费受以下因素影响：
a）管理
b）批次健康和身体状况
c）平均批重和均匀度
d）产蛋率
e）环境，T°，季节和天气条件
f食品质量，浓缩物，蛋白质含量，卡路里水平
下面列出的因素可以并且极大地影响每批的消费需求。饲料应根据批次的可变条件而增加或减少。
4.3.4炎热气候中的特殊注意事项
1.当Tº增加时，维持所需的能量较低，而其他关键营养素的需求则保持不变。在高于30ºC的温度下，升高1ºC可使维持Eº降低5 Kcal /只/只/天。
2.由于禽类进食以满足其能量需求，因此环境Tº的增加将需要进行调整以增加饮食中的总蛋白质。与蛋白质代谢有关的额外热量产生会对炎热气候下的生产效率产生负面影响。
3.减少热应激并刺激暴露在高温环境下的家禽的饲料消耗至关重要。可能有益的饮食因素包括：
•使用饮食脂肪代替饮食中的卡路里部分
•确保足够的能量：必需的氨基酸水平（足够的蛋氨酸尤其重要）
•确保足够的蛋氨酸亚油酸水平
4.减产，小鸡蛋大小通常与温暖的环境有关。每天充足的营养摄入量可以最大程度地减少这些潜在的问题。
减少热气候条件下商业褐蛋产蛋鸡（Tº>30ºC）压力的方法
繁殖期（长达8周）
•为鸟类提供足够的空间，最多11羽小鸡/平方米
•减少光照22小时在第一天的第一天/天，在第21天的自然光线下要长达10个小时。
•提供足够的喂食器和饮水器
•提供砂砾以扩大izz的大小
•在7天龄时精确修剪
•保持一致的疫苗接种时间表
•如果难以按标准维持饲料消耗和体重水平，则应考虑在开始时使用较高浓度的养分，并使用分粒饲料增加消耗量。
生长期（8周至17周）
•为禽舍提供足够的空间（8只/平方米）
•每周称重禽只，并使其保持在建议的重量范围内
•遵循建议的浓缩浓缩物
•充足的饲养者和饮者
•使用与用于姿势的设备兼容的设备
•按照推荐的照明程序进行操作，不要过度刺激它们。
•一致的疫苗接种程序。
•使用疫苗和电解质将压力降至最低
产蛋期（> 18周）•鸡以正确的体重进入生产。
•保持网片清洁，以最大程度地通风。
•提高飞鸟的风速。
•增加水的利用率，并尽一切可能降低水温。
•在翻新和建造棚子时，增加隔热层
•改变饲料的营养成分
•改变饲喂时间表和光照，以便在一天中最冷的时候给禽鸟饲喂。
鸡的理想温度范围是13ºC至21ºC。最高温度29ºC不会提高禽类的正常体温（41ºC-42ºC）。当环境温度超过32ºC时，体温会升高。40ºC的温度和75％的相对湿度将禽类的体温提高到47oC的致死上限。当相对湿度为55％或更低且温度达到34ºC时，对体温的影响最小。在高湿度下，蒸发会大大减少，从而防止禽类散发热量。
消化系统和生殖系统（尤其是卵巢卵泡）的血液供应随着热量的压力而减少，因此减少了鸡蛋的产量和大小。
由于高呼吸频率引起的血液碱中毒，蛋壳的抵抗力降低。当家禽的内部温度趋于上升时，家禽试图通过较高的呼吸频率通过散热和蒸发冷却来防止这种情况。在这方面，周围空气的相对湿度很重要。热应激的典型症状：当相对湿度较高时，机翼在30oC时就已经出现过徘徊和展开。
环境温度的逐渐升高会延缓热应激的症状，即使在相对湿度较高的情况下，也能使家禽产生一定程度的热适应。
在炎热的天气中安装和操作繁重的种鸡场时，要考虑很多方面，尤其是在我们北海岸的位置：
棚架
-它们在水平平台上朝东西方向定向，最低水平为0.2 m。高于地面自然高度。它们必须至少为0.30 m。棚或建筑物的顶部，以确保良好的通风
-柱子高度的最小天花板高度必须为3 m。
-屋檐必须至少2 m。提供良好的阴影
-屋顶在外部会被漆成白色，这样它就不会加热并向内部散发热量。屋顶将用油棕树叶隔热。
-要使用的网必须是最大的网，以防止鸟类通过（3/4英寸）。滤网应保持清洁以更好地通风。
供水
随着环境温度的升高，水的消耗量会增加，以补偿通过肺部流失的水分。
在32ºC时，耗水量比21ºC时高50％。在36ºC时，用水需求是21ºC的两倍。
在饮用水中服用药物时必须格外小心，因为可能会因过量饮水而导致药物过量。
将水输送到集水箱的管道必须埋在0.30 m以上。在地下深处以保持水凉爽。
如果水箱在棚子外面，则应使用白色油漆将其完全涂上油漆。
您必须确保在炎热的日子里有足够的饮水空间，可利用的空间并且便于鸟类进入。
光照
应该在清晨增加人造光。食物应该在黎明前开灯之前分发。鸟类会在天气凉爽的时候进食。这是最热的季节。在凉爽的月份，可以在下午（下午4:30）喂食。
病床
应保持病床清洁并保持良好状态，深度家禽产卵不得超过5厘米。
体重控制
超重的家禽受热量压力的影响更大。在30ºC时，肥禽停止进食和饮水。重量必须保持在最低标准
营养
在热应激期间，水中必须补充维生素。在炎热的环境中，向食物中添加抗氧化剂对于抑制酸败和稳定营养更为重要。
生物安全条件
a。）棚屋
的位置通风系统的效率取决于棚屋的位置和方向（请注意盛行风和自然障碍物的方向）。即使在房屋的某些部分，通风不足也会引起呼吸系统疾病。露天棚必须朝东西方向建造，因为这是一个有利于通风的高温区域。通常，在所有母鸡系中，必须特别注意Tº的变化，因为这可能会因压力而导致姿势下降。
b。）更衣室的位置
他们应尽可能靠近正门，以便工人和访客必须在进入农业设施之前更衣。
c。）易于清洗的材料和设备易于清洗
的材料和设备将达到更高的卫生标准。用纸板或其他一次性材料制成的工具应立即使用，塑料，铝材料也应清洗和消毒。鸡蛋托盘可以消毒和重复使用，加上纸板的托盘在使用后将被丢弃。
d。）员工和访客的防护服
在农场，所有员工应穿着单独的服装和鞋类。进入棚屋之前，必须为访客，兽医，服务和维修人员提供防护服和鞋套。
工人们将拥有由白色背带裤和白色靴子制成的衣柜，还将有其他靴子供外部参观农场使用。
e。）大棚入口处有消毒坑，
以避免交叉污染，靴子进出大棚前必须进行消毒。定期补充消毒剂以确保其有效性。出于卫生原因，该颜色将很有用。
f。）预防大鼠，小鼠和鸟类
大鼠，小鼠，尤其是野生鸟类可以传播疾病。因此，应避免这些动物可能进入棚屋。必须采取有效的控制措施。我们将使用丝网来防止这些动物进入，以最大程度地减少它们的攻击。
g。）铺上干净的床
为了避免感染，请仅使用健康且无霉菌的材料。除了要在棚子里放些地方以保持剃须始终干净之外，还应定期更换床，因为母鸡在地板上举起起来像嬉戏和打滚。
j。）快速消灭死鸟
尽快从房屋中清除死鸟，然后将其消灭。清除它比焚化炉或卫生坟墓更可取。
k。）从头到尾遵循系统
，在农场中只有一个血统和年龄。除了有足够的抽真空时间外，全进全出原则是避免交叉污染的最佳预防措施。内在外一切的原则是成功生产的基本规则之一。
至。在休息期间对棚屋的管理
•用工业洗涤剂消毒水基设施。
•用Ucarsan（戊二醛）溶液消毒棚内的窗帘，设备，地板和墙壁。
•在BB旋塞到达前2天，应放置窗帘，刨花和设备，并进行第二次消毒。
•棚棚周边消毒
昆虫和寄生虫的控制
是的，有必要向房屋喷洒昆虫和寄生虫。使用低压以便均匀润湿整个地板表面和墙壁。
4.4饲养程序
蛋鸡的营养要求与以下各项直接相关：
生产率
体重
房屋环境温度
口粮质量
鸟的羽毛
蛋鸡的营养计划可以归纳为三类：鸟类的能量需求，它根据各种因素而变化，
蛋白质需求和其他必需营养素。
钙需求量，随着层的老化而增加。
喂养程序必须是随意的。如此多的食物可提供足够的能量和蛋白质，以实现最大的产量。
务必牢记饲料消耗和转化效率都受到我们的批次管理和健康以及环境因素的影响。在最后一类中，房屋的环境温度是最重要的因素。需要每天精饲料的准确知识，以提供适量的蛋白质，钙和其他与蛋鸡的热量摄入无关的营养物质。应根据采食量来调整能量蛋白质比率以及其他营养物质的比率，以实现最佳的产量。
在像这样炎热气候的地方，这一点尤为重要，那里的消费量减少导致营养不足，而这些又导致了生产损失。
当产蛋量超过60％时，钙的供应非常重要，补充2克或3克钙很方便。钙/鸟/周，这在预铺设过程中非常重要，当钙需求波动很大时，生产就开始了。
耗水量：
水对于营养物质的充分吸收，控制体温以及正确生产和大小鸡蛋至关重要。每天的用水量是批次健康的重要指标；用水量突然下降可能是麻烦的征兆。鸟类必须始终有水。
份量：
我们的喂养程序分为三份。
这些口粮是根据以下针对Hy Line Brown层的营养建议配制的。
食品处理规范。
确保所有进料器的高度都正确，也就是说，进料器的边缘与旋塞的后部齐平。
使用手动进纸器时，请勿将其装满一半以上，以防止浪费。
仔细检查食物摄入量
如果食物摄入减少，请注意疾病。根据表中的年龄，大约计算公鸡应食用的千克食品。有了这个，人们就有了理想的消费观念，但是从逻辑上讲，随着食物的配方和气候而变化。
影响进食效率的一些因素包括：
-充足的淡水和干净的水
-配制过时的食物
-进料器设备使用不当
-食物浪费
-温度和通风
-内部寄生虫
-一般疾病。老鼠和老鼠（老鼠在其一生中破坏了20只公鸡所消耗的食物）
4.5疫苗接种计划
您将接受新城堡，古姆伯勒（Gumboro），鸡痘，传染性支气管炎和家禽肝炎的疫苗接种。婴儿公鸡已接种马立克疫苗。
关于新城疫的疫苗接种，除了疾病的发生率，每个农场或地区都有其自身的环境特征。有不同的程序。
有两种疫苗，一种是不够的。一种疫苗是活病毒，其他疫苗是死病毒。
在没有接种抗传染性支气管炎病毒的农场。在不进行彻底消毒然后隔离之前，停止接种疫苗。
某些疾病已经广泛传播并且难以根除，因此需要常规的疫苗接种程序。通常，应主要对所有批次的公牛接种新城堡疫苗。
对于我们的成长，我们将使用以下疫苗接种程序：
疫苗接种计划
由于CHICLAYO是一个地方性流行地区，BB雏鸡将在到达时接种禽痘疫苗，并在左翼进行疫苗接种，并在5天后进行疫苗接种后反应。说明疫苗接种的有效性。
4.5窗帘管理
必须通过各种方式来寻找BB小鸡，并将其保持在舒适的环境中。 BB雏鸡的平均温度：
随着温度的升高，维持能量的要求降低，而其他任何关键营养素的要求保持不变。由于禽类进食能满足其能量需求，因此需要大幅提高环境温度，以增加饮食中必需氨基酸和矿物质的水平，以确保每日足够的营养摄入。
虽然在炎热的天气中需要增加必需氨基酸的水平，例如赖氨酸，蛋氨酸和胱氨酸，但应避免饮食中总蛋白质水平的显着增加。由于蛋白质代谢而导致的颜色产生增加，可能会在炎热的天气中不利地影响生产效率。
在暴露于高环境温度下的家禽中，减少热应激和刺激饲料消耗的努力至关重要。饮食因素将非常有用，包括：在饮食中使用脂肪代替碳水化合物中的一部分卡路里；确保足够的能量：必需的氨基酸水平（足够的蛋氨酸水平尤为关键）。饮食中的亚油酸。
产蛋量低，产蛋量少和蛋壳质量差通常与高温环境有关。确保每天有足够的营养摄入，可以最大程度地减少潜在的问题。
4.7照明程序
•作为一般规则，成长中的公鸡不应该受到增加的光照，因为性成熟会增加。另一方面，一旦开始产卵，就应逐渐增加白天的时间以刺激产卵。
随着蛋鸡照明计划的增加，该批次的蛋鸡产量有望达到20％，从那时起，每周开始增加15分钟，直到每天总计达到17个小时，然后保持不变。
•保持灯泡清洁，并迅速更换燃烧的灯泡。每天检查手表，以确保它们正确无误且状况良好。光线刺激了鸟的性发育。正确使用轻型程序可以帮助将生产批次达到期望的日期，并可以确保在铺设期间确保高产量。
4.8对照和记录
必须从第一周起对鸡进行称重，每只鸡至少要有代表性的100只鸡的抽样，以验证鸡群的均匀性，并进行适当的更正。
批次的控制和记录将具有：
•批次号
•出生日期
•蛋鸡的初始体重
• 产蛋率为50％的年龄。
•产蛋结束时鸡蛋的总产量和鸡蛋数量
•饲料总消耗量•饲料
转化率
•平均鸡蛋重量
•破碎鸡蛋的
总百分比• 破碎鸡蛋的总百分比
•脏鸡蛋的总百分比
•鸡蛋质量
还将记录食品收入，死亡率，销售，燃料收入，润滑剂等。用于机械。
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