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特许经营中的神秘购物

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Anonim

特许经营中的神秘购物

特许经营的成功及其在我们国家的增长之一是由于实施了经过适当验证和系统化的工作系统。质量和客户服务是任何企业成功和生存的因素之一。

毫无疑问,品牌中任何一家商店传达给客户的形象都会影响到整个连锁店。

在每个加盟商都严格遵守既定程序的范围内,该品牌将得到加强。

因此,特许经营口号的质量和尊重度必须以恒定的方式进行衡量。

神秘的购物技巧使控制每项业务活动的每个基本参数成为可能,并在可能的改进领域取得进展。

几天前,我们能够在一家享有声望的咖啡店中核实这些口号被遗忘的程度,以至于很少收到顾客的任何要求。

由于洗碗机的连续使用,用于服务的玻璃显示出令人毛骨悚然的变质状态。饮料票和往返票(仅10欧分)尽管经过漫长的等待,却从未登上餐桌。

在酒吧提出索赔,没人知道如何以简单实用的方式解决这些小细节。

出于好奇,我们在另一个特许经营场所进行了另一项测试。这次的玻璃杯处于稍微更好的状态,但是我们要求进行更改,得到的答案是“它们都一样”,并且经过很长一段时间后,换成了对于消费类型绝对不合适的高球杯。

除了道歉之外,我们还必须忍受那些嘲笑酒吧里非典型需求的负责人的不良面孔和不良幽默。

这一事实揭示了质量和客户服务政策的弱点和不足,更重要的是,在该部门至关重要的永久性监控措施也很重要。

竞争力越来越成为质量,创新和服务而不是价格的问题。知道与客户一起在我们机构中每天发生的事情非常重要,以致使许多这些方面的明显忽视显得有些困惑。

任何不符合您的全部客户满意度的政策注定会彻底失败。

为此,我们认为实施持续质量政策至关重要。必须通过对所有员工和加盟商进行控制,培训和信息宣传的政策。只有这样,我们才能在卓越和商业成功的道路上树立我们的品牌。

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