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物流管理中的供应链

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Anonim

在目前的工作中,对运营管理中物流的主要组成部分进行了研究。标题是:“供应链,物流管理的关键要素”;旨在分析供应链作为物流管理的关键要素。

管理一词是广义的,其组成之一是运营管理,而运营管理又具有多种方法,包括物流。物流是一门与人类一起发展的科学,伴随着这种发展,在当今的背景下,正是这项谦虚的工作致力于定义供应链(SCM)的概念,这是众所周知的在同时期。对于他本人而言,对于研究和分析该主题至关重要。

介绍

经济全球化使公司不得不重新设计传统的经商方式,从而产生了活力。在这种情况下,物流逐渐成为一种基本的支持工具,从而发展了建立以整个供应链为重点的商业思维的需求。始终从运营管理的角度来看,其中存在方法,即:过程方法,全面质量方法,战略方法,社会技术方法和物流方法,这是本研究分析的方法。

因此,“管理是执行任务的行动和效果-谨慎,努力和高效-导致目标”(HEREDIA 1995)。执行此操作的人称为管理者,他“使用分配的资源以达到目的;管理中的控制被用来实现效率”(HEREDIA 1995)。

关于该主题的理论家澄清说,运营管理建立在物理或转换系统上(EVEREST 1991),其目标是使用必要的手段来实现先前提出的目标。(ARJONA 1979)。

在前面解释的是物流,从一开始就作为一种军事战略出现,随着社会的发展和历史演变进入商业领域。它以向市场领域的概念,细分功能,集成功能,以客户为中心,物流作为差异化因素以及未来物流,边界和活动扩展的开始。

从词源上讲,物流一词来自希腊语“ logistikos”,意思是知道如何计算和推理。罗马人指的是后勤一词,指的是他们的军队管理人员,还有一组以观察为基础的医学科学家。后勤纯属军事性质,后勤人员负责战术上制定计划,以调动和提供军队,选择土地和据点。

尽管在法国,德国,西班牙和美国等北美的欧洲发达国家,物流已经取得了更大的进步,但物流在我国仍然是一门新兴的科学。这就是为什么关于该主题的科学文献的当前状况(在书目方面)很少的原因,而且来自期刊的信息也分散且受到零碎的处理。

现代物流的概念是“劳工集体的行动,旨在保证从原产地到最终目的地的物质,信息和资金流的设计和指导活动,必须与供应商以合理和协调的方式执行。目标是在数量,质量,期限和地点方面为客户提供所需的产品和服务,并具有较高的竞争力并保证环境保护。”(ASEVEDO.JA; GOMEZ 2001)。

供应链管理需要跨越公司的边界进行整合,包括垂直意义上的整个供应链,并将其纳入其中,应用信息技术的新贡献,传播以及新出现的供应链。新的物流管理系统..

在1980年代后期,供应链管理(SCM)的概念开始发展。有些专业人员认为它只是一个新名称,是对整体物流概念的简单扩展。也就是说,将物流活动应用于组织边界之外,朝着供应链中的客户和供应商的方向发展。

根据(PEREZ 2006),供应链管理要求集成与物料流相关的子系统,流程和活动,以及指导物料流和财务流的必要信息,以实现物料的满意度。保证组织和生态系统可持续性的最终客户或消费者。

物流的定义允许术语“物流”直接与从供应商到客户的物料流相关联,甚至必须认识到这是物流行动的对象。有必要定义三个基本概念:

•物料流:从原料输入到产品交付给客户,经过相同的所有转换过程,从供应商到客户。

•信息流:它有两个方向(从供应商到客户,从客户到供应商)。

•资金流向:这与从客户到供应商的物料流相反。

因此,本研究的总体目标是:

分析供应链是物流管理的关键要素。

这项研究具有至关重要的意义,因为它分析并研究了术语“物流”的定义,其演变以及如何将其上下文化。

发展历程

接下来,将讨论所有理论基础,从管理,运营管理,物流到最终在供应链中作为保证的最佳表达。

术语管理的定义

管理,源于拉丁语gesti-onis,动词génere的动作,它表示或表示管理的作用和效果。在相同的上下文中,越来越常见的是也找到管理一词及其派生词:经理和经理。

根据《词典》,管理是管理的作用和效果。反过来,管理正在做导致达成业务或任何愿望的任务。勤奋意味着在执行某件事时要付出谨慎,努力和效率。

管理被定义为指导“构成公司总体政策具体实施并为实现既定目标而做出决策的行动”。(约旦1996)。

在谈到这一方面时(HERNÁNDEZTORRES 1998),他指出管理是制定目标,然后对所获得的结果进行衡量的过程,以最终指导采取行动以永久改善结果。

因此,管理不过是采取行动,允许做出旨在实现既定目标的决定,衡量所取得的成果并确定旨在改善所取得的成果的行动。

管理从18世纪中叶(手动时代)发展而来,经历了工业革命和科学技术革命后其本质的变化,直到20世纪中叶出现了灵活的系统和机器人技术,并引入了术语运营管理。

在管理内部,有四个基本子系统:运营管理,商业管理,财务管理和人力资源管理。(VÁZQUEZ。2004)。

在本研究中,将针对运营管理的目的进行研究,下一节将对其进行概念化。

运营管理概念

在20世纪70年代,管理与制造或生产相关联,此功能领域被定义为生产管理。多年来,核心业务是制造运营,运营管理被称为“生产管理”。后来,该术语扩展到“生产和运营管理”,或更简而言之是“运营管理”,因此也包括了服务行业。

英文一词是运营管理;根据主题调整的操作可以被视为操作或生产,管理翻译为西班牙语是管理,行政或指导。因此,将该术语视为将考虑生产和服务的运营管理。

根据(VOLLMAN 1992):它旨在涵盖人,物,资本,设备,信息,金钱的整个系统,以建立一些目标。

希尔(1991)更简单地给出了这一点。,生产产品或提供服务。

Slack(1993)提出运营管理是:

1.许多组织的核心职能。

2.通常,负责组织的绝大多数资源,特别是人力资源的人员。

3.这是一项具有渗透性的活动。

4.在组织内的这个区域,有许多社交聚会和技术变革可以发生。

“运营管理是对由客户提供商品或服务并涉及系统的计划和控制项目的系统的管理。” 在某些情况下,某些组织已经解决了一部分问题,或者每个组织都在他们认为最重要的问题上进行工作,而没有考虑到问题是组织而不是个人的,因此必须避免所有这些问题并因此而起作用在系统中,必不可少的是:

根据Harrington,(1997年)。

运营管理的主要目标是获得商品和/或服务。它不仅关注转型过程中的组织决策,而且还以强大的基础进行运营的设计和分析,并涵盖产品,过程,容量,库存,人力资源和质量等领域。 ,它为运营经理提供了必要的结构。

其主要臂架如下。运营管理是由以下几种类型的方法给出的:

•按过程进行。

•全面质量方针。

•战略方针。

•社会技术方法。

•后勤方法。

在所有这些方法中,由于其在正在进行的调查中的重要性,后勤方法将得到深化。

物流的概念

以下几位作者定义了物流:

Jhon F. Magee(1968)在《工业物流》一书中将物流定义为“物料从源头或起点到目的地或用户的运输”。尽管他没有在定义中包括信息流,但他在书中将其作为逆流进行了分析。La Londe和Grabner(1971)和Christopher(1972)在单独发表的文章中将物流定义为物料管理与物流的结合。(TORRES 2004)。

根据(BALLOU 1991)的观点,“商业物流涵盖了在获取和消费点之间发生的与产品转移存储有关的所有活动”。

“这是一组相互关联的活动,它们利用供应商提供的材料在形式,时间和地点上为买方创造了实用程序。” 。

对于包蒂斯塔公司(Bautista&Companys,2000),物流涉及“创建,维护和控制从供应商到消耗或使用点的物料流所需的活动的全球管理,有效性和效率”。

其他公认的定义是由三个公认的机构提供的定义:(GARCÍASÁNCHEZ2004)。

•“这是规划,实施和控制流程的过程,从原材料到消费,都是对原材料,加工中的产品,制成品和相关信息进行有效存储的过程,以满足消费者的需求”。

•根据CEL(西班牙物流中心)的定义,“物流被认为是获得竞争力的工具,它可以执行增值或增值活动,从而提高公司的盈利能力。”

•“这是从开发和供应到生产,再到最终客户的物料流的组织,计划,控制和执行,以最低成本满足市场需求并以最低资本投资”。。

作者将物流定义为“整个价值链中发生的实物,信息和财务流的管理,也就是说,它负责战略性管理一定数量产品的获取,存储和分配,质量,价格,期限和需求,并以最低的成本获得高竞争力”。(SÁNCHEZ。2004)。

可以说,物流是根据客户对公司的要求,以有效和高效的方式计划和控制与物料流有关的存储和分配活动的过程(PEREZ 2006)。

它的基本目标是:在适当的时间,适当的位置,以最低的成本提供所需数量,所需质量,所需数量的产品。根据每个实体的任务进行分析,例如,将考虑是否存在工业物流,服务物流或贸易或商业物流。

作者将其定义为“一种系统,可确保物料或人员及其相关信息从原产地或来源到客户或目的地的有效流动,包括资金流动。”

物流的定义允许术语“物流”直接与从供应商到客户的物料流相关联,甚至必须认识到这是物流行动的对象。可以看出,在考虑物流涉及从供应源开始到消费点的实物流管理方面,接受咨询的作者之间存在共识。

历史发展

从词源上讲,物流一词来自希腊语“ logistikos”,意思是知道如何计算和推理。罗马人指的是后勤一词,指的是他们的军队管理人员,还有一组以观察为基础的医学科学家。后勤纯属军事性质,后勤人员负责战术上制定计划,以调动和提供军队,选择土地和据点。

拜占庭皇帝利奥六世(Leo VI)在军事战役的发展中引入了这种后勤概念。在第二次世界大战期间,后勤事业达到了顶峰,但主要发生在第二次世界大战中,尤其是在第二次世界大战之后,这方面的法规得以建立。就像在其他场合一样,在军事领域获得的这些经验被生产领域吸收了。因此,在1962年,约翰·马吉(John F. Magee)首次采用了物流概念。

尽管物流这个词在整个世纪中一直伴随着人类,但直到20世纪它才在公民生活中变得重要,这就是为什么分析上个世纪和本世纪的历史演变的重点。 XXI,在附件1中,您可以看到物流走过的每个时代的主要特征。

尽管在法国,德国,西班牙和美国等北美的欧洲发达国家,物流已经取得了更大的进步,但物流在我国仍然是一门新兴的科学。这就是为什么关于该主题的科学文献的当前状况(在书目方面)很少的原因,而且来自期刊的信息也分散且受到零碎的处理。

主要要素

根据(ASEVEDO.JA; GOMEZ 2001),“物流系统的任务是在所需的时间以所需的产品和对客户有利的成本与客户联系。” 构成物流系统的基本资源是人,工作方式和工作对象。

物流系统的任务旨在在要求的时间以所需的产品和对客户有利的成本来联系客户。产品恰好是物流的中心点,因为它构成了使客户满意的一组感知和特征,并贯穿整个物流渠道。

以下是物流系统概念的前提,它们是:

•供应,运输,存储和分配成本在公司总成本中所占的比例越来越高。

•以客户为导向,即满足不断增长的竞争所产生的客户需求和要求。

•组织内部功能的整合源于部门之间的接口问题,并通过通信和现代管理信息系统的开发而得到促进。

•生产概念是一种将科学与人,技术与社会融为一体的社会技术系统,创造了极为复杂的关系。

物流系统的发展必须是系统的,并且意味着:

•构想与环境集成运营的公司。

•将公司视为一条和谐的链接链,它始于客户,贯穿公司,始于客户,然后重新启动。

•公司不仅仅是生产过程,它执行的是一个从保险到生产再到销售再生产的再生产周期。

从传统的生产系统方法开始,与公司物料流相关的不同功能被划分为不同的功能职责,逐渐出现了整合所有这些活动的需求,从而发展了新的物流概念。

大多数作者认为物流或具有三个基本子系统的物流系统:供应,生产和分销,它们以一种综合的方式构想并关注客户满意度。物流系统的某些方面在下面详细介绍。

供应子系统:它包括所有允许他们从供应商点转移到公司的活动。

生产子系统:生产承担将通过采购过程获取的物料转换为产品以进行后续分配的责任。

分销子系统:通过分销,客户收到生产中获得的产品。

还有另一个至关重要的子系统,称为重用,它建立了最终产品的新用途,一旦生命周期结束,必要时一切与退货相关。

这些子系统构成了整体物流,请参见下图。它管理公司从供应商到客户的物料和产品流,以最低的整体成本在需要时可以联系到客户。在达到综合物流的概念之前,公司物流用于区分工业物流或物料管理与分配物流或实物分配。

资料来源:摘自(TORRES 2004)

根据(Vila Herrera; 2003)的标准,每个子系统的功能都没有很好的定义,因此建议采用三类系统。

入库物流:其主要功能包括:订单处理,供应,收货和信息管理。

业务:包括以下活动;商品处理,存储,包装,库存管理,信息管理。

对外物流:客户服务,运输,信息管理。

构成物流的另一部分是物流周期,这是在物流系统的框架内,从物流系统或供应商到最终客户的一系列活动的持续时间;它由以下元素组成:

•过程周期的结构

•技术周期

•延迟和等待

时间

• 存放时间

• 控制时间•自然过程时间

时间变量始终被消耗,因此它是物流系统中的关键要素。为了保证系统的高反应能力,它必须满足一定程度的灵活性,可靠性,稳定性和高性能。

因此,物流是一个通过在最短时间内协调物料,信息,资金和物流的数量,质量,地点和时间来负责供应,生产,分配和再利用资源的系统。以最低的成本获得所需。

从物流到供应链

经济全球化使公司不得不重新设计传统的经商方式,从而产生了活力。在这种情况下,物流逐渐成为一种基本的支持工具,从而发展了建立以整个供应链为重点的商业思维的需求。

当前要在不同的商品和服务市场中令人满意地竞争的要求,日益增加了了解和应用与商务物流相关的不同概念及其对寻​​找新颖要素以获取产品和服务差异化的影响的需求。优质的服务。如今,物流正在成为重要的利润来源。

供应链管理需要跨越公司的边界进行整合,包括垂直意义上的整个供应链,并将其纳入其中,应用信息技术的新贡献,传播以及新出现的供应链。新的物流管理系统。

将支持从工业部门经济转移到生产和分配越来越多的无形产品而不是有形产品的其余服务上,这使得有必要将物流概念转变为一种商业活动,对存储系统同样重视,库存,运输和信息。

在世界范围内,政治和经济体系的全球化使物流管理者更多地参与国际规模的物资管理和分配,扩大了物流范围,丰富了其基本概念,从而获得了“全球物流”的定义。 ”,它涉及内部和外部服务,信息,物料流,使用方法以及构成物流链的所有环节,对于提高竞争力和面对全球单一市场的挑战至关重要。

在1980年代后期,供应链管理(SCM)的概念开始发展。有些专业人员认为它只是一个新名称,是对整体物流概念的简单扩展。也就是说,将物流活动应用于组织边界之外,朝着供应链中的客户和供应商的方向发展。

与这种受限的眼光相反,人们越来越认识到SCM的概念更多,因为它包括超越了与物流直接相关的活动的一组业务流程。此外,对供应链运营的整合存在明确的需求。

供应链管理是分销渠道中的协调工作,通过整合与其各个参与者相互关联的业务流程来完成。换句话说,它代表着通过对关键业务流程的共享管理来整合分销渠道的各个参与者的努力,这些关键业务流程使从最终消费者到初始供应商的各个组织单位和渠道成员相互关联。

公司一级的物流方法包括所有允许货物实际进出的活动,以及将公司与外界联系起来并促进生产流的适当发展的相关服务。

当前旨在实现组织所有流程的正常运行。许多作者将物流定义为整个组织的支持过程,尽管其名称不同(物流管理,采购和库存管理,商品管理或采购管理,库存和物流)。

供应链的范围定义了物流系统,被认为是“沿着多排供应商和客户实现一定的物料流所必需的一组物理和信息要素”(CESPÓNCASTRO 2003)。

供应链是与从原材料到最终用户的货物运输相关的所有活动的协调和整合,以创造可持续的竞争优势。这包括系统,源,生产计划,订单处理,库存管理,运输,仓储和客户服务的管理。•当涉及供应链时,它是指所有参与的公司的联合在产品及其组件的生产,分销,处理,存储和营销中;也就是说,它整合了所有使产品在特定时间投放市场的公司。这包括原材料供应商,制造商,分销商,托运人和零售商。

结论

1.管理是计划,组织,指导,评估和控制。

2.运营管理的主要目标是获得商品和/或服务,不仅在转型过程中,而且在组织的设计和分析的强大基础上,着重于组织中的决策。运营,涵盖产品,流程,能力,库存,人力资源和质量等领域,这些领域为运营经理提供了必要的结构。

3.运营管理包括五种主要方法,其中包括物流方法。

4.物流是公司通过各种旨在管理商品和服务流的活动所使用的策略,它从供应来源开始,到产品交付结束,始终牢记其主要目标是顾客满意度。

5.供应链,是指参与产品及其组件的生产,分销,处理,存储和商业化的所有公司的联盟;也就是说,它整合了所有使产品在特定时间投放市场的公司。这包括原材料供应商,制造商,分销商,托运人和零售商。

参考书目

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附件1:上个世纪的物流发展。

资料来源:a)取自(GÁLVEZ2002)b)取自(NAREY 2004)。

面值 主要特点
(1916-1941) 从现场到市场 从农场到市场存储

运输

(1940-1960) 分段功能 独立功能区交通

批发库存

物流

(1960年-1970年) 综合功能 总成本系统方法

物流一体化

(1970年-1980年中) 以客户为中心 以客户为中心库存维护

生产率

链接网络

(1980年中至今) 物流是差异化因素 综合供应物流渠道

全球化

物流环境

信息技术与通信

未来 扩大边界和活动 服务响应物流公司间行为

供应链的综合管理

理论发展

逆向物流

逆向物流

只是时间

物流管理中的供应链