本工作总结了在实施质量管理体系和古巴旅游部下属的Palmares Cienfuegos旅馆分店过程中获得的经验。本文将首先讨论在Palmares Cienfuegos分支机构中实施的QMS，并从中获得经验，分别参考该分支机构的质量手册，QMS文档以及实施时间表和系统审核。同样，参考实现中检测到的优点和缺点。
SGC Palmares Cienfuegos
Palmares Cienfuegos分支机构的质量管理体系基于NC- ISO 9001：2000 “质量管理体系要求”。这包括：
- 质量手册，系统文档，实施时间表，质量管理体系审核时间表。
质量手册
《质量手册》构成了分行质量管理体系的要求，各章对此进行了描述。在每一章中，都对职责进行了描述，并参考了作业的程序和说明，从而使所讨论的活动得以成功进行。它包括所有干预设施提供的服务质量的活动
该分支机构及其范围的形式是组织总管理部门制定的准则和目标的正式表达。
在MC中，确定了质量政策，并据此制定了质量目标。这些目标将确保所有分支机构人员都参与其中，这使SGC能够参与其中。
该手册将确定影响所有相关方满意度的流程，并确定它们之间的顺序和交互。通过一般程序和特定程序以及工作说明来确定组织所有成员的职责和职能。这些每个都标识什么，谁，如何，何时何地？
该文档必须响应相同的格式。
系统文件
以下内容构成了SGC的文档：
- 《质量手册》的程序和说明记录了所有有助于提高分支机构质量的信息。
质量代表将负责文件的散发和保存，并确定每份文件
所有文档都必须保持相同的格式，以实现同质。如图1所示。
图#1.文档格式。
文件将通过文件矩阵进行标识，在其中引用标准的要求以及在哪个过程或说明中进行反映。对于不产生大量文档的实体是可行的，这将有助于系统的操作。
实施时间表
实施时间表是在分支机构中通过其执行QMS文档和控制的文档。它包含每个计划的活动的执行日期，并将用作评估文件。
同样，它定义了负责这些任务的人员。遵守时间表将保证质量管理体系实施的成功。
QMS审核时间表
为了确定QMS是否满足NC-ISO 9001：2000的要求，对QMS进行了审核。通过他们，寻求证据，并发布符合或不符合既定标准。
有内部和外部审核，第一个由实体的质量审核员团队执行。外部审核由经认证的外部审核小组执行，并且可能出于实体或客户或认证机构的利益而被要求评估QMS。
通过对质量管理体系的审核，可以实现质量管理体系的认证或认可，并将其植入组织中，有必要制定执行时间表。从审核团队的组成开始，然后完成审核计划，如表1所示。
表#1. SGC 2007 Palmares Cienfuegos的审计时间表。
SGC Palmares Cienfuegos实施的优缺点。
在Palmares Cienfuegos分支机构中实施SGC带来了一系列优缺点，下面列出。
优点：
- 提高服务质量。由于记录了公司的所有流程，因此QMS程序手册提供了服务的同质性。由于记录了所有过程，因此为每个活动确定了什么，谁，如何，何时何地？通过文档记录便于控制活动通过外部和内部客户认可安装。
缺点：
- 生成大量文档，其中涉及广泛的培训计划，教育计划以及对工人需求的认识。
参考资料
NC-ISO 9000：2001。质量管理体系。基本原理和词汇。
NC-ISO 9001：2001。质量管理体系。要求
NC-ISO 9004：2001。质量管理体系。绩效改进指南。
NC-ISO 19011：2004质量和/或环境管理体系审核指南。
