南美洲10个最赚钱的牛肉品种

本文从商业和企业家角度探讨了南美最赚钱的肉牛品种的一般方面。它并不伪装成必须遵循的指南，而是试图就肉牛业务提供不同的观点。应当指出的是，南美不同国家的每个部门和每个地区都具有与该地区相似，不同和特定的特征，因此，建议从旨在改进或实施的地方咨询专业人士和经验丰富的农民。畜牧产品。

世界范围内的畜牧业正在不断发展，这主要归功于动物遗传学的改善；其主要目的是改善动物的生产和生殖特性，并创造具有高遗传价值的新品种，所有这些都为农业部门，特别是畜牧部门带来了新的商机。

专业人士和直接在这个领域工作的人都知道，在牛畜方面，牛奶和肉类生产都需要动物，而兼具同一动物的两个特征的双重目的。但是，出于商业和商业目的，更建议专门从事肉类或牛奶生产。

为了使牲畜成为有利可图的贸易并产生足够的利润，必须有正确的饮食，适当的环境和遗传改良；这是通过使用理想的牛种来更具体地代表的，这就是为什么在本文中，我们将以一般的方式来讨论哪种是最好的肉牛品种，这些品种已被证明是南美最赚钱的。

牛品种是指一组相关动物，它们在基因型和表型上相似，足以在杂交时产生在物理上相似的后代。因此，为了使人们更容易理解什么是牛品种，我们可以说这是一组具有外部特征（颜色，皮毛类型，角状或去角形，皮肤色素沉着等）和内部（生产性）的动物。牛奶，肉等），必须加以固定才能将其传播给后代，以使其与属于其他种族的其他动物区分开来。

南美最赚钱的牛肉品种

关于肉类生产，在最突出的品种中，我们有婆罗门，夏洛来牛，内罗尔，利穆赞，Indubrasil和安格斯等品种。接下来我们将讨论其中的内容。

1.婆罗门牛品种

婆罗门品种起源于印度，是一种非常商业化的品种，增重非常好，非常适合寻求生产数量和质量的肉类的市场。它是世界上最著名的Zebu品种之一。就红色婆罗门而言，它原产于美国德克萨斯州。

图1.婆罗门种族

2.夏洛来牛品种

它是欧洲最佳的肉类生产品种之一，以对不同气候的适应性强为特征，也被认为是双胞胎出生率很高的品种。它也是一个易于管理的品种，具有出色的柔和性，非常适合进行适当的生产。

图2.夏洛来牛品种

3. Nelore品种

它被认为是肉类生产中最好的品种之一，它起源于最初从印度带到巴西的昂戈尔牛。它们是动物，也用于生产牛奶，但它们的主要目的是生产肉。它表现出极好的质朴性，并且在热带气候（炎热潮湿的气候）中发展良好，建议用于土壤贫瘠，牧场质量有限的广泛系统。它们是坚固，大型和有用的动物，适合繁重的工作。

Nelore品种分为两个品种：传统的灰白色Nelore和彩绘的nelore，白色和红色斑点，白色和黑色斑点，主要分布在巴西，哥伦比亚和热带国家。它是所有宿务中利润最高的品种之一，它为我们提供了所有好处。内罗尔涂漆的动物甚至只因为外观而售出，它们的生产率仅次于第二名。

图3. Nelore品种（传统）

图4. Nelore彩绘种族

4.豪华轿车品种

这是法国起源的一种肉。就南美水平而言，它相对较新，但是在巴西和哥伦比亚等国家，有些育种者认为它是生产肉类的优良品种。其最显着的生产属性是其对不利气候的适应性以及在低质牧场中的表现，而不会显着影响其生产指数。

图5.豪华轿车品种

5.阿伯丁安格斯犬种

在南美不同国家/地区都被称为安格斯（Angus）。该品种用于生产肉，它原产于苏格兰。它也是一个相当早熟的品种，繁殖率高，容易产犊，具有母性和寿命。与此相关且引人注目的是，它是市场上最好的肉类之一，由于脂肪在肌肉中的适度浸润使其具有独特的风味，因此被认为是最好的细切肉类。

图6.安格斯品种

6.古泽拉特犬种

这是一种牛品种，被认为是世界上最质朴的品种之一，因为这些动物已经准备好承受长期干旱，并且可以通过食用劣质草料而生存，而不会显着影响生产率。这一特性使其对于刚起步的肉类和奶制品公司而言非常理想。

图7.古泽拉特犬种

7.塞内波尔品种

它是目前公认的唯一适应较热热带地区的欧洲品种（无需与牛杂交），其在经济上值得牛群使用的特点是其短发使其具有良好的耐热性和良好的耐热性。免疫系统，可保护其免受通常在窒息气候下的壁虱等寄生虫的侵袭，并具有出色的产妇能力，易于产犊和良好的体重增长，并且具有温顺的特性，可以在野外更好地进行处理，而无需提及其寿命和其极佳风味所需要的肉。

图8.塞内波尔品种

8.赫里福德犬种

它是几个世纪前在英格兰建立的。由于需要肉来供应工业革命创造的食品市场。该品种在南美（阿根廷，乌拉圭，巴拉圭等）被广泛使用，因为其具有从谷物和脂肪中生长和增重的天然能力，而其质朴性，早熟和多产是非常重要的参数。目前考虑是否要在这个市场工作。

图9.赫里福德犬种

9.和牛品种

它是一种亚洲起源的牛品种，日本人本身，具有特殊的遗传能力，可产生强烈的大理石花纹，并含有高比例的不饱和脂肪，例如油酸和亚油酸，用于生产被称为神户牛肉的肉（最好的切块）。世界的肉）。与该品种组成公司是一个绝佳的选择，因为大理石花纹是该品种的独特和独特的遗传特征，具有很高的遗传力，可以生产出不同的肉，具有无与伦比的风味，嫩度和多汁性。