古巴的西恩富戈斯地区的农业部门

摘要：

在经济研究部的地方发展范围内，作为调查的一部分，开发了以下名为“西恩富戈斯地区：农业部门”的工作。该大学的农学系除了是由荷兰非政府组织“ HIBOS”国际资助的名为“ CETA的知识和信息系统，用于农业和农村发展的知识和信息系统”的国际项目的一部分外。这项工作的主要结果是根据通过实地工作获得的信息对农业部门进行表征。

抽象：

以下标题为《西恩富戈斯的农业部门》的工作是经济研究部当地发展线内调查工作的一部分。除了作为国际资助的项目的任务的一部分之外，该项目还被称为CETA农业和农村发展的知识和信息系统»

作为工作的主要结果，这是对农业部门进行表征的基础，这是通过实地调查获得的信息开始的。

介绍

对每个地区的诊断都采用不同的形式，具体取决于其特定条件，生产专业化，现有的自然和人力资源以及当地经济向国内和国际市场的开放程度。

要解决的问题是如何确保各部门更融入当地经济，以及如何使其生产系统更具竞争力。

解决方案是重组经济体系，并根据其具体条件调整每个领土的制度，文化和社会模式，以适应环境的变化和竞争。

近年来，农业部门继续巩固自身地位，成为我国经济发展的关键部门，该部门被认为是原材料的主要供应商，因为它代表了食品转化和分配系统中的主要纽带，因此贡献了一部分。区域生产体系内产生了大量的财富和就业。

在这种情况下，我们必须增加在全国各地开展的许多食品生产活动所取得的突出成就和发展，例如旅游业的生产。

这项工作的想法是要对该区域的农业部门进行适当的表征和诊断，为制定该部门和区域的发展战略提供重要的信息，从而促进对发病率的未来研究。在区域发展中也是如此。

为此，我们设定了以下总体目标：通过西恩富戈斯地区不同种类的蔬菜和蔬菜的演变和组成来表征西恩富戈斯地区的农业部门。

第一章概述了不同的发展理论，第二章论述了与国际和国家一级农业部门的趋势和特征有关的主题，并介绍了古巴的不同农业发展模式。

在第三章中，对该区域的农业部门进行了详细的特征描述和诊断，阐述了战略问题和解决方案。

它用于开展工作：访谈，小组工作，文件审查以及使用SWOT矩阵诊断该地区的部门。使用了以下统计来源：1994年至2002年，MINAGRI省代表团的生产历史系列，《西恩富戈斯年鉴2001》，《古巴年鉴2000》。

实验部分：

Cienfuegos省位于该国的南部和中部，在北纬21º21´和22º35´以及北纬80º20´和81º10´之间。北部地区有Villa Clara省的Ranchuelo和Santo Domingo市以及Matanzas省的Calimete和Los Arabos市。其东部的一部分领土是埃斯坎布雷山脉的一部分。

全省最高海拔是皮科圣胡安，海拔1148米。向东，与Villa Clara省的Manicaragua市和SanctiSpíritus省的特立尼达市。

南部与加勒比海接壤，西部与马坦萨斯省的Ciénagade Zapata和Calimete市接壤。 1975年在古巴成立新的行政政治部门时，它成为一个省。从现在起由八个直辖市组成：1-Aguada de Pasajeros，2- Rodas，3- Palmira，4- Lajas，5- Cruces，6- Cumanayagua，7- Cienfuegos和8- Abreus。

锡恩富戈斯地区在发展战略中被设想为国内的工业支柱，目前工业化并不是该省的特色，已经有关于锡恩富戈斯经济外包的讨论，尽管服务业一直处于省级部门结构中，但该地区农业部门的特征很重要，因为它的规模不仅从经济角度而且从社会角度来看。

对该省的市镇进行了非常简短的描述，结果如下：

西恩富戈斯（Cienfuegos）：它是主要城市，西恩富戈斯（Cienfuegos）的主要城市和海湾位于该市，该市位于该省的南部中心，而西恩富戈斯（Cienfuegos）市构成其首都。

它的北部是Rodas和Palmira市，南部是加勒比海，西部是Abres市，西部是Cumanayagua市。面积为88平方公里的天然飞地，已成为决定城市位置和市政当局进行工业生产的决定性因素。

西恩富戈斯（Cienfuegos）因其自然美景而闻名，历史和建筑遗迹已被评为南方明珠。由于它位于Jagua海湾岸边的一部分，因此通常也被归类为海洋之城。

自革命胜利以来，西恩富戈斯经历了持续的工业发展。

该市有工作年龄的96,263名居民，其中46,646名妇女（占48.4％），仅占全省领土的8.15％，是该省城市化程度最高的地区，人口为154,897名在锡恩富戈斯市影响重大的四个城市居民区和95.9％的城市化程度中，其人口从1987年全省的37.9％增加到2001年的40.96％。代表31647名居民。

该地区人口密度最高，2001年达到每平方公里478.17居民。

在研究期间，其分散的农村人口从2,926减少到1,069。

1987年的就业人口占全省总人口的50.03％，并在2001年成比例地下降到41.4％，这一年为该地区的商品生产提供了60.6％的保障，9比1987年的投保人70.5％少9％。

平均而言，该市执行了该时期总投资的77.3％。它拥有120个生产和服务中心，63家公司，其余是预算单位和经济实体。它有80个域外机构，而总数的73个中心属于国家下属机构。

工业是自治市发展的关键。它分为3个工业区，在I区中，食品分支，非电气机械，建筑材料和运输部门占主导地位。

II区的基本特征是其港口的开发，而III区与化学品生产有着根本的联系。

这是近年来严重影响其发展的领域。

市政府的其他重要行业位于城市范围内和城市外部，例如水泥厂。它有一个农业工业综合体，并拥有一个注册会计师。

库马纳瓜瓜（Cumanayagua）：它位于该省的山区，在西恩富戈斯省的东南部。它占总地理面积的26.33％，是扩展范围最大的城市，居第二位，在此期间平均占总人口的13.11％，分布在9个城市中心和37个农村中心。2001年人口密度为46.79居民/平方千米。

它是该省唯一的农村人口分散的直辖市，从1987年的6376人增加到2001年的6475人。它有两家畜牧公司，一家柑橘，一家咖啡和CombinadoLácteoEscambray，这在很大程度上取决于牲畜和进口原材料的结果。

平坦和山区之前的牲畜和柑橘的发展在那些地区（如拉帕拉，阿里茂，埃尔塔布隆，布雷尼亚斯，“卡米洛·西恩富戈斯”）崛起并配备了完善的服务基础设施的地区也带来了巨大的社会发展尤其是人口的生活条件。

Palmira-Lajas-Cruces：制糖业是基本的经济活动。他们每个人都有两个农业工业用糖复合物，服务活动中的组成也相当相似。

巴尔米拉。这个自治市位于该省的中部和西部。

就其领土范围而言，它是第二小的直辖市，人口密度很高，为104.77居民/平方公里。其人口定居系统由5个城市核和25个农村核组成，在调查期间，其分散的农村人口从4,725居民减少到3,099。

它的浮雕主要是在自然条件下平坦，可以发展农用工业甘蔗，它的特征在于建筑材料和矿泉水的沉积潜力，在所研究的时期内将两家重要的公司合并到其生产系统中，包括一家猪肉公司和另一家生产商肉类产品，这使其在产量和劳动生产率方面具有独特的地位。

从1987年全省商品生产总量的2.57％上升到2001年的8.38％，这一数字与库曼纳瓜瓜相当。

拉哈斯（Lajas）是该省人口最少的直辖市，占该时期平均总人口的6.17％。

它有5个城市中心和21个农村中心，其分散的农村人口从1987年的5119人减少到2001年的2129人。2001年其市场产量仅占全省的3.05％，总投资几乎在分析期间，他们平均为1.87％。

克鲁塞斯（Cruces）是领土延伸最小的直辖市，仅占该地区的4.73％，在人口密度方面排名第二，在2001年达到166.67居民/平方公里。

它拥有4个城市核和19个农村核，其分散的农村人口从1987年的5,658居民减少到2001年的3,467。

克鲁塞斯的主要经济活动是农业和工业，其最重要的中心是两个农用工业糖厂“ Mal Tiempo”和Martha Abreus。

它的主要产品包括甘蔗，原糖和蜂蜜，以及其他衍生和支持行业，例如PROCUBA和料斗车间。

Rodas-Aguada：两者均以农用糖和畜牧生产为特色。他们每个人都有两个农工综合体，并且他们拥有畜牧公司。

阿瓜达·德·帕萨耶罗斯（Aguada de Pasajeros）是距西恩富戈斯市（Cienfuegos）最远的直辖市，并且距离该国首都最近。

它是该省领土扩展的第二个直辖市，也是耕地面积的第一个直辖市。

它平均占总人口的8.15％，该人口分布在4个城市中心，有26029居民，而20个农村地区有4954居民。

在所研究的时期内，它是第四个受到投资程序青睐的城市。

其主要经济领域是农业，工业和畜牧业活动；它主要生产甘蔗，原糖，蜂蜜，酵母，酒精饮料，牲畜和大理石，依靠主要的糖农工业联合体AntonioSánchez和Primero de Mayo以及构成现代啤酒厂最重要的基本生产中心的现代酒精蒸馏厂领土。

阿布鲁斯（Abreus）：该市位于该省的南部和西部。它与Aguada de Pasajeros和Rodas的自治市一起向北延伸。有两家不同农作物的公司在该地区的粮食计划中发挥着重要作用，因此其基本活动是农业。

它还有一个农业工业综合体和“Damují”造纸厂。

主要经济活动是农业和工业。重要的生产中心位于这里：吉列尔莫·蒙卡达（Guillermo Moncada）农业工业综合体，霍基塔（Horquita）的各种农作物公司，朱拉瓜（Juraguá），柑橘公司和达姆吉（Damují）造纸厂。

该市的主要产品是：甘蔗，原糖，蜂蜜，各种农作物，柑桔，henequen和瓦楞纸板。

可以看到，西恩富戈斯省在农业领域取得了长足的进步，考虑到90年代以前农业部门致力于单一产品，即甘蔗，但是在蔗糖倒闭之后社会主义和在美国对古巴的封锁下，古巴经济的崩溃导致了危机。

尊重农业部门的进步，因此选择在全国范围内将农业大规模地转变为有机管理。

有机生产技术几乎已在全国范围内实施，以开发生物肥料替代生产性肥料和杀虫剂的能力。

古巴拥有11％的科学家和适当的研究结构，从而可以动员人力资源进行知识密集的技术创新，以替代无法获得的投入。

目前，这些进步构成了新古巴农业模式面对结盟危机的致命弱点。

尽管该省取得了成功的进步，但应该指出的是，大气问题也在某些年中影响了经济放缓，例如飓风（Michael，Lily等）。

近年来打击全国。可以看到巨大的进步和巨大的转变，例如创建了UBPC，使用了有机培植，集约农作物和果园等技术，与上个十年相比，这有助于当地和国家农业部门的复苏。 80秒

如今，该省共有183个农业市场，173个农业市场（121个仓库，52个其他农业公司）和10个商业市场。目前全省共有521种有机肥，其中489种来自密集花园和71种农作物。在附件C中，您可以看到市政当局生产的蔬菜和小花。

如本附件所示，冬瓜和蔬菜的产量以可接受的方式增加了，但是我们看到，在大多数城市中，2001年的产量下降了，这反映了该地区当时的情况。

根据MINAGRI省代表团的历史生产系列，我们还看到了产量下降的反映，即从2000年到2001年，在两个部门，国有部门和非国有部门，在某些产品中的程度较小，这表明这些产品的生产仍不足以保证市场的稳定供应。

结果和讨论

一旦根据省份的所有权和开发类型以及在工作中发现的生产品种（附录B，C，D，E，F）确定了该省的农业部门，我们将致力于对该行业的战略诊断，以便对该行业在省内的地位有一个准确的了解，了解这一点对于确定未来战略至关重要。

威胁-外部因素，例如气象（飓风，干旱和其他原因），害虫和疾病，一年中的某个时候，已经观察到在4月，5月，9月和10月的几个月中市场，这是改变春季和夏季运动的几个月，几乎无法获得最新信息。机会：拥有西恩富戈斯大学农学学院和CEA，有西恩富戈斯农业理工学院，也有位于省内的工业认证中心。弱点：缺乏对生产基地的控制和监控，使工人，技术人员和领导者的薪资不受欢迎，对干部和女性管理人员的重视不足，在该基地的培训很少，在MLC上进行收入合作的项目很少，缺乏使用CTA（技术咨询委员会）作为董事会的辅助机构，某些有机磷肥处于恶劣的状况下，草皮不好且维护不善，一些有机磷肥没有充分利用可以耕种的所有表面，面积减少了播种，专业人员和技术人员的数量很少，在MINAGRI工作的动力不足，仅出于经济目的使用计算机，而没有专业人员的参与，这是一个很有学问的纪律。长处：它有6家从事业务改进的公司，在该地区的每家公司中都设有董事会，与不同的组织，机构和群众组织（CITMA，ANIR，BTJ，ANAP，CDR，FMC， MINAZ，PESCA，MINAL，MINED和MINFAR），与不同的研究机构有联系，ICA，INIVIT，INIFAT，Liliana Dimitrova，UNAH，CIMA，IISuelos，IIRiego，INISAV，IIAvícola和IIPorcinas。

为了诊断该扇区，应用了SWOT矩阵来确定它所在的象限。根据获得的结果，我确定农业部门处于第4象限生存状态。

战略问题：缺乏基础设施的准备和培训，以及技术的落后，使得该地区的部门无法满足该省消费者需求的需求。战略解决方案：如果与研究中心的良好关系得到加强，并且最大限度地利用了从事业务改进的公司的能力，则可以减少对环境的威胁，特别是在限制虫害影响的科学研究中疾病，疾病以及商业化过程中的适当优化（可减少农作物季节性变化的影响），该行业将能够复苏。

结论

1.-从西恩富戈斯地区农业部门的特征中获得的信息对于该部门的未来调查非常重要，因为它为我们提供了衡量国有企业不同参与程度如何推动其生产的方法，以及非国家。

您可以看到该部门生产的演变，生产是该地区以及利用该地区的其他部门生存的起点。

2-从90年代开始，由于危机的后果，由于社会主义阵营的倒台而发生的变化，尽管如此，它还是设法提高了既定指标，尽管没有为之建立必要的指标。

为此，该部门必须与世界上现有的趋势一起出现，同一产品实际上正在下降，在世界上占主导地位的是具有较高附加值的农产品，并且消费者容易获得。

3.-值得注意的是，该地区在都市农业方面取得了显著成就，这在市镇的新鲜产品，快速获取和自给自足方面都发挥了根本作用。在全省。

4.-最恶化其指标的问题不仅是因为影响其指标的外部因素，而且与主观因素有关的因素也起着根本性的作用。

参考文献：

古巴农业部。生产历史系列/ MINAGRI。–西恩富戈斯：MINAGRI，2002年。

冈萨雷斯，本杰明。古巴农业：关键的平衡点。经济与发展杂志（哈瓦那）V118（12）：81，1995

农业部。有机培植和密集花园技术手册。

农业部门的经济结构调整。经济与发展杂志（哈瓦那）（1）：85，1995