在当前条件下高效工作和实现卓越业务的挑战要求公司使用必要的工具来成功应对日益动荡的环境带来的不稳定。
过去十年见证了深刻的变革过程，影响了公司的创立结构，从而形成了与传统公司截然不同的物理和概念配置。
为了满足现在开始要求的信息要求，为了做出正确的决策，传统的管理会计系统已经过时了。
本文认为有必要重组酒店设施中的当前系统，并提出基于活动的成本系统作为替代方案。为了实现一个全面的系统，它使用过程方法的哲学与不同的管理程序和工具相关联，从而将信息系统地转化为行动。
关键词：进程，线程，活动和成本 驱动
介绍
这项服务的基本目的是研究服务实体中的ABC系统，尤其是在饭店领域中现有应用中的通用性，因为它们将为系统本身的设计建议提供参考。
拟议的目标是：
- 表征ABC服务公司目前酒店行业的特点在酒店业在研究酒店业的设计的建议ABC的主现有的应用程序评估成本系统ABC系统在酒店行业。
发展
- 服务公司的ABC系统
1.1服务业的特征
服务的概念随着基本要素的融合而发展，其中ISO标准已经提出了至少由两个人的利益促进的活动所获得的结果，以便为其中一个提供服务。
工业企业中出现了ABC系统，但是今天有许多服务实体正在实施这种成本核算，以获得有利的利益。
显然，由于行业的类型，在工业公司中首先需要衡量成本，这就是为什么他们已经拥有成本系统的原因，该成本系统由于产品，客户和业务流程的变化而变得过时，从而导致成本的扭曲。做决定。
两种类型的公司都将客户服务作为其战略的主要目标，但是两者之间存在差异化的特征，如下图所示：
方案1.部门中流程的代表
服务公司的输出通常具有一定程度的主观性，例如：服务质量，信息的相关性或满意度，但是与生产性公司一样，由于活动的积累，结果是可能的被制造，花费金钱。另一方面，通常恰好是产品在生产时就被消耗掉了，在提供服务的过程结束时，被视为“入口”的客户本人将被转化为具有附加值的产品“离开”。因此，获得的产品是相同的，即，为其提供附加值并提供了特定服务条款的客户，这与生产公司的投入不同。 在生产周期中经历某些转变。
但是，值得注意的是，许多过程具有一系列无形的活动，因此其成本的计算变得更加困难。另一个方面是操作控制系统，从会计的角度来看，由于活动的多样性，该系统变得更加复杂，并且由于这些活动通常不是重复性的，因此建立一系列要衡量的标准规范变得很麻烦。运营管理（例如，在一家餐馆中，有两种要求相同类型的菜肴，但是在提供服务时，每个客户的质量可能有所不同）。
如果对库存类型进行分析，则不可能在服务部门中积累已执行的工作或提供的服务的库存，而在生产部门中却无法获得高成本的库存。
进行质量分析时，从过程开始就在生产性公司中进行质量分析是比较客观的，因为在服务公司中，有时直到进行服务的那一刻才可能对质量进行评估甚至，评估通常是主观的，因为设施可以预见所有基础设施条件，但是人力资本的行为是用户对所提供服务的满意度的关键因素。
但是，大多数服务公司的现有条件有所不同，主要是由于竞争激烈的市场稀缺，对产品，客户和流程的成本信息的需求很少，因此它们在没有系统的情况下运营了数十年成本（从财务会计的角度来看，情况并不相同），尽管他们确实需要运营控制，为部门或责任中心建立预算（相对严格），并比较实际结果与那些预算。
大多数传统系统都将很大一部分精力投入到股票的估值中，这种情况具有无形性（在获得服务之前，无法看到，品尝，感觉，听到或闻到服务）；不可分割性（它们是同时生产和消费的），可变性（它们的质量取决于提供者以及它的数量，位置和方式）以及服务的易腐性质（它们不能运输，也不能存储以备后用或出售）不是更方便。尽管技术进步会改变成本要素的行为，但在这一部门，对人员结构的影响是不同的，因为人的存在是流程中的活跃实体，这将导致人员管理的改善，并寻求更适当的系统来控制其活动，特别是因为客户付费并必须感知附加值。
在此过程中，服务三角形突出显示，代表了组织中策略，人员，系统和客户之间的关系，其中客户是所有决策和行动的中心，原因是该部门的具体特征。服务包的设计根据有形和无形属性客户的期望建立最合适的组合。该软件包可以是：唯一的（完全定制，由客户端确定服务的方式，内容和位置）；选择性的（相当大的定制：尽管服务包的各个部分都是标准化的，但是客户仍然可以从各种各样的选项中进行选择）；受限（受限定制，大多数服务包都是标准化的，客户可以在很少的选项和通用的选项（很少或没有定制）之间进行选择。
属性的类型可以是：支持资源（必要的物理资源），服务商品（补充物理资源）；显式服务（服务的本质或内在特征）和隐式服务（服务的外在特征或心理福利）。此外，供应系统的设计允许选择用于生产服务的物理要素和劳动力，消费者查看属性的方式：过高的属性或具有最小限制的单个属性（给出了主要重要性）属性，而其他属性至少满足最低要求）和属性的平衡平均值，即它们进行补偿。在过去的二十年里对于大多数服务公司而言，竞争环境已变得与工业公司一样具有挑战性和苛刻性，它们需要相关信息来提高其开展的活动的质量，效率，以改善其流程并更加清楚成本和成本。您的产品，服务和客户的盈利能力。
每个生产或服务过程都包含不同的资源。在一般的分析水平上，它们可以分为劳动力，工作方式和工作对象。其他作者具体说明或进一步指定了这些通用元素，直到用英语定义的术语“ 7 M ” 对它们进行了详细说明：材料（材料和原材料）；人（劳动力或人；机器（设备）；管理（管理或管理活动）；金钱（融资）和市场营销（市场营销或市场营销活动）。
而且，近来由于其重要性，信息被视为一种资源，被认为是生产或服务系统中最重要的资源，其区别在于资源已被耗尽，信息被丰富了。这些资源本身的存在并不能确定系统是否可以工作并提供介质所要求的结果。为了研究生产和服务的组织，假定将其表示为基于现有技术的方法，程序和措施的系统，以使过程中的各个要素能够合理，和谐地组合在一起。和空间，以便与周围的环境保持联系，并完成市场细分市场中客户的需求所产生的任务，公司要定向或介入的目标，以整体方式实现针对该系统的改进。
组织不应该将自己局限于转换方面，因为这与资源的输入和结果的输出紧密相关，因此，系统和环境之间在使用必要内容方面存在关系，因此，与供应商建立了联系，就像系统提供的结果与消费者紧密联系一样，与供应商的关系将不会随着向市场细分市场中客户的收款行为而终止。招募该客户作为系统提供产品的永久消费者；随之而来的售后服务，包括改善产品的必要反馈。
一般而言，根据Kaplan和Cooper（1999）的说法服务公司是ABC系统应用的理想选择，甚至比工业公司更理想。首先，因为要在短期内开展活动，所以必须有必要的资源库存，且没有很大的波动；实际上，它们的成本通常是间接的，并且似乎是固定的；他们几乎没有直接材料，甚至根本没有材料，而且大多数员工为服务和客户提供间接和非直接支持，而没有足够的参考来衡量这些成本。
该操作的反馈提供在其每组织单位所产生的费用数据，以及其它的性能度量，例如质量和响应时间。另一方面，从ABC角度对流程进行的始末分析强调了为客户提供基本服务的成本，而在详细的系统中，成本项仅在中心级别处理信息，这是无法获得的责任和成本。
对于两种类型的公司，ABC模型的构建实际上是相同的，因为它们需要将其供应的资源成本与使用这些资源的产品和个人客户获得的收入联系起来。
里波尔和塔玛里特（1996），在英语国家流通量最大的杂志上对盎格鲁-撒克逊地区ABC的文章进行了搜索和分析。在实证研究领域的结果，数字8代表服务（电信，医院，金融服务，保险，咨询和综合）。
要在服务公司中应用ABC，必须至少做出两个重要决定：
- 决定该系统是否要独立于公司中产生信息的其他系统或与之集成的其他系统工作，甚至从一开始就确定是否所有员工都参与了该系统，即使投资的初始成本为增加。牢记这一决定对获得相关信息具有战略意义，这对于在公司的全球范围内以及在公司的全球范围内形成决策的过程，以便将其用作决策过程的支持是有道理的。所需的水平。
实践表明，对活动，业务流程，产品和客户的成本的了解对于与产品和客户服务（可能是市场细分），供应链中的价值链相关的决策至关重要。客户服务，以及实体运营和财务预算的编制。这些因素是该行业成功的关键。具体而言，研究对象是古巴旅游部门的框架，因此下一部分将分析其某些特征。
1.2。酒店业
旅游业被认为是一项多部门活动，需要农业，建筑，制造业等各个生产领域的共同参与，并需要公共和私营部门提供游客所使用的商品和服务。该活动没有上述明确规定的限制或有形产品，但是服务的生产因国家/地区而异，因为环境，习俗，气候等因素会影响其发展。
他们说，1492年10月27日，克里斯托弗·哥伦布海军上将抵达古巴东北海岸的古巴，并因其美丽而惊叹：“这是人类目睹的最美丽的土地！”古巴实际上是岛上的第一家旅行社，毫无疑问，古巴作为一个旅游目的地，具有一系列继承的属性，构成了丰富的历史和文化底蕴，是旅游业发展的重要起点。它的自然美景（海滩，水下景点，乡村和高山景观，生态保护区，都仍远低于其可持续的开采能力）以及气候，只是其中的一部分，其地理位置和地理位置得到了补充。空中和海上交通便捷。
在革命将近四十六年的时间里，重要的因素已被纳入该国的众多景点中：受过教育，受过文化教育和支持的人口，在第一世界国家一级的高水平健康，被公认为是体育强国，安全的社会气候并会保护环境。同样，在高速公路，飞机场，电力和通信网络中建立的基础设施也加入了另一组吸引古巴旅游产品的景点。
这组无可争议的先天优势得到了经济政策和政府支持机制的补充。这使得可以利用这些优势并巩固该行业在国际市场上的地位，尤其是在加勒比地区，该地区已经占据了第二大旅游目的地。
古巴国家旅游业的发展经历了不同的时期，可以分为三个主要阶段：1959年之前，从那年到1970年代中期以及从那时到现在。
在旅游业的发展中，酒店构成基本的商业单位。列昂妮（Leonie Raises）（1982）这是旅游材料技术基地的同等水平。它是基本服务和补充服务的结合，为营销提供了具有品牌，产品和形象的全面而有形的产品概念，以及与环境中其他元素交互作用的可能性。
根据Lattin（1975）进行的国际酒店分类，可以分为以下几类：
- 根据其类别：豪华酒店（5星），第一酒店“ A”（4星），第一酒店“ B”（3星），第二酒店（2星）和第三酒店（1星）。根据用途：商业或过境酒店，度假酒店，住宅酒店以及汽车旅馆或汽车酒店。
为了发展酒店的一般活动，需要有一组部门来影响酒店的运营，要求部门之间有充分的相互联系，合作与协调，以保证工作的开展。系统。任何部门或部门中任何人的失败都意味着服务不令人满意以及客户心怀不满。
个人和部门合作的这种需求不仅从消费者的角度，而且从雇员的角度，进一步增强了理解人为因素的必然性。没有其他行业要求这种程度的共同努力。由于他的真正个人服务无法实现机械化或自动化，因此酒店经营者无法顺应其所有操作和功能实现机械化的趋势。当然，并非所有职位都提供来宾联系，但是那些确保员工与各行各业的人保持联系的人。每个进入酒店的人都将为员工提供机会，以了解有关人性的知识以及提供服务以提高宾客在酒店的住宿体验所面临的挑战。旅馆业不仅使工人对其产品负责，而且使检查顾客满意度的满意度更高。
饭店公司的特点是，由于各种因素而导致的间接费用大，其中最突出的是固定资产投资大，折旧，安全，设施维护，保险;竞争环境的影响导致留在市场中所需的广告和促销方面的高成本，以及与广泛的支持服务有关的其他影响，这些支持服务是价值链内产生的活动，已过时且任意使用目前大多数酒店连锁店采用的系统控制和分配的间接费用。
大多数酒店都具有允许运行的会计系统（统一 系统）和集成系统（计算机系统，例如：Interhotel 2000和SIHOT）。
对他们的目标，他们使用的概念和特征的研究可以确定由于当前酒店行业的需求而产生的主要优势和局限性，如下所示：
表1.现行酒店系统的优缺点
只有完全整合基于容量的成本计算，他们才能衡量和管理其成本结构，服务产品和客户关系，从而需要不同的系统来进行运营控制以及衡量成本和绩效。服务和客户的盈利能力。
旅馆业概述的一些研究已经以某种方式证明了这种变革的迫切需要，Sánchez和Rocafort（2002）对这些研究进行了深入研究。，这就是为什么要在某些元素中进行指定的原因，因为它们作为该研究的基础非常重要。它们可以分为两组：
- 贡献集中在分析每个客户的收益上：Dunn and Brooks（1990）；Nordling和Wheeler（1992）；Noone（1996）和Noone and Griffin（1997）。费用计算的贡献：Rubio（1995）; Berts and Kock（1995）；伊利奇（2000）；Burgess和Bryant（2001）；Sánchez和Rocafort（2002）和Garbey（2002）。
下面介绍了上述应用程序的某些标准：
表2.旅馆业现有捐款标准
解释第一阶段：流程位置
开发此阶段是为了选择酒店的流程，确定组成酒店的子流程以及所涉及的活动，并考虑以下阶段，步骤和任务：
第1-1阶段：流程设计的初步分析第1-1.1阶段：团队的形成和项目计划
任务编号1-1.1.1：组建跨学科工作小组
它包括组建一个跨学科的工作团队（从专家小组中选择团队），使用Goicoechea（1982）描述的专家方法 和桑切斯（1984））由不超过七个人组成（Trischler，1998年； Amozarrain，1999年； Zaratiegui，1999年），他们必须具有管理系统和工具的知识；依靠外部专家的存在并任命项目协调员。
为了选择专家，使用了所谓的竞争系数（K），其计算如下：K =（Kc + Ka）/ 2，其中：
Kc：是专家对问题有知识或信息的系数。
Ka：是每个专家的论证或标准依据的系数。
尽管可以根据潜在专家组成员或其直属上级经理的标准完成评估，但这两个系数都是从专家本人的评估中得出的。
专家的能力系数（K）是通过平均与问卷各部分相对应的分数确定的，并且必须在以下范围内：
0.7≤K≤1 ，目的是严格选择经过专家评估的专业人员。
根据Sánchez（1984）的选择，专家的数量必须≤α * n，其中： α - 0.7到1之间的数字，由研究人员为前缀n-代表特定研究对象的元素
给定潜在专家对研究对象的知识的不同程度，建议对 α 的值进行以下分类：
表3.α的确定
来源：自制
要确定K，将应用专家的能力调查表，这是一种非常有用的工具，尤其是在需要收集有关与调查对象有关的一群人的经验和知识的信息时。
一旦使用了问卷，其结构便可以通过两个阶段来收集信息以确定K。第一个（Kc）建议评估鉴定专家的特征，并通过“层次分析过程”方法获得分配的分数。在第二阶段（Ka）中，对有助于专家知识的资源进行评估，这些资源认可了他们在该领域的专家条件。在这种情况下，根据García和Cuétara（1996）的描述，通过应用函数方法量化分配给每个源的值。收集到信息后，使用Decisoft 软件 （2000）使用专家模块处理数据。专家的胜任力系数K是通过对与问卷各部分相对应的得分求平均来确定的。任务编号1-1.1.2：建立工作时间表
它包括定义一个工作时间表，其中提出了每届会议的目标，评估项目的进展程度，发现困难，提出解决方案的建议以及调查的连续性准则。
步骤I-1.2：确定潜在的酒店流程和活动
在此步骤中，将通过集思广益会议进行收集，该酒店在酒店内进行的所有流程和活动的清单，并考虑到：分配给每个流程的名称必须简单明了，并代表其中所包含的概念和活动，所有进行的活动都必须包含在其中。其中一些列出的过程，建议根据公司类型在10到25之间变化（Trischler，1998； Amozarrain，1999）。为了促进这一步骤的发展，对涉及的过程和活动使用了调查表。此外，正在编写特定于该行业的术语表，以帮助理解所提议系统的分析。
步骤I-1.3：流程优先级
任务编号1-1.3.1：酒店流程的确定
一旦项目团队确定了公司流程的清单，就必须将其提交给董事会进行审查和批准。随后，为验证相关人员之间的协议并选择流程，
肯德尔系数法。在一致的情况下，执行卡方假说检验以检查这是否偶然。任务编号1-1.3.2：选择运营，战略和支持流程
显然，上一个任务产生的所有过程都构成了相关过程酒店。但是，为了从系统的角度进行更详细的分析，建议将其分类为优先流程（运营流程））和二级流程（战略流程） 和支持），以前接受的通用分类。
使用抽象技术：找到特征可以通过每个过程的特征和此分类的概念以及其中每个过程的识别来识别它，因为它可以区分对象，事实或现象的一般特征和特定特征；区分其基本特征并在它们之间，整体和部分之间建立关系。
任务编号1-1.3.3：流程与战略目标的关系
建议应用战略目标/对客户和流程的影响矩阵（Amozarrain，1999）。
项目团队必须进行评估，以计算对过程的影响和对客户的影响为参考。
一旦计算出流程的总分（以最高分作为参考），它们就必须与上一任务中选择的操作流程或关键点一致，因为次要流程将围绕优先流程进行分组。。所有过程的设计或重新设计（一个接一个）将按降序进行，这将基于Nogueira（2002），按照以下间隔进行：
V med I * R max * NO≤TP≤V max I * R max * NO其中：
否：战略目标数量。
TP：过程的总分。
V med I：对过程的影响的平均值。
V max I：过程中的最大冲击值。
R max：对客户的最大影响。
步骤Ι-1.4：指定流程负责人
根据分类选择了流程之后，项目团队将任命一个负责每个流程的人员，将后续阶段的开发以及因此项目的成功委托给这些人员。I-2阶段：流程的设计或策略性重新设计
步骤I-2.1：工作小组的组成
流程负责人将负责选择那些他们认为可以在流程的设计或战略重新设计中做出更大贡献的人，同时要考虑他们在活动中的经验，他们的创造力和创新能力，并且每个人至少有一个人在此过程中开展活动的部门之一。建议在过程管理之外包括可以担任协调员，接受过相关培训并精通小组工作工具的人员。
步骤I-2.2：描述进程和线程
为了管理过程，有必要进行更详细的部署，包括以下任务：
任务编号Ι-2.2.1：流程技术表的准备
技术表的准备工作包括以下提到的过程要素：名称，负责人，过程类型，目的，目标，供应商，客户，投入，产出，所涉及的其他利益相关者，过程的内容，过程的开始和结束进程，线程，进程和相关线程。
任务Ι-2.2.2：线程的确定
在那些为了实现其目的而需要执行具有不同目标的多项活动的流程中，从分析的角度来看，将流程划分为定义明确的部分以隔离可能出现的问题并允许在同一流程中进行个性化处理会更加方便。处理。
定义研究中的业务流程的范围及其与组织用于计划，执行，审查和调整其行为（PDCA周期）的其他流程之间的关系非常重要。，以便每个人都同意要完成的工作。要执行此任务，建议使用METAPLAN技术，Amozarrain（1999）。
任务编号I-2.2.3：合理化每个流程和子流程中的活动
以步骤I-1.2中准备的有关流程和活动的初始调查表为参考，提出了用于描述流程中的活动的调查表，并与员工进行了持续访谈，以确定涉及哪些活动。将在流程中支付。从逻辑上讲，主要目标是能够将其中一些分组或分解特定的活动，同时考虑到可能已识别出某些活动，而将其归类为功能或任务。此外，必须考虑到所定义的活动必须涉及大量成本，以免进行不必要的后续步骤，因为按照Kaplan和Cooper（1999）的说法，实现成本准确性目标并不是目标。但是要设计一个简单的ABC系统。对于此任务，将应用抽象技术：搜索反例，对于揭示活动内容的实质非常有用，因为它有助于将实质内容与次要内容区分开。
任务I-2.2.4：对活动进行编码
为了方便其余阶段的工作，有必要对活动进行编码，因此提出了以下代码结构：
- 代表过程，即战略，运营或支持过程。表示进程中包含的线程。表示将活动编号与流程和子流程名称分开的符号。代表活动的数量。
示例：在住宿运营流程中，有一个接收子流程，并且定义了活动：进行预订，因此代码为：OAr-3。任务编号Ι-2.2.5：活动词典的准备
一旦拟定了每个流程或子流程中发现的活动的第一份清单，并考虑到这些流程中活动的描述调查表，就必须准备一份活动字典，对每个活动进行基本定义，包括目标和任务，从而满足任务生命周期的各个阶段：计划，执行，检查和执行（Trischler，1998年）。为此，应用了抽象技术：学习争论，当需要根据个人标准的方法以及对抗，在小组面前摆姿势并捍卫这些标准，要求不同的问题（例如：什么）将基本单词的信息综合起来时，此功能非常有用是吗？怎么了？为什么呢？它是做什么用的？
任务号Ι-2.2.6：所述的制备正如 - 是图的过程和/或子过程的作为 - 是工序图（因为它是）用于以图形方式表示的工作或信息流，从而使团队成员可以更好地了解流程并了解流程的顺序。该图显示了生成输出并记录使用中的策略，过程和工作说明所遵循的步骤。
步骤I-2.3：增加值分析
所有活动均根据Porter（1985）的分类进行分类。然后，从内部和外部的角度对每个主题进行分析，并分析与酒店相关的利益群体。
在这一步中，考虑了Kaplan和Cooper（1999）的标准，他们认为通过提高增值活动的效率节省的金钱与通过提高非增值活动的效率节省的金钱一样有价值。因此，在对它们进行分类之后，考虑到提议的系统是ABC，因此决定在此步骤中不消除任何活动，并公开建议以分析降低成本和改善活动过程的机会，由作者提出，用于以后的后续研究，其主要目标是ABM 29。
在解释了第一阶段之后，现在介绍和分析第二阶段的辅助模型：识别每个过程中的成本要素。
在此阶段，确定每个流程中活动的成本要素；这样，活动将成为模型的核心，并考虑以下阶段，步骤和任务：
第II-1阶段：对主要活动和支持活动的分析第II-1.1步：将运营，战略和支持流程的每个活动分类为主要活动和支持活动
在这一步中，考虑到Porter（1985）的概念，将活动在每个过程中进行分析，分为主要活动和支持活动。此外，还考虑了Brimson（1991）的概念。，其中指出：“…次要活动是主要活动的输入 ”，尽管它不是绝对的，因为在某些情况下可能要执行主要活动，而有必要进行次要活动，但在其他情况下则不可能它满足了这种关系，例如在打扫房间的情况下，这既针对清洁的空房间，脏的空房间又针对占用的房间进行。
第II-1.1.1号任务：确定每项活动的投入和产出或活动措施
在此步骤中，将识别每个主要活动和次要活动的所有输入和输出，即，每个活动开始所需的输入以及从每个活动获得的输出，其中涉及零件消耗的资源一样的。
第II-1.1.2号任务：确定各项活动费用的性质
确定活动费用的性质时要考虑其组成要素，即直接材料，直接人工和费用。
间接（间接材料，间接人工和其他成本），因此知道所有活动的成本将如何形成。第II-1.1.3号任务：活动水平的差异
根据活动水平对活动的波动进行分析，即如果它们是：固定的，可变的或混合的，Ripoll和Balada（2001）。
任务编号II-1.1.4：主要文件的标识
为每个活动标识主要文档，即将用于在会计中记录活动的基本文档。
第II-2阶段：按级别，单位，批次，产品或生产线以及Cooper和Kaplan公司（1991）进行活动分类。
第二阶段第II-3：选择成本 驱动
对于将分配给其他活动的活动成本，应选择成本动因，最好地考虑以下因素之间的因果关系：
资源消耗分配的活动活动
同样，在满足上述条件的条件中，应考虑更易于测量和识别的条件。
提议的系统的特点是可能存在一组将贡献相同成本的活动- 驱动程序或成本生成器。这是因为这些活动彼此基于相同的目的相互关联的，并且其中所选择的发生器从活动转到活动，即，成本 - 驱动程序被选择，这将尊重更多的因果关系，即，该这样可以更有效地量化分配给每个活动的活动成本的百分比。出于这个原因，活动在第一分析有成本 - 驱动器，以后可以通过另一种改变。
还有一些活动，对应于一个单一的活动，因此，没有必要使用成本 - 驱动器分配成本，说活动，因为分配直接发生的一个对应。
步骤编号II-3.1：对选举成本 驱动的战略，运营和支持过程的次级的活动，将可分配给每个它所属的进程的主要活动的
在效果上，即在战略，运营和支持过程进行的每个次要活动内时，成本 - 驱动程序必须被选择，其之间最好方面与原因和效果的关系：
资源消耗次要活动主要活动
同样，必须考虑第II-3阶段中解释的方面。
步骤编号II-3.2：对选举成本 驱动器的主要活动的
可分配给运营流程的战略和支持
对于在战略和支持过程中进行每一个主活动时，成本 - 驱动程序必须被选择，其之间最好方面与因果关系：
资源消耗主要活动操作流程
同样，必须考虑第II-3阶段中解释的方面。
第II-4阶段：其他费用和支出的分析
由于没有最正确的成本分配方法，因此无法确定每个活动的成本和费用，因此在此阶段，将确定将其分配给谁（操作过程或期间费用）以及如何分配它们。
第二阶段完成后，将继续提供有关第三阶段辅助模型：确定运营流程成本的详细说明和解释。
第三阶段：确定运营流程的成本
在此阶段，准备了用于计算流程成本的程序手册，其中包含对每个流程活动成本的计算及其解释。
第III-1阶段：计算主要活动和支助活动的费用
为了执行此阶段，需要考虑以下内容：步骤II-1.1；任务号II-1.1.2和任务编号II-1.1.4，的第二阶段。
步骤III-1.1：计算战略流程主要和支持活动的成本
步骤III-1.2：计算运营流程的主要和支持活动的成本
步骤III-1.3：计算支持流程的主要和支持活动的成本
阶段号III-2：支持活动主活动的费用的分配为了进行该阶段，下面是考虑到：步骤编号II-3.1，的第二阶段。
步骤III-2.1：将支持活动的费用分配给战略流程的主要活动
为了执行此步骤，请考虑步骤III-1.1。
步骤III-2.2：将支持活动的费用分配给运营流程的主要活动
为了执行此步骤，请考虑步骤III-1.2。
步骤III-2.3：将支持活动的费用分配给支持流程的主要活动
为此，还应考虑步骤III-1.3。
第III-3阶段：将活动成本分配给运营流程为了执行此阶段，考虑了第二阶段的第II-3.2步。
步骤III-3.1：将战略流程主要活动的成本分配给运营流程
为此，还应考虑步骤III-2.1。
步骤III-3.2：将支持流程的主要活动的成本分配给运营流程
为此，还应考虑步骤III-2.3。
阶段号III-4：其它的成本和费用来操作流程分配为了进行该阶段，阶段编号II-4，的阶段II考虑。
第III-5阶段：运营流程总成本的计算
直接分配给运营流程的成本或通过成本 - 驱动因素确定的成本是为了了解每个运营流程使酒店花费多少。
为了执行此阶段，请考虑阶段III-3和阶段III-4。
结论
通过介绍和解释酒店行业ABC系统的设计，可以完成工作并得出以下结论：
- 服务业的特征，包括旅馆业，都表明有必要促进其不断改进的研究；在查阅的文献中，研究表明，旅馆业ABC系统的发展水平不高。就学术和商业领域的生产领域而言，酒店行业现行的成本体系不允许为管理决策提供相关的信息整合不同的方法，工具和/或程序提出的系统为设计提供了坚实的科学支持，为案例研究提供了基础。ABC系统基本模型的分解 在不同辅助模型中提出的建议允许具有逻辑方法论顺序。
参考书目
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- 硕士PilarínBaujínPérez。会计和财务部。古巴马坦萨斯大学。 ANEC基础部分：马坦萨斯大学。 [email protected]。电话（53）（45）261748.DrC。弗拉基米尔·维加·法尔孔（Vladimir VegaFalcón）。旅游研究中心（CETUM）。古巴马坦萨斯大学。 ANEC基础部分：马坦萨斯大学。 [email protected]。电话（53）（45）261748.DrC。 Marta ArmenterosDíaz。高等国际关系学院（ISRI）。古巴哈瓦那市。 [email protected]。电话（53）（07）222571.DrC。罗伯托·A·弗里亚斯·希门尼斯。旅游研究中心（CETUM）。古巴马坦萨斯大学。 ANEC基础部分：马坦萨斯大学。 [email protected]。电话（53）（45）261748.MSC奥斯曼·佩雷斯·巴尔（OsmanyPérezBarral）。会计和财务部。马坦萨斯大学古巴ANEC基础科：马坦萨斯大学。 [email protected]。电话（53）（45）261748。
术语ABC最早是在约翰迪尔组件的工作方式的试点研究使用。在其成功方面，还有其他享誉全球的应用程序，例如：Works Schrader Bellows ，泰克：便携式仪器事业部，西门子电机事业部，兰克施乐，IBM，惠普，通用汽车，惠普（Rosenville网络事业部），西门子，通用动力学（沃思堡分部）等。
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头脑风暴：这是头脑风暴或头脑风暴的方法。它的出现归因于奥斯本（Osborn），他于1938年将其用于群体反思。它的使用要求一组参与者能够为正在研究的问题提供解决方案，并由一名主持人有效地指导和激发，并由一个或多个记录员协助。
流程可以定义为一组相互关联的活动，以输入和输出为特征，旨在获得特定结果，作为在所述流程的不同阶段中执行的每个活动所贡献的价值的结果。此外，流程必须满足公司不同利益群体的要求，Trischler，1998年。
相关过程：这是一系列活动，旨在为条目创造附加值，以实现完全满足目标，组织策略和客户要求的结果。通常介入相关过程的主要特征之一是它们是相互作用的，能够在垂直和水平方向越过组织（Amozarrain，1999）。
系统被理解为实施某种管理所必需的组织结构，程序，过程和资源（Amozarrain，1999）。
运营或关键流程：旨在执行允许制定为公司提供服务给客户的政策和策略的行动。这些过程由职能经理执行，他们必须得到其他经理及其团队的合作（Zaratiegui，1999）。
战略或管理流程：旨在定义和控制公司的目标，其政策和策略。这些过程由整个高层直接管理（Zaratiegui，1999）。
支持或支持过程：它们与政策制定行动没有直接联系，但是其绩效直接影响运营过程的水平（Zaratiegui，1999）。
它是一种抽象技术，可增强对逻辑思维过程的培训以及分析性感知和语言的发展。它可以从整体上整体分析对象，事实或现象，并对其各个部分进行评估。
优先级过程将需要有效地进行的次要过程的参与，以实现高水平的发展（Zaratiegui，1999）。
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在参考的文献Deming（1989）中有共识。哈灵顿（1991）; 特里施勒（1998）; Zaratiegui（1999）; Amozarrain（1999）中的流程和子流程必须保证完成以下周期：计划（计划），执行（执行或执行），检查（控制，验证）和操作（执行）。
METAPLAN是Eberhard Schnelle开发的一种方法，用于促进小组工作和组织分析。它基于这样的假设，即变更主题必须涉及对未来行动的分析和计划，以在实施阶段实现有效性。该方法包括一种可视化问题的原始方法，允许并促进所有参与者检查，讨论和选择有用的元素，并共享替代方案和解决方案。
http://www.netverk.com.ar/~gamdi/MEeDiab_Frame_V1/5Tecnicas_framework.htm
Kaplan，Robert S和Robin Cooper（1999），同上。引。，p：111.他们展示并解释了成本准确度目标，他们指出目标应该是拥有最佳成本系统，也就是说，该系统要平衡由于估算不准确而导致的错误成本与测量成本。
这是一种抽象技术，可以确定所研究内容的本质，其目的是将本质属性与常规属性区分开。
这种抽象技术使研究人员可以习惯于搜索，整合和表达支持或基于对象，现象，自然或社会过程的判断的准确性或一致性的思想。它的主要目的是发展议论能力，它有助于知识的自觉吸收，允许在知道之前就采取立场，这对于定义的形成非常有效。
Kaplan，Robert S.和Robin Cooper（1999），同上。同上，第：161-163页。他们认为，不幸的是，使用这些方案存在几个问题：无法始终如一地定义具有或没有附加值的活动的构成。29 ABM：基于活动的管理，即基于活动的管理。
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活动级别：指所提供服务的级别。随着生产水平的变化，不同的成本行为也有所不同，在实现的活动水平上对成本进行的任何评估都必须考虑这些行为差异。必须根据特定级别的活动水平（通常称为适当的活动规模）来考虑所有成本行为模式分析。这样的规模通常包括公司运营的正常规模。一旦确定了活动水平的规模，就可以随着活动水平的变化观察各种成本的不同值。可能永远不会知道超出适当规模的成本行为，并且如果不仔细考虑在这些水平上可能发生的异常情况的影响，则不应从观察到的活动水平推断出这些行为。
关于活动级别的分类。在适当的规模内，成本可以分为：固定成本和可变成本。固定成本定义为在适当规模内活动水平不发生变化的成本。可变成本是指随活动水平的变化而直接波动的成本。并非所有成本都是完全可变或固定的。有些人表现得好坏参半。这些混合成本随着活动的增加而增加，可能分为两类：半可变成本和分层成本。Ripoll，V.和T. Balada。“成本手册”。西班牙：Gestión2000，SA，Barcelona，2001，pp.: 69-71。
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