当客户到达服务机构时,他显然需要或想要服务,但最重要的是,他在酒店的房间和区域中寻求幸福,安全,舒适。如果并非所有员工都了解实现优质服务的需求,则应用于酒店管理的任何技术或科学都将无效。
旅馆或旅游住宿作为服务公司的真正目的是主要致力于提供休息和放松的住宿,同时考虑各种条件,实体的策略,环境要求和市场价格。最能代表此目的的是热情好客和舒适,即热情好客,保证游客健康的质量和态度。
发展历程
定义:
用一种简单的方式,服务可以定义为准备服务的过程,即客户-公司关系中物理和人为因素的整个组织,是提供服务所必需的并且其特征具有从构想中确定,直到获得这样的结果(服务)。
所有齿轮背后都提供良好的服务。
维修系统的基本要素:
1.客户或受益人:服务的活动主题,提供有关其需求,期望或期望的信息。信息的质量和准确性是必需的,但对于所提供的服务质量而言,还不是充分的条件,它也要对其进行评估。这就是为什么客户需求的总满意度是Servuction系统中的第一要素,他必须感到被激励和动力来要求提供服务。
2.身体上的支持:(服务的有形要素)。它构成了提供服务所需的物质支持,例如建筑安装,通道,房屋,家具,一般基础设施和设备,技术,组成部件和附件,有用的材料,工具,保护手段等。
3.员工:他们是公司雇用的人员,他们根据受益人的信息根据其对流程的了解和所掌握的技能来提供服务。这些人员可以进行联系,支持和管理。个性化客户服务是服务中最重要的一点。负责人员必须具备资格并准备充分满足消费者的需求。
4.服务:这是客户,物理支持和人员这三个基本要素相互作用的结果。该结果构成必须满足客户需求的好处。至关重要的是,必须执行一项内部策略,在其中确定所有要改进的方面,传达将要完成的所有事情,以便每个人都朝着同一方面“拉”向实现最终目标的方向。
控制,维护所有区域的秩序和清洁度以及设施的装饰和设置,确保设施的舒适性和形象,同时提供优质的服务和专业精神。
任何酒店的公寓管理部的运作总是非常复杂,并且由各种过程和活动组成,以确保其使命和目标得以实现。
该过程包括打扫房间,提供亚麻布,提供个人卫生,设置,美化区域和房间,报告损坏和其他维护问题以及涉及连接的许多其他活动。或公寓部门与酒店设施的其他部门和区域之间的相互关系。
在地板部门运作中最重要的一个方面是其成员的工作量和工作计划的内部组织或分配。
一些注意事项基于:
•房间舒适。
•设施状况。
•欢迎信息的数量。
•内衣质量。
•自由裁量权。
•亲和力。
•加快执行服务的速度。
•外观整洁。
•洗衣服务的速度。
•客房服务效率。
•清洁公共区域。
• 房间清洁。
•清洁浴室。
最好记住,客户端看不到Servuction,而是看到了其结果。他是主要人物。公寓部门还考虑到某些特殊服务,承保范围,礼宾服务,管理权,并考虑了个性化服务对客户的重要性。我们必须考虑到酒店业的元音。
酒店业成员
A-欢迎,至关重要的欢迎
E-宜人的环境
I-提供服务的真实意图
O-充足的报价
U-价格与质量之间的平衡统一
代表
A-精神,经营理念
E-放心的需求。在有形的事实中传递精神
I-职业
O-商业,专业
结论
能够建立一个具有高度竞争力的公司意味着在人际关系,问题解决和决策系统,工作中的情商方面非常了解公司内部流程的工作方式,但这也意味着了解消费者的行为方式。因此,建立质量,使用管理工具,对生产过程的理解以及对质量水平的衡量不再足够。今天,了解组织行为以及消费者行为也非常重要。
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