投资项目的研究和评估是为解决稀缺资源分配问题提供解决方案的优势之一。从这个意义上说，当前至关重要的是，不仅要从经济金融角度评估投资项目，而且要衡量投资项目的社会和环境影响，以实现真正的可持续发展。
农业部门是最迫切需要评估其可持续性的部门之一，这不仅是由于其对环境的依赖关系，而且由于其在生产粮食和促进粮食安全方面的主要作用。
从这个意义上讲，这项研究的目的是证明一项投资项目的可持续性（经济，社会和环境影响），该项目将在西恩富戈斯省罗达斯市的UBPC Aguadita开始开发兔子系统。
介绍
在新世纪的所有社会中，关于满足日益增长的人类需求的日益稀缺的资源的消耗，都存在着巨大的“经济，社会，环境问题”。环境所提供的资源是有限的，这就是为什么与环境的管理，分布和可用性的限制有关的问题，以及造成的损害，例如污染和减少多样性的原因。物种是首要的，因此实现对当代人有利的经济发展的愿望不会削弱后代的生产能力，从而实现真正的可持续发展。
投资项目的研究和评估是解决分配稀缺资源问题的优势之一，因为它为选择最可行的投资替代方案提供了有用的信息。传统上，这些研究仅从经济的角度进行，但是，目前这已不再足够，除了报告经济增长之外，还必须评估所讨论项目在多大程度上能够代表经济状况，这一点至关重要有利的社会影响，而不会对其使用的环境资源产生积极或不利的影响，换句话说，可以概括为：评估项目是否可持续。
鉴于农业具有多种功能，最迫切需要评估其可持续性的部门之一是农业部门：在经济秩序中，农业仍然是维持其活动和经济发展的重要力量。整体而言，即使在高度工业化的国家中也是如此；在社会秩序中，除了确保生存，维持农业生态和改善农村人口特别是年轻人的生活质量外，农村人口尤其是年轻人，这对于维护农村社区的文化遗产和活力至关重要；在环境秩序中，有必要记住农业与环境之间的依存关系，因为农业在生产中会使用大量的自然资源，与此同时，它的管理对自然环境有很大的影响，可能是积极的，但主要是消极的，导致水和土壤污染，水土流失和生物多样性的丧失以及其他灾难。
我们也不应忘记农业在生产粮食和促进粮食安全方面的主要作用，今天，由于许多国家如古巴那样，由于进口造成粮食生产赤字，这对许多国家都具有战略性质，原因是古巴世界危机与粮食价格上涨有关。因此，古巴农业部门面临的巨大挑战是设计新项目，以便开发所有现有潜力，增加产量和替代进口，以节省该国的经济资源，同时满足人口对粮食日益增长的需求，但又不影响子孙后代满足自己需求的能力。
从这个意义上讲，本研究的目的是评估投资项目的可持续性（经济，社会和环境影响），以开始开发位于西恩富戈斯罗达斯市的UBPC Aguadita中的兔子系统。
1.评估中使用的方法
为了进行经济评估，已决定从私人角度使用经济金融评估中使用的经典标准和指标，即净现值，内部收益率，NPV收益，折现回收期，即投资的平衡点。在风险评估的情况下，进行了敏感性分析。为了评估融资的效果，从投资者的角度进行了财务评估。
也用于社会评估已确定使用工发组织提出的国民收入标准（CIN），该标准考虑国民收入而不是利润，也就是说，它可以可视化项目如何为国家或地区的利益增长做出贡献，衡量获利能力通过综合指数净增值（VAAN）来评估国民收入，该净值评估项目对经济的主要影响以及其他补充和定性标准，例如：对就业的影响，对收入分配的影响区域和社会群体及其对国际收支的影响，这些方面具有重要的社会经济意义，特别是在古巴这样的不发达国家，由于它们可以提供有价值的信息，因此它们具有重要的社会经济意义。定性标准包括对项目效果的所有评估，这些评估由于其规模，信息不足或特殊性而无法量化。
用于评估环境影响使用了拉丁美洲和加勒比经济和社会规划研究所（ILPES）所使用的方法，该方法清晰地逐步说明了如何进行这种类型的评估，为古巴等欠发达国家提供了替代方案，有关评估的可用信息量很少，并且没有足够的资源来生成必要的信息。此外，它建议在可能的情况下使用指标来量化已经确定的影响，以便更明确地说明其影响的程度，并在此基础上制定避免或抵消的相关措施。负面影响，或者在正面影响的情况下利用其收益。
该方法的第一步是确定可能受拟议行动影响的物理，生物学，社会经济和文化过程。正是在这个时候进行基线研究，以便在项目开始之前说明“环境状态”。基本方法是在给定区域内收集可用信息或生成必要信息，以便将其用于EIA的下一阶段：影响预测。
对于像古巴这样缺乏大量研究信息或资源的国家，建议首先从确定项目与环境关系中的关键问题开始，抛弃无关紧要的原则，而去解决那些他们看起来真的很重要。
第二步是预测。它是要在已识别的影响中选择可能实际发生的影响，并应特别关注。此步骤需要定义或选择环境影响指标。为此，使用了加权的因果矩阵，该矩阵围绕项目的可能目标在水平线上构建，而在垂直列中则出现了环境的不同部分：土地，水，大气，动植物，可以依次细分为这些部门的组成部分或部分方面。
在相交处有一个框，其中标出了目标影响组件的程度。评估使用以下概念：
影响：有利（B），有害（D）
确定性：正确（C），可能（P），未知（N）
幅度：轻微（1），中等（2），严重（3）
可逆性：临时（T），永久（P）
期限：立即（I），中（M），长（L）
行动：是（Y），否（N）
这些符号中的每一个都位于相应的相交框中。矩阵的填充允许对影响进行相当完整的识别，并且可以通过第一项资格定义主题来进行更详细的研究。
要评估影响的程度，即影响的大小或大小，应使用某种类型的指标。
当相应指标能够直接或绝对测量时，可以定量确定影响；或定性地根据预先建立的评估标准。
第三步（也是最后一步）包括，根据中和，影响的缓解和补偿计划，恢复和环境管理计划以及后续行动和监测计划，试图量化由投资引起的环境收益和成本。保护和保护环境的目的，其成本和收益应作为经济评估的一部分。环境效益和成本的量化是通过预防或防御成本的方法进行的。
所有这些共同使用的方法论，可以观察和分析项目的不同方面，突出强调它可以直接和间接带来的所有收益和损害，并在此意义上确定其随着时间的可持续性，或者规划新的，更具可持续性的替代方案。
2.经济评价结果分析
通过分析以总货币表示的现金流量计算的经济指标，可以看到该项目的净现值为43,308.91比索，这一结果表明该项目具有经济可行性，并且在我们观察到该项目的内部收益率时得到证实项目占32％，远高于资本的机会成本15％。
同样，NPV的获利能力表明，该项目每投资一个比索就可以产生0.80美分的净利润，即扣除投资成本和资本机会成本后的净利润。
另一方面，恢复期为2.9年，考虑到项目的10年时间范围，这是可以接受的。
同样，对项目平衡点的分析向我们表明，生产水平，或者说是相同水平，系统至少要收回投资，资本的机会成本和所有报酬所必须生产的肉类公斤。成本（不造成损失）总计为57009 Kg。这意味着必须出生41407只兔子，并且在至少26355的育肥中存活。从那时起，NPV为等于零，销售水平为622,799.13美元，这是所有产生的收入将变为项目净利润。
但是，从CUC表示的现金流量中计算出相同的指标时，发现该项目实际上将得到国家的补贴，因为UBPC并未获得任何货币收入，但确实会产生一些收入。兔子的喂养和健康预防费用，其支出完全以本国货币支付，但这些支出中有很大一部分以真实货币计价，因为该国必须进口一些投入品来准备家畜。我想到了兔子，还有一些药物和消毒剂。
然后观察到，对于以CUC表示的现金流量，获得的负NPV值升至$ 63593.29，这意味着，就NPV的获利能力而言，每投资1美元，就会产生亏损$ 6.46。因此，从这个角度来看，仅分析项目的直接效果，它就没有吸引力了，因为它不能产生任何货币来至少支付以该货币产生的费用。
但是，随后，在对社会评价结果进行分析时，可以看出，如果将间接影响包括在内，该项目就能产生美元。
3.敏感性研究结果分析
在兔子开发系统中，有一些因素直接影响生产结果，从而确定系统中存在的风险级别。其中包括：
- 饲料系统的不足，可能是由于某些食物的短缺，或者是由于某些原料的高进口价格用于生产精矿，或者是由于没有保证饲草的食物基础；或者另一方面是由于饮食配方不正确。不管是什么原因，一切都会导致蛋白质，纤维和能量不足，和/或胃肠道疾病，从而导致死亡率增加和每个饲养员的幼兔出生率降低。预防性，治疗性应用不足以及卫生保健和生物保护措施的不足，所有这些最终都会导致动物死亡。
为了分析所有这些因素对项目经济效益的影响，有必要进行敏感性分析。但是，有时很难直接评估风险的因果关系，因为可以看出一些是定性的（制造精矿的原材料价格除外），并且没有办法将其与评估联系起来。经济知道其影响。但是，可以评估这些因果因素（例如死亡率和出生率）的后果，以便可视化这些变量的变化对项目经济指标的影响。
因此，进行了四项敏感性分析，一项是高死亡率，一项是低出生率，另一项是玉米价格上涨，最后一项是大豆价格上涨。为此，每个变量分别变化5％，以查看其对指标VAN，TIR，R-VAN和PRD的影响程度。结果显示在下表中：
可以看出，最受关注的变量似乎是出生率和死亡率，因为与玉米和大豆的价格不同，当两种价格的价格都发生5％的变化时，NPV仅变化3在项目结果中，出生率和死亡率的变化确实发生率分别为％和2％，因为在5％的出生率变化之前，NPV变化了24％，如果死亡率变化5％，则净现值变化28.6％。观察到死亡率是对项目结果影响最大的变量，这是合乎逻辑的，因为低出生率仅影响预期收入，而高死亡率则影响收入和成本，因为它们代表的兔子已经停售，但也产生了食品，药品等费用。
因此，这必须以监视和控制影响这些变量的所有因素（食物充足，健康预防）为前提，以减少不利条件（例如增加死亡率或低出生率）的可能性。
可以得出的结论是，即使对每个变量进行了这些变化，该项目在所有分析的情况下仍然具有吸引力，因为经济指标继续显示出正值。
但是，有必要澄清的是，只有在变量变化之前，才对基于以总货币表示的现金流量计算的经济指标的敏感性进行分析。如果还分析了用CUC表示的现金流量计算出的指标的敏感性，则可以观察到玉米和大豆的价格对项目结果的影响要比其看起来的要大，因为它们是原材料它们被用作兔子饲料的配方，目前它们是进口的，因此，如果它们的价格上涨，该国将不得不支付更多的外币，这将增加UBPC将获得的补贴水平。从灵敏度分析的结果可以更好地形象化此说明，根据CUC中表示的现金流量计算得出的指标，如下表所示：
但是，重要的是，可以确定保证食物充足的相关性，为动物提供满足其需求的程度的能量，蛋白质和纤维，以维持其健康并增加体重。确定时间，并遵守预防性健康计划，以免出现寄生虫和各种疾病。
另一方面，由于可以保证各种草料的食物基础，因此可以计划另一种在经济上更具可持续性的替代方案来喂养兔子，因为这可以保证不依赖或少依赖原料的进口精心制作补充草料的饲料。换句话说，可以配制一种严格的饲喂饲料，或者包括高达70％的饲料和30％的饲料。
4.对投资者的财务评估结果分析
在这种情况下，由投资者的财务评估相对于经济评估的差异是由投资总额得出的，在投资总额中，该评估仅考虑了社会资本，即51617.04比索UBPC为执行该项目而发行的货币，由以本国货币支付的费用和等值的付款组成，相当于货币投资总额的72％。货币投资将通过捐赠筹集资金，而无需以支付利息或本金返还为前提，但UBPC仅支付其等值价值的72％。然后，仅将货币投资额用于项目的经济评估。
考虑到上述情况，将显示和分析对投资者的财务评估结果，在这种情况下为UBPC Aguadita。
通过分析计算出的指标，可以发现，相对于经济评估，通过降低投资成本，NPV更高，价值为55,871.99美元，也就是说，从投资者的角度来看，该项目的价值更高。从经济角度来看是有利可图的，而经济角度是由该项目的特殊性决定的，那就是通过捐赠筹集资金，并且仅支付货币投资金额的72％作为对价。同样，该项目的内部收益率约为38％，也高于经济评估中获得的收益率，这与NPV的结果相符。
另一方面，从投资者的角度进行财务评估后，NPV的获利能力表明，UBPC在该项目中投资的每个比索产生的净利润为1.08美元，而不是0，从经济角度来看，这是80美分。
同样，回收期要短得多，预计投资回收期为2.6年，比根据经济评估预计的2.9年更可接受。
同样，对项目平衡点的分析向我们表明，生产水平，或者说是相同水平，系统必须生产至少要收回投资的肉类公斤，资本的机会成本并为所有成本（不造成损失）总计54,893.37千克，相当于必须生出39,851只兔子和必须在育肥后存活的25,297只。从那时起，NPV等于零，销售水平为599527.1美元，所有产生的收入将变为项目净利润。这表示平衡点大大低于经济评估所要求的平衡点。下表中汇总了所有这些信息：
5.社会评价。分析结果
为了进行项目的社会评估，有必要深入研究经济评估中未考虑或从不同角度看待的某些方面，因此，下面提供了有关这些方面的其他信息：
投资成本的32％是进口的。
为了生产精矿，有必要进口一些投入物，例如玉米，大豆，不同类型的维生素和蛋白质，以确保兔子在半精矿开采规定的时间内达到要求的体重。
同样，为了控制草场和牧草周围不良植物的生长，需要使用商业上称为Potrerón的除草剂，该除草剂也需要进口。
所有符合预防性健康计划以及用于治疗的药物均在国内生产，但并非用于保持笼子和船舶清洁的消毒剂CID-20，必须进口。
用于社会评估的官方汇率为1比索兑1美元。
该项目将产生以下间接影响：
饲料厂必须增加它每年生产的兔子饲料的吨数。生产一吨兔子饲料的成本是352.84美元和22.57比索，但它以每吨385.29比索的价格出售给市政EGAME。
市政EGAME罗得岛将负责向UBPC提供生产所需的所有投入物（种畜和种马，食品和药品精矿）以及从UBPC购买，价格与经济评估所用的价格相同，已经具有所需体重的兔子，以及已经完成使用寿命的种马和种马，将它们运输到屠宰场。
下面列出了每个输入的价格：
一旦兔子进入屠宰场，省级EGAME将负责肉类的存储，销售和分配，直至最终目的地。从市政府EGAME Rodas购买兔子的价格为每公斤13比索，而EGAME的营销成本为每公斤肉25.53比索。接下来，将根据省的EGAME出售兔肉的最终价格列出其销售价格。
如您所见，这种肉的最终目的地之一是旅游业。来自旅游业的收入是通过向游客出售兔子菜（232克肉）获得的，平均价格为11 CUC。准备这道菜的基本原料就是兔子肉，每公斤4.05 CUC。要将需要的232克肉放在盘子上，您需要煮1磅。从这些数据中，有可能知道旅游业从提供基于兔子的菜肴中所获得的收入，以及制造它们所产生的费用。
关于工资的间接影响，由于无法获得工资信息而无法确定是否有意义，因此无法衡量。因此，将只考虑创造5个新工作对工资的直接影响，其中4个直接在养兔场工作（其中至少3个为女性，以促进性别平等和劳动条件）。工作更加负担得起，对女性劳动力有利），还有一名工人维护草料基地。
在新的劳动力总数中，只有一名合格的工人（兽医）。
社会折扣率将为15％。
每年，UBPC获得的利润的50％将分配给其所有成员，这就是他们给工人的名字。
鉴于难以确定调整后的汇率，在项目产生直接影响的情况下某些关键投入的进口价格以及获得该影响的所有补贴，社会评估仅以市场价格进行这是项目的间接费用，因为众所周知，为了开展这些活动，一些投入需要以本国货币支付，但其实际成本（金额未知）以货币计算。为了减轻这种局限性对研究的影响，将在考虑官方汇率变化的情况下进行敏感性分析，特别是要指定NPV = 0的关键汇率知识。
评估结果表明，在不存在价格扭曲的前提下，该项目的VAAN为正，约为222359.77美元；在满足效率条件的情况下，由于经济盈余的现值为130094.73美元，远高于工资的现值92265.04美元。因此，从社会的角度来看，可以观察到该项目增加了该省和整个国家的财富，这构成了接受该项目的基本标准，尤其是在古巴，古巴所产生的财富正在试图分配以公平的方式，稍后将通过增加值的分配指标进行验证。
同样，当观察到使每单位资源的VAAN最大化的标准的结果时，它们分别是：分别获得资本的相对效率，劳动力的相对效率和货币的相对效率。以重量为单位投资，将产生4比索和9美分的利润，这对每名就业工人产生44471.95比索的利润，但是，相对于货币的相对效率，在该项目中投资的每一美元，它不能产生任何外汇收入，这只是在评估其直接影响。
后者当然会影响项目的结果，因为执行该项目需要通过进口或本国生产以外币购得的投入。例如，如果为了了解汇率对项目结果的影响而对汇率进行了敏感性分析，则因为知道使用的汇率是业务运营规定的汇率，而不是汇率。表示国家产生或获得货币货币单位要花费多少成本的变化，因此不是进行社会评估的最合适的汇率，该变化从其直接影响的角度认为该项目，则无法抵御高于1.62比索/美元的汇率，也就是说，将经济顺差归零的汇率在2之间，每美元兑换62比索和2.63比索，这恰好是由于它没有直接产生外币，但其投资成本中有数个外币成分，甚至一些运营费用也有外币成分。
下表总结了直接影响的VAAN结果：
现在，当分析直接和间接作用的组合VAAN时，以1比索对1美元的汇率评估，得出的VAAN为负，约为391 782.35美元，这表明通过这两种效应以及由间接效应产生的外币收入，以1×1的汇率计算，仍然无法抵消包括直接效应在内的所有一起产生的本国货币支出。和间接的。另一方面，以货币收入计价的汇率等于或高于2.92比索兑1美元时，将获得正的VAAN，总计94,323.41比索，不仅能够支付直接工资，而且还可以金额为92265.04美元，还产生了2058.37美元的经济顺差。
另一方面，考虑到间接影响所产生的外汇收益，可以计算出货币的相对效率，即7.98，即投资于该项目的每一美元，他们产生了7.98美元。从这个意义上说，很明显，间接影响产生的收入抵消了直接影响引起的外币支出。
下表总结了评估后的VAAN结果，该结果考虑了项目直接或间接产生的所有影响：
同样，下表中以汇总方式显示了对直接就业的影响：
重要的是要强调，该项目的目标还包括促进性别平等，因为打算直接在兔笼工作的人员是女性，因为尽管这不是一项简单的工作，但它的条件要好得多，而且工作难度要小于该项目。与土地一起工作或处理更大的牛。从这个意义上说，在要雇用的5名工人中，有3名是女性，占60％。该指标也被认为与评估项目将带给社会的利益有关。
同样，当观察到由直接效应产生的收入在社会群体之间的分配时，可以确定工人保持52％；公司获得20％；政府将26％的税收都考虑在内；该地区将获得74％的收益，而该国一般会保留100％的收入，因为没有返还的收入。
应当指出，这些结果仅与直接影响相对应，因为如果将间接影响包括在内，则有必要考虑供应商和分销公司获得的收入百分比，并且政府和政府工人将改变，因为后者有必要具体说明是否增加了就业，这是项目间接影响的一部分。
在观察对外币净收入的影响时，已验证更新后的净外币流量为222,287.46 CUC，这意味着该项目作为一个整体，考虑直接和间接影响，会对余额产生积极影响付款。
在该项目的社会评估中要考虑的另一个重要的定性指标是，它能够保证来自西恩富戈斯的大部分人口的蛋白质消费，该项目的预测产量的45.5％流向了家庭。母亲，疗养院，学校，医院，食品连锁店和希望为工人提供充足食物的公司。
出于上述所有原因，该项目被认为具有社会相关性和可持续性。
接下来，为了完成对项目可持续性的评估，将对环境评估的结果进行分析。
6.环境评估。分析结果
从使用加权因果矩阵开始，可以在众多专家的参与下，确定项目将直接或间接引起的最重大影响。
下面列出了项目操作将产生的可能影响的原因和结果。
行动1：通过种草和饲草确保粮食基础。
影响原因：
- 犁系统使用的除草剂施用类型的肥料
影响的影响：
a）深度耕作系统已被证明有利于土壤侵蚀，特别是那些能够去除土壤下层的土壤形态改变的系统（刨土板犁，圆盘耙）。
b）除草剂积累，并通过渗透而污染土壤和地下水。此外，从长远来看，不加选择地使用农用化学品反而威胁着土壤的肥力和生产力。事实上，只有28％的古巴土壤属于生产或高产类别。
可以对土壤进行化学分析，以找出土壤中残留的除草剂，但这很昂贵，复杂，只能在专门的实验室中进行。此外，分析结果不会表明对下一季作物的影响。
c）应适度使用和计算合成肥料（尿素，硝酸盐，磷酸盐，氯化物等），因为它们的滥用会引起陶醉并杀死土壤中的动物（worm，昆虫，螨虫）和植物（真菌，细菌）。肥料与水一起流向河流，湖泊和海洋，影响水生动物，并导致水生植物过度生长，导致环境富营养化。这导致氧气的大量消耗及其在水生环境中的减少，并阻碍了地表以下太阳辐射的发生。这两种现象导致培养基的自净能力降低，水生生物的光合能力降低。
衡量指标：
- 施肥（kg / ha）除草剂施用（kg活性成分/ ha）平均肥料成本/ ha平均除草剂成本/ ha使用耕犁的类型未来土壤改良和恢复的成本（ $ /公顷）。
影响评估：
为了播种草料和草料，预计将使用同一UBPC中产生的有机肥料（堆肥），从作物残留物，动物排泄物以及由植物产生的其他原料中该系统甚至不能用作动物饲料，但可以循环利用以形成有机物质，从而滋养土壤并帮助获得更好的牧草和收获量。
施肥量为3吨/公顷。
还可以预见使用每公顷2.5升的除草剂，即商业上称为Potrerón的除草剂。目前，在我国使用这种化学物质的原因在于，该化学物质在消除有害的有害生物（如鹳和香气）方面具有很高的效力，而又不损害我们感兴趣的农作物，但其使用必须遵循MINAGRI，否则对害虫没有理想的效果，农业工人和牲畜都可能遭受污染。它是一种非常有效的除草剂，但要格外小心，建议深入研究其对土壤的影响，土壤中的吸收水平，径流的可能性和地下水位的污染，以及替代除草剂的存在，因为这种除草剂的活性成分是苦瓜酚和2,4 D，一种称为白色剂的混合物，一种用于越战的橙色剂，目前强烈推荐用于控制除草剂。草原，尽管它们的浓度低得多，但它们的功效很大。
关于UBPC Aguadita使用的犁的类型，我们发现：
- 带刺的耙。
由于不存在涉及土壤倒置的刮土犁，因此在准备播种时不会受到太大的破坏，因此可以确保土壤的生产潜力得到保护，并且避免了侵蚀，这是耕作的典型结果。过度耕作。
预防影响费用：
每公顷施用3吨化肥的成本将由支付给从事牧场管理和控制活动的工人的工资来支付。同样，有必要将使用除草剂之外的除草剂的成本包括在内，因为其中长期作用尚不清楚。
下表中汇总了这些费用：
用于草地管理的有机肥料的使用成本已包括在为经济评估而准备的现金流量的预测中，因此在计算项目的获利能力指标时已将它们考虑在内。
与防止这种影响相关的收益对应于经济节省，这种节省体现在以下事实：由于可能造成的损害（污染和侵蚀）而不会产生与土壤改良和恢复有关的未来成本。鉴于缺乏有关将发生的费用的分类和范围的信息，以及有关未来造成的损害的大小的不确定性，因此无法考虑到这一点。
行动2：兔子的管理和设施。
影响原因：
- 废物处理不当（兔子的尿液和粪便，笼子和船舶的消毒和清洁效果，以及尸检产生的血液）未遵守健康预防计划的卫生措施，关于预防疾病的相互传染（兔子繁殖者）。
影响的影响：
a）诸如硫酸，磷酸，次氯酸钠，氨水，甲醛，钾盐，乙酸等消毒剂会对饲养者的健康产生慢性影响，包括因吸入引起的灼烧感，咳嗽，呼吸急促，喘气，高暴露量会导致喉咙痛，意识丧失，肺水肿致死。
这些物质中的一些也是易挥发的，它们很容易蒸发到大气中，引起不同的环境问题：例如臭氧层的破坏以及有毒风险的转移通过大气流传播到其他区域。
另一方面，某些产品的氯化物，如漂白剂和盐酸，有毒或分解成对河流动物有毒的物质。许多是持久性物质，会积聚在生物的脂肪组织中。
a.1）兔子的固体和液体残留物（在一个100个饲养员的兔子笼中，每天产生35至40公斤的排泄物）是土壤的理想肥料，但是如果直接施用，可能会由于某些元素而产生毒性以及养分之间的不平衡，不利于利用互补性和协同作用，而互补性和协同作用据认为是农业生态学在有机种植者基础上使用的工具。
b）人畜共患病：通过繁殖者传播给繁殖者的传染性疾病包括rabbit疮等兔子疾病，以及其他动物传播的传染性疾病。
衡量指标：
- 要使用的消毒剂的类型和数量，废物的最终处置，遵守人畜共患病的预防措施。
影响评估：
用于清洁笼子并保持设施卫生的消毒剂为CID-20，这是一种可生物降解的消毒剂，其危害性不比我国最常用的甲醛和乙酸低。 。尽管对于笼子的消毒，将其燃烧起来会更方便，但由于没有必要的燃烧设备，因此必须选择使用消毒剂，在这种情况下，消毒剂的用量为1L / 3m2。使用热雾器1.5升产品加3升水/ 1000m3。
但是，为避免因使用CID-20而引起刺激，应在清洁过程中戴上手套，并且事先必须以1：200（5 ml / L）的比例将其稀释在水中，以避免高浓度使用。他们增加了危险。
清洁产生的废物，对死去的动物进行尸检产生的血液以及兔子产生的废物（无法用于制备有机肥料）将通过化粪池收集，每个化粪池均会收集这些废物。某些时间将通过要求维修站排空。这些残留水将经过处理过程，然后可以从这些过程中分散到授权的区域中。处置死者或被屠宰的动物的尸体以及进行卫生屠宰的残余物应通过焚化并随后在坑中埋葬来完成。
为了预防人畜共患病，在国家一级确定了必须遵循的一系列措施，并在下面列出：
- 对人员设施的出入控制，仅允许饲养员和兽医进入进入设施时对鞋类和手部进行消毒在脏区和清洁区之间划定界限卫生过滤器位于脏区和清洁区之间的边界。人员卫生衣物。确保所有可进入生产区域的人员穿着卫生衣物和鞋类。对该区域有一个检修门。消毒垫可通过。工作人员的义务：为与兔舍相关的工作人员提供清洁，卫生和足够的卫生服务；遵守畜群的健康预防计划，尊重对兔子的体检，以及预防性和治疗性治疗所需的药物剂量。
预防影响的成本和收益：
预防人畜共患病和使用消毒剂的成本在为分析项目的经济可行性而准备的现金流量中考虑，作为监视该计划的费用的一部分。畜群健康预防措施，如下表所示：
不包括船舶和兔舍周围其他设施（如卫生过滤器和火葬场）的建造和调节费用，因为这些费用并未按建造设施的类型细分，而是包括了以下费用：在投资时发生，以共同资助所有设施的建设。
与预防这种影响有关的好处可以通过经济节约来量化，这种节约体现在以下事实：与因废物管理不善而污染的河流和湖泊的恢复相关的未来成本，以及因污染而造成的损失，由于人畜共患病而导致畜群和/或繁殖者生病。
如果仅影响一年中的一个生产周期，则与预防人畜共患病相对应的收益每年至少达到64,844.92美元，其中包括总生产成本（与牧场种植相关的生产成本除外）和草料，以及维持畜群的健康），投资种马和补品的成本，由于无法在其使用寿命结束后出售种鸡而造成的损失，由于兔子的死亡率而造成的损失（生产周期） ）。
防止河流和湖泊污染的效益为300,000美元，在没有其他与景观恢复有关的具体经验的情况下，迄今为清理Almendares河而预测的费用作为参考。受农业影响的生态系统。
行动3：屠宰场中动物的接收和屠宰。
影响原因：
- 最终处置残留物（屠宰前休息期间的兔子尿液和排泄物，清洁和消毒设施产生的消毒剂，屠宰产生的血液，毛发，爪子和人类未食用的副产品）：头，肺，胃和肠）未遵守肉类处理所需的卫生卫生措施（漏水或溢出），能源使用效率低。
影响的影响：
- 废物处理不充分，土壤污染，肉类污染，水消耗过多，能源消耗高等对土壤和水的污染。
衡量指标：
- 屠宰场废物的最终处置耗水量（Lt）水质能耗（kw）观察计划的卫生卫生措施。
影响评估：
最近对屠宰场进行了评估，以更新其卫生许可证，同时考虑到以下因素：
- 有足够质量和数量的供水；液体和固体残留物进入处理坑时的处置良好；通过使用消毒剂对设施进行消毒；设施的良好结构条件；卫生条件良好。用于接待和休息动物的大厅。浴室的卫生条件良好。运输畜群的箱子正确擦洗。处理人员的方位和外观良好。有被屠宰动物的兽医证明。有钩子用于动物出血。
所有这些都裁定屠宰场能够继续提供其服务。
但是除此之外，屠宰场还会收集人类没有食用的所有屠宰副产品，即头，肺，肠和胃，作为狗粮出售。
同样，还研究了收集动物屠宰产生的血液的可能性，以便为动物准备食品补充剂。
但是，了解屠宰场的水和能源消耗以确定是否浪费这些资源被认为是有意义的。有必要指定使用的消毒剂以确定其毒性水平。考虑到工匠们对通过古巴文化产品基金销售的皮草不感兴趣，并给它们提供了一个安全的目的地，因为它们目前尚未被使用，因此会产生收入。
预防影响费用：
当前，在前述的屠宰场提供服务的条件下，每销售一公斤肉将产生25.53美元的营销成本，这意味着每年的平均成本为7,169.07美元。
但是，也有必要知道因进行投资以收集献祭所产生的所有血液而产生的成本，进行投资以减少水和能源消耗的成本，以及与生皮营销可能的替代方案相关的成本。
同样，有必要考虑从更多的肉类生产中获得的收入，再加上供应给动物的补充性补充剂以及用采集的血液生产的营养补充剂；由于水和能源的最佳利用而节省了财政资源，并且由于血液不再是废水的一部分，因此节省了废水处理的投入，并通过出售废水获得了收入皮肤。
显然，对屠宰场设施结构条件的任何改善，不仅将为该开发兔子系统的项目创造条件，而且还将为所有利用其他物种（牛，猪，绵羊）的畜牧项目创造有利条件因此，必须将与这些改进相关的成本与将为每个农场带来的收入或收益进行比较，同时还要考虑到由于发病率的降低，这将为社会带来收益环境。
无法确定防止因屠宰场残留管理不善而造成的影响的成本，以及防止肉类污染的成本，也无法确定是否浪费了水和能源。这构成了调查的局限性，使得无法得出对环境影响的经济评估。
避免残差管理不善的好处与兔子仓室产生的残差计算得出的好处相当。由于缺乏信息，无法对其余收益进行量化。
概括而言，下表将按数量和质量类别划分的指标，以及可以衡量和无法衡量的指标：
即使无法对环境影响进行经济评估，也可以确定该项目具有环境可持续性，因为项目本身的设计有助于防止可能的环境影响。
结论
- 农业的可持续发展其表现为该部门除了保障粮食安全外，还必须：在社会上保障农村社区的养护和活力，在经济上继续为整个经济的发展做出贡献，并在环境方面，尽可能改善它们之间的关系结合国家收入标准以及ILPES用于评估环境影响的方法，作为对项目的经典经济-财务评估的补充，可以识别所有它可以直接或间接带来的利益和损失，并以此来确定其可持续性。根据获得的结果，已证明该项目在经济上是可持续的，作为敏感性分析的结果，有可能证实出生率和死亡率是该项目经济指标中发生率最高的变量，因此必须监测和控制所有决定其行为的因素。关键变量：根据项目的环境评估，确定该项目可能对环境造成负面影响的行动是：播种牧场和牧草，管理兔子和设施以及接收和屠宰动物。人们发现，该项目的设计本身就可以大大减少对环境的负面影响。作为敏感性分析的结果，有可能证实出生率和死亡率是该项目经济指标中发生率最高的变量，因此必须监控和控制所有决定这些关键变量行为的因素。作为项目环境评估的结果，已确定该项目可能对环境造成负面影响的行动是：牧场和草料的播种，兔子和设施的管理以及屠宰场中动物的接收和屠宰。人们发现，项目本身的设计大大减少了对环境的负面影响。作为敏感性分析的结果，有可能证实出生率和死亡率是该项目经济指标中发生率最高的变量，因此必须监控和控制所有决定这些关键变量行为的因素。作为项目环境评估的结果，已确定该项目可能对环境造成负面影响的行动是：牧场和草料的播种，兔子和设施的管理以及屠宰场中动物的接收和屠宰。人们发现，项目本身的设计大大减少了对环境的负面影响。因此，必须对所有决定这些关键变量行为的因素进行监视和控制，作为对项目进行环境评估的结果，可以确定该项目可能对环境造成不利影响的行为是：播种牧场和饲料。 ，处理兔子和设施，以及屠宰场中动物的接收和屠宰，发现该项目本身的设计大大减少了对环境的负面影响。因此，必须对所有决定这些关键变量行为的因素进行监视和控制，作为对项目进行环境评估的结果，可以确定该项目可能对环境造成不利影响的行为是：播种牧场和饲料。 ，处理兔子和设施，以及屠宰场中动物的接收和屠宰，发现该项目本身的设计大大减少了对环境的负面影响。以及在屠宰场中对动物的接收和屠宰，项目的设计本身就可以大大减少对环境的负面影响。以及在屠宰场中对动物的接收和屠宰，项目的设计本身就可以大大减少对环境的负面影响。
参考书目
- 可持续发展部，粮农组织文件库：“农业和土地的多功能性”。网址：www.fao.org/docrep/X2777S/X2777S02.htm。2007年10月22日与粮农组织文件库进行了磋商：“迫切需要更可持续的农业”，粮农组织关于气候变化对粮食生产影响的报告，URL：ftp：//ftp.fao.org/docrep/fao /009/j9271e/j9271e.pdfEdgarOrtegón，Juan Francisco Pacheco，Horacio Roura：确定，准备和评估投资项目的一般手册公共，项目和投资规划区，拉丁美洲和加勒比经济和社会规划研究所（ILPES），CEPAL SERIE手册第39号，ISBN：92-1-322710-8，2005年8月。加西亚·托雷斯，路易斯： “使用除草剂和农业环境措施”，《农业杂志》，马德里，2001年，第665-667页。加纳西亚，Inés：“肥料污染”，格拉纳达大学农业与农业化学系。网址：http://www.edafologia.net/conta/tema14/intro.htmHarikrishan VR，Usha S，2，4-D：“回答常见问题的答案。 Thanal秘书处，印度公共利益小组致力于全球禁令的原因，该小组致力于研究，倡导和采取行动，应对与环境健康和正义有关的问题。网址：http://www.rap-al.org/articulos_files/El_2,4-D.pdfLeeJosé，RodríguezFluxia Enrique：“评估本地开发项目对环境的影响的指南。”项目管理和投资规划。 ILPES。分散有限。 LC / IP / L.148。 1998年6月23日，LomelíRadillo，玛丽亚·瓜达卢佩（MaríaGuadalupe）； Tamayo Ortega，拉蒙； Llarraza L.，阿喀琉斯：“水污染”，UNAM CCH的环境恶化项目。观看以下内容：汉娜·马瑟斯：“除草剂损害”，2007年8月，网址：。莫汉，莫纳辛格：“发展中国家的环境和经济决策”。项目管理和投资规划。 ILPES。分散有限责任公司，LC / IP / L.94，1994年4月15日，萨宾大学Müller：“如何衡量可持续性？ 《农业和自然资源领域的建议》，1996年。哥斯达黎加圣何塞。瑞奇，卡洛斯和卡尔斯，于尔根：``可持续发展模式：可持续发展的窗口作为替代方案”。关于可持续农业和自然资源的系列讨论文件。 1996年12月。哥斯达黎加圣何塞。塞尔维奥·H·里维隆及其作者小组：“兔子的管理和剥削”，ACPA古巴兔子学会和Cuycultura手册，2003年7月。罗德里格斯·梅萨，贡萨罗和投资项目的社会项目，第三版，2006年5月，ISBN：959-16-0424-6 Sapag Chain，Nassir和Sapag Chain，Reinaldo：“项目的准备和评估”，第四版，智利麦格劳希尔，2000年，p 。 341.Socorro AR，WRPadrón，R Pretell和ER Parets，农业合理性的替代模型。农业实践学科特别版。编辑Universo Sur。西恩富戈斯大学。 300羽1999. ISBN：959-257-080-8Socorro，Alejandro R和Rafael Ojeda，2005年。《农业管理》。可持续性的多维分析。编辑Universo Sur。西恩富戈斯大学。 96页ISBN 953-257-088-4 Weston，J。Fred和Brigham，Eugene F：“财务管理基础”，第十版，1992年。
