秘鲁鸟类养殖场组装的可行性研究

该项目将寻求确定在利马大都会建立肉鸡场的技术和经济可行性，该鸡场由于其他公司的流离失所而在市场上占有一席之地，以便我们能够以较低的价格提供优质的产品，以实现竞争家禽市场。

研究预可行性组装农场鸟秘鲁

1.1。项目名称

技术-经济-财务研究，旨在在Viru区的特鲁希略市的Cobb Vantres线上育肥500,000只鸡。

我们的公司将被称为“AvícolaViru SA”。

1.2。理由和目标

在主要限制购买力的市场中，鸡肉的消费趋势呈持续增长的趋势，因此，人们发现该人群不符合粮农组织确定的最低蛋白质要求。由于这些原因，该行业逐渐成为更好的选择，可以为不同的社会阶层提供廉价且容易获得的蛋白质。

值得一提的是，秘鲁的家禽业是一个高风险行业，这不仅是由于消费者价格的起伏波动，而且还归因于对大型家禽整合的过度依赖。

目标：

该项目将寻求确定在利马大都会建立肉鸡场的技术和经济可行性，以实现以下目标：

-由于其他公司的转移而在市场上占有一席之地，因此我们可以以较低的价格提供优质的产品，从而在家禽市场上竞争。

-通过从cobb vantres品系饲养50万只肉鸡，它将设法满足该品系需求的45％，进而满足Trujillo的预计需求未满足。

-通过使用尖端技术并在我们的业务知识的支持下实现鸡肉产量和生产率的提高，从而提高利马居民的营养水平。

-获得优良的外壳质量，这是我们公司的标志。

-为该地区的人口创造就业机会。

-利用该地区的气候和生态条件。

-帮助提高营养水平，尤其是秘鲁的经济蛋白质来源。

1.3。位置

部门：特鲁希略

省：特鲁希略

区：Viru

1.4。受益人

受益人将是Avícolaviru SA的所有者以及该地区的居民，为他们提供工作来源并为他们提供低成本的蛋白质来源。

二。市场研究

2.1。市场影响的地理区域的定义

“病毒”家禽将进入的市场对应于La Libertad部门和Chimbote市。选择这些城市是因为它们拥有大量人口，构成我们市场的省份将是特鲁希略，维鲁，埃尔米拉格罗，钦博特，

2.2。主要和次要产品的表征和使用

我们将以鸡肉为主要产品，以鸡粪为辅助产品。主要产品的销售形式将作为站立的鸟以及受惠和采摘的产品出售。

肥料将出售给肥料商和农民

鸡肉结构（％）：

活体动物100.00

肉62.90

乳房15.90

腿，大腿20.00

翅膀9.30

脊柱17.70

内脏16.60

内脏6.70

附录9.90

废物* 20.50

（*）包括血液，羽毛和粪便

POLLINAZA的化学分析：

灰26％

粗纤维10％

粗蛋白33.5％无

氮提取物22.5％

2.3。消费者识别

我们的消费者将是组成我们市场的各省市区的人口，重点是人口最多的城市特鲁希略和钦博特。

因此，我们产品的典型消费者将是城市居民，他们无法获得自己的这些品种的繁育，并使用市场来获取鸡肉。

2.4。产品需求分析

2.4.1当前需求（表观消费）

近几十年来，肉类消费模式发生了变化，重点是白肉的消费和减少红肉的消费。

鸡肉是最高的消费量，每人每年22.4千克，如果与牛肉的消费量相比，每人每年5.36千克，我们将在肉类消费上看到巨大的优势白色。

2.4.2。当前对副产品的需求。

有一个可以接受的需求，根据La Libertad部门的家禽生产（来自棚屋生产中的废物），粪便用作该地区耕地的肥料，也用作子田。用于饲养牛的产品。

2.4.3原告人口原告人口由La Libertad部门和Chimbote市的城乡人口组成，重点是Trujillo和Chimbote市。

2.4.4。潜在需求下表显示了当前潜在需求：

2.5。产品供应分析

在自由部，预定生产最重要的肉鸡的公司数目为2；赤木禽和北方禽。

2.5.1增加产量的可能性。主要潜力和局限性。

增加该地区肉鸡产量的可能性包括增加需求人口，提供稻米粉尘和玉米等投入品，方便地进入泛美高速公路，使我们能够快速到达城市除了用稻草做鸟床外。

对儿童的主要限制之一是造成河道溢流并造成环境变化的儿童现象。

2.6。价格

鸡的价值就是顾客愿意为产品支付的价格。

该国目前的经济状况反映在人口收入低下。这迫使要维持相当低的价格，以使销售量保持较高水平并且可接受的利润率。

价格将根据以下技术确定：

-生产成本

-市场需求弹性

- 市场平衡

-竞争

-国民经济状况

-市场价格

-经济变量

-利润率

2.7。商业化

2.7.1营销体系

销售方式将为站立式鸡并经过加工。}

站立式鸡将出售给批发商或收集者，批发商或收集者将向所有公共消费者分发我们的产品。

我们将直接在鸡肉商店和饭店中推广我们的受益产品，并将根据要求交货。我们公司将以产品的高质量和订单交货的准时性而脱颖而出，我们还将为付款给可靠的买家提供便利。

肉鸡营销流程

2.8.1。确定未满足的鸡肉需求。项目需要满足的需求

三，大小和位置

3.1。项目规模。

项目的规模由该农场能够以最大产能生产的商品数量来定义，这与特定时间段有关，该时间段可以是每个季节或每年。在我们的项目中，每季要饲养10万只鸡，或者在5个广告系列中，一年要饲养50万只鸡。应当指出，在项目的最大生产能力下，应理解为使生产成本最小化的生产量。但是，规模的计算并不严格遵循成本分析，而是合理地使用可用资源及其自筹资金的可能性。

3.1.1规模市场关系

在维鲁（Viru），我们的农场每个季节的收入为100,000头肉鸡，分布在10个鸡舍中，每只鸡舍10,000鸡，考虑到3％的死亡率，每年要进行5次运动。每年可生产485,000只鸡，每只鸡重2.3公斤，car体收成率为62.90％。预计一年内可售出1164公吨鸡肉。

单位消费量人均自由度为35.8公斤/人/年。人口为1,468,295，这意味着每年的需求量为52,746,962吨。

关于产品需求的市场，为项目计算的大小在项目初期覆盖了未满足需求的20％；稍后，我们将进行研究以有序地发展我们的增长。

IV。项目工程

4.1生产过程的描述和特点

该农场将致力于在集约化开发系统中生产“全进全出”类型的肉鸡。

在我们的案例中，饲养肉鸡的过程将从在棚子里接收bb鸡开始。每个鸡舍最多可容纳10,000只鸡。每个鸡舍要装载的鸡的数量将取决于市场状况（价格和需求量）。由于农场的开工时间是在2004年初计算的，在此期间，预计市场状况将有所改善，因此，我们将为每所房子饲养10,000只鸡。

平均老化时间为49天，在此期间，雄性应重2562克，雌性应重2360克。

一旦过程完成，来自首都不同地区的批发商人将带着他们的机动性和一群“捕手”去农场。除了负责销售过程的工程师外，公司还将指派支持人员来监督动物的收集。

棚屋腾空后，将有22天的休息时间，在此期间它将加快接收下一个活动的时间。

该过程将以接收bb鸡重新开始。

4.2所选血统的特征

该项目选择的生产线是：鸡Cobb vantres。该品系由位于美国的基因公司Cobb-Vantress Incorporated生产，由Tyson Foods拥有，将从那里进口bb小鸡。

这条线的特征是其构造，包括运河和骨骼。该动物还具有快速生长和非常低的饲料转化率。

4.3项目要求

4.3.1地形对于本项目，将需要扩展8公顷的土地。这片土地将位于维鲁（Viru）省，非常靠近特鲁希略（Trujillo）市。

“Avícolaviru SA”农场的土地将非常靠近北部的泛美公路，以便利我们产品的出口。土地将尽可能远离其他农场（农场与农场之间的最小距离为1000米）和未来的人口稠密中心。该农场将通过一条约4米宽的固定轨道连接至泛美。

4.3。项目要求

4.3.2。项目基础设施

在投资农场之前，必须将技术标准（位置，设计等）与要建设的基础设施的经济标准（投资成本，运营，维护等）相一致；长期计划对于预测未来农场的增长很有必要。

每个农场都应远离其他地方和人口稠密的中心，最好受到自然屏障的保护，但要靠近道路和水源等。

设计必须协调设施的功能，并考虑到技术和卫生方面的建议，例如：棚的方向，风向，阳光和雨水的方向；道路设计；水库，房屋，消毒检查站，办公室，淋浴间，仓库等的位置在任何情况下，都应优先考虑加强农场生物安全系统的决策。

另一方面，重要的是为农场的基础设施和设备建立有效的维护计划，以确保更长的使用寿命并避免高昂的维修成本，这在我们的环境中非常普遍。

以下是基础结构的详细说明：

I.表

鸡舍是饲养家禽的设施，必须具有最低条件才能为鸡提供舒适的环境，例如：

a）吊顶：基本上，它们必须处于良好状态，以保护家禽免受可能的雨淋和日晒的影响，因此建议永久进行维护和修理。我们的屋顶将是聚丙烯，上面覆盖一层沥青（沥青）。

b）棚屋的方向：技术人员建议将棚屋的主轴从东向西定向，以减少阳光，风雨的渗透对棚屋的负面影响。

c）风向：如果棚屋的主轴线是东西向的，则风会从前面或略微偏斜地进入棚屋，使棚屋始终保持通风通风，直到很好地到达。

d）棚子之间的距离：建议的最小值是棚子宽度的两倍，以确保良好的通风并易于清除环境灰尘。对于我们的项目，棚间的间距为20 m。

e）棚的地板：我们的棚的地板将使用较差的混凝土，以免出现卫生问题。

技术规格

a）仓库平台（10）。它们的尺寸为10米宽x 100米长；要求纵向和横向的斜率均为0.00％。可接受东-西轴，旋转范围为+ /-45.00°。

b）棚架

的建造-10个单元此项目包括10个100 x10吨的棚子的建造。这些必须符合以下技术规格：

鞋：这些将是C：H（1/12）环戊混凝土，直径30％的石材为3英寸；.45x.45x.60部分，这将用于嵌入结构的对边（中央和侧面）。

楼层：这些将是较差的混凝土。

墙：使用简单的C：H混凝土（1/8），25％的3英寸石材和.10x.30截面，在棚的整个周长中浇筑。

结构：所有产品均将桉树棒与钉子固定在一起，并预先用不同大小的合适防腐剂处理过。

范围：它将由聚丙烯纤维制成。每个屋顶水中将放置四卷聚丙烯织物（2x 200米），它们彼此相邻放置，并在拖拉机的帮助下进行回火。该织物将被锤打，然后在其上放置一层RC-250沥青。

设施：在所有情况下，这些都将以空中方式固定在棚屋的结构上。根据制造商的说明，用于以下网络：水网络和天然气网络。

c）行政区

旨在对进入校园的所有人员进行棚屋管理和控制的工作。它包含以下环境：

a）办公室（6 X 5米）。这是进行农场管理的地方。它必须位于农场的入口，并且家具和服务最少：桌子，工作台，架子，椅子等。1.00×2.00米的木门和2个相同材质的2.00×1.00米的窗户（面向通道）。除了要有安全性之外，环境还必须干净宜人。在办公室，领班和工程师都将看到与生产过程有关的所有要点。

b）卫生服务和更衣室

-卫生服务（2 X 1.5吨）。白色马诺里卡单板，最高可达SNPT 1.20，陶瓷地板厚度为0.20 x 0.20m。颜色，配有水槽和马桶，用于装白色釉面陶器的低水箱。门为0.75 X 2.40mts，窗口为1.20x 0.30m。

-淋浴间-更衣室（3 X 4 m）。作为生物安全措施，工人和访客在进入棚屋区之前都必须经过这些设施，以备有沐浴和更衣服务。单板的陶瓷地板为0.20×0.20mts。，有色;靠在修整区域上色的0.15 x0.15m。的桃花心木底座上;在淋浴时，饰面饰以0.15 x 0.15 m的白色桃花心木。整个表面（地板和墙壁）上的SNPT最高可达1.80 m。也有壁橱用来存放工人的衣服和个人物品。该区域有两扇0.80 x2.10米的门。六个窗口1.20 x 0.30mts。，可从两侧访问。

所有这些设施都将使用3英寸厚的单层（1：8）混凝土地板，表面抛光。至于墙，这些将是用砂浆（1：5）铺设的机器制造的KK砖。在内部，所有墙壁都将被分隔，而在外部，它们将面对面砖。盖板将是固定在拉丝螺丝结构上的轮廓为4的Eternit板。在内部，它将涂上两层彩色的合成搪瓷漆。

d）消毒门房

它是农场生物安全系统的重要装置，其目的是对进入农场的所有车辆进行控制和强制性消毒；限制未经授权的人员和车辆通过。

岗亭由以下物品组成：

-消毒坡道：其功能是升高车辆，以方便对下部和轮胎进行清洗和消毒。它的尺寸如下：4.10 x 21.00吨。截面为0.30米的钢筋混凝土陶器，带有各自的沟槽，向侧面倾斜。表面将被半抛光，每0.10mts切割一次。

-岗亭或消毒坡道（6.45 x 7.30 mts。）：适用于garitero。位于通往农场的车辆消毒坡道旁的环境。它也可以用作garitero的房屋。它包含以下环境：办公室，喷漆房。两间卧室，多功能室和卫生间。

-01水井

*一个水槽，用于洗涤和漂洗以及准备消毒剂。

-带挂锁和链条的Tranquera：为了安全和健康起见，必须始终将其关闭。

e）内部道路和通往农场的通道

道路应永久保持运营状态，重型卡车的交通需要提供食物，水和鸡肉。

最低路况：

-标志：车辆和工作人员的所有步道都必须有路标。

-水平：道路的坡度必须没有坑洼，石头，变形等。

-压实度：必须使轮胎具有流动性和滚动阻力。

-永久维护：范围广。所有路径都必须至少为4.00ml；在极端情况下，可以接受3.50mts。

f）支撑水库-63.50立方米

外部将有13.75米。长7.00吨。宽，自由高度为2.70mts。它将建在两个双胞胎车厢中，车厢内部尺寸为6.50m。x 6.50吨每三排砖块将带有02个直的1/4英寸铁杆，而0.20米的锚链将被固定在极限列上。它将用厚度为0.35米，高度为1.40米的钢筋混凝土墙加固。以承受您内容的积极推动。

储水板应为0.20m厚的钢筋混凝土（f'c：210 kg / cm2），并用0.30 x 0.30 m的3/8“直径波纹铁网进行加固。此产品的整个内表面都将涂上抛光的塔拉je，并在其中添加防水添加剂。

覆盖范围为轮廓为4“，1.10 x 2.40 m的Eternit板，并由斜率为15％的2” x 8“截面螺钉结构支撑。

g）药箱（2.00立方米）-25个单位

它们建在棚屋的顶部。储罐本身将由0.30 x 0.45截面的钢筋混凝土柱支撑。该储罐将采用混合铃鼓砖结构，并在其周长周围加固以圆柱和钢筋混凝土系泊梁。

所有表面都会被涂柏油。储罐顶部必须用木制框架上的木盖保护。储罐必须有盖或顶盖，以防止灰尘和羽毛污染水，并且阳光和射线可以使药物和维生素失活，这一点非常重要。

h）仓库模块（10.20 x 4.05 m。）-02个单位

它会将旨在存储校园所需物资的所有设施归为一组。它包含以下环境：

-稻草仓库（3.60 x 3.75 m）。主房间（后房间和主房间）的墙高为1.20m；其余部分则通过镀锌网保护，该镀锌网附着在天花板上。带有1.20 x 1.50m接收窗，1.20m窗台和1.20 x 2.40m检修门的沟渠。

-食品仓库（3.60 x 3.75 m）。它具有1.30 x 1.50m的复制窗口；带有一个1.20 m的窗台和一个1.20 x 2.40 m的检修门。窗口：3.75 x 0.30 m。

-发电机组展位（2.40 x 4.05 m）

所有木工都是螺丝木。

i）房屋

每个住在农场的工人都必须住在一个像样的家庭中，要有2到3个房间，并提供最少的服务，例如：浴室或厕所，洗衣房，淋浴间，厨房等。

希望工作人员住在农场上，以便更好地进行行政和卫生控制，以及任何意外问题，他们的支持将是无价的。

根据健康预防政策，房屋必须在远离棚子的地方进行核化。房屋的影响区域必须标有路标，并远离农场。

理想的是住房工人，另一方面，应该有已婚（较大）的住房和单身人士的住房。在我们的生产中心，工人居住在它的外面，将来尝试建造住房，这样工人就不会接触到农场以外的其他环境（生物安全性）。

j）尸检台-01单位

这是一块长木板，天花板高高，每个棚子都有隔板，用高贵的材料建造。在这里放置当天的死鸡，由负责工程师以及相应的控制人员进行检查。

它最好放置在农场入口附近或容易接近的地方，与化粪池有一定距离，以利于清除死禽。

k）化粪池

这是一个急需的设施，由于缺乏预防性健康教育或技术上的不可预测性，因此在许多畜牧场中并未得到应有的重视。

基本上，其目的是消除死鸟，从而主要避免啮齿动物，昆虫，没食子和狗的繁殖。如果我们考虑到这些动物的迁徙习惯，那么健康风险就很高。

建议在可能出现卫生情况的情况下建造2口贵重材料的井，一旦填满井，将其关闭2到3个月，然后将干鸡的尸体挖出并焚烧。游泳池排空后，将盖子或屋顶更换并再次使用。

l）厕所-03个单位

它是农村地区必不可少的装置。在大多数农场中，由于昆虫，啮齿动物以及疾病的扩散，它们被忽略了，这是环境健康问题，尤其是对儿童而言。它们的建造应远离房屋，仓库和道路，但应在可及的范围内。

m）设备清洗罐-05个（1.20 x 3.60 x 0.90毫升）

混合结构的工作，用于清洁和洗涤农用设备，并带有内置卫生设施。水网以及下水道将由PVC制成，并带有相同材料的附件和胶水。

n）燃气管网（3000mts）

所有这些都是直径3/4英寸和1/2英寸的镀锌铁管。所有的接头和配件都将使用供应公司提供的储罐和配件进行密封。

o）水网（3000吨）

等级7.50公斤/平方厘米的PVC管，类型为Embone。

4.3.3。队伍

a）每1000只鸡的基本家禽饲养设备：

-25个漏斗。

-7.2吨自动饮水器（2 x 3.6米）。饮酒者将继续使用专门设计的砖块以支撑其重量和形状。

-遮阳篷或饮水机（2加仑）：08-抽油烟机

：1

-Nordex：2（0.5 x 5m）

-婴儿托盘：12-

窗帘：双切面

此外，每个棚屋将有两个各自为3 MT的筒仓。

b）辅助或补充家禽设备：

-2辆独轮车

-1台喷雾机

-2台燃气喷火器

-1台医疗秤

-10台钟秤

-10盏煤油灯

工具：

锤子，手锯，史迪生扳手，导向灯，钳子，镐，直灯，棘轮。

c）每个谷仓的设备：

-1150公斤越野车

-1钳

-1耙

-1灯

-1锤

4.3.4。机械

a）Moto fumigadora（pulverizadora），Jacto MB -42，配备5HP发动机，压力为400 PSI。它将在消毒检查站中使用，也将在不同季节之间用于棚子的清洁中。

b）科尔曼5.HP发电机组。在繁殖的第一天，它将用于为房屋供电。

c）福特卡车，带漏斗，油。

d）三个分别为1000加仑的储罐，用于向农场供气。这些将由气体供应商免费提供。

4.3.5。直接和间接劳动

-消毒剂：

a）床：戊二醛（UCRAZAN）。一升/ 200升水。

一升溶液占地4平方米。

b）设备和棚：季铵盐（Synprolam）。200c / 200升水。

每立方米来自清洗井和/或1升/ 4平方米面积的水一升溶液。

c）次氯酸钠：50 cc / 1m3的水。它应用于水库中，用于水净化。

- 药物：

a）Sulfas（DIAMETON）抗腹泻，从5日开始很常见。周。平均三个剂量。剂量：40 mg / Kg。活重（参考：第5周的体重）。

b）复合物B。在整个运动中，有1000只鸡平均消费60克。

-床铺材料：1,092立方米/ 1000只鸡

-疫苗：

a）NewCasttle-传染性支气管炎：每只鸡2剂

b）HCI：每只鸡一剂

c）Gumboro：每只鸡两剂。

所有药物和疫苗都将从TAGRO实验室购买。

4.4。项目介绍

在20世纪70年代，秘鲁的家禽活动蓬勃发展，但是生产的发展却是随意和不连贯的。建立了许多农场，其中一些很小且熟悉。饲养系统，农场的规模，每平方米的密度非常多样化，而且卫生问题也很多。当时认为一个人可以成功饲养8到1万只鸡。

该项目的目的是优化资源并提高生产率。这将达到与传统的育儿计划不符的程度。例如，应努力改善工作方法，新的农场设计，棚子和设备等。

该项目基于以下几点，旨在实现资源的优化和提高生产力：

-标准生产核心的设计。

-充分分配饮水槽和进料口，以使谷仓运行最小距离。

-棚屋设计：100 mx 10m。

-窗帘绞车系统的设计和实施。具有传统窗帘处理系统的谷仓每天很容易需要1-2小时来降低和提升201m长谷仓中的窗帘。使用绞盘系统，棚子降落和抬起窗帘的时间不超过10分钟。

-使用2加仑的汤匙。

-使用饮水盘。

在传统方法下，实际上不可能使用100 x 10m的棚子。我们的项目执行指示的要点，以实现这些生产水平。它还起着非常重要的作用，对我们的员工进行了充分的选择，并且他们接受了长期培训。

4.5。生产过程

农场准备

通过全力以赴的育儿体系，全世界的健康预防工作已取得了显着进展。在交错育种的情况下，可以在农场之间和农场本身之间减少传染性圈，建议繁殖相同年龄的动物。

农场的准备工作分为三个明确定义的阶段，每个阶段必须完成才能进入下一个阶段，它们是：

第一。阶段：清洁

第二。阶段：消毒

3rd。阶段：准备和接待

负责任的专业人员要想获得成功的管理，就必须要求严格。

如果像许多农场一样，清洁和消毒不足且不合时宜，健康问题将继续存在。

第一阶段：清洁

这是准备农场的最重要和最重要的活动，如果不清洁，就不可能保证卫生。与消毒一起，它代表了下一个生产周期的成功基础。此阶段包含3个明确定义的阶段：

a）自我清洁：包括从棚子上清除鸟粪和灰尘。彻底清洁所有农场设施：供水网络，水库，水箱，网眼，通道，房屋，仓库等。

b）燃烧：包括用火焰喷射器，棚子地板，通道等进行燃烧以消除羽毛。同样，所有累积的垃圾和有机废物都必须燃烧。根据需要重复多次。

c）清洗：浸泡数小时后，用季铵溶液在清洗井中清洗整个设备。包括100％的漏斗，槽，窗帘等。

使用熏蒸机，用加压水清洗大棚，基本上是屋顶，螺柱和网孔。

在此阶段，建议进行3个重要活动：

-对昆虫和寄生虫进行熏蒸

-生根

-捕食者的控制：狗，狐狸，猫等。

第二阶段：消毒

在肮脏的表面上，消毒剂的作用将为零或几乎为零，因此，在进行所有消毒之前必须进行仔细的清洁。通常在农场进行两次消毒。

第一次消毒-这是农场中最重要，最常规的消毒方法。

*棚子的消毒-必须用熏蒸器盖住棚子的窗帘，并在压力下涂抹消毒剂。对大棚内外的地面，墙壁，天花板，网眼，窗帘等表面进行浓滴喷雾；并用细小水滴或喷雾消毒室内空气，必须将房屋关闭数小时。

-天花板，网孔和双头螺栓-基于季铵盐的消毒。

-地板或床：基于戊二醛的消毒剂。

*设备的消毒。-基本上包括引入设备并完全润湿设备，最好在装有季铵盐消毒剂的小孔中进行。

办公室，仓库，房屋和通道等的消毒。

第二次消毒-在农场准备接收时进行。

-在继续将它们分发到棚子之前，对所有设备（窗帘，料斗，料槽，诺德克斯等）进行再次消毒；必须将其完全浸入消毒制剂中。

-一旦房子缩短了，接待处被武装起来，整个接待区就会用熏蒸机再次消毒。

例外地，建议在第一次消毒后一个星期进行额外的农场消毒，尤其是在农场或有卫生问题的区域。

第三阶段：准备接待

这是准备工作的最后也是最重要的阶段，因为必须保证bb鸡的最佳接收。

建议按以下顺序进行工作：

-修理棚子

-消除啮齿动物，昆虫和杂草（如果有）。

-检查燃气网络和测试罩。它们必须100％可操作。

-接待区的Encortinado。

-组装设备的接收和分发。

平均而言，这三个阶段的持续时间为22天。

配种

为了获得良好的接待，重要的是要考虑以下基本概念：

温度-必须接收BB鸡，并通过各种方式将其放在舒适的环境中。

鸡的平均温度bb。

1号周：35℃

2。周：32°C

3日。周：27°C

第四。周：22ºC

第五。一周13º-21ºC

第六。一周13º-21ºC

第七天。周13º-21ºC

必须使用最大和最小温度计对接收区域的温度进行内部控制。从5日开始。一周的鸡不再需要加热，如果天气不是寒冷的话，可以在那天降低窗帘

通风

它基于需要更新空气并为

鸡的生命提供必要的氧气。在仓房管理中，不希望有尘土且通风不良的环境会进一步增加床湿气，氨气的气味和不良的窗帘处理，这是不利的条件。

食物和水的供应

基本上，它包括每天24小时为鸡提供

发展所需的免费食物和水，并着重于清洁

避免压力状态

将压力理解为

鸡所经历的不适，烦恼或局限性，使他们无法充分发挥潜能。

经常出现错误，导致接收过程中产生压力

晚上过热或过冷，每平方米的鸡多，冷风，

湿气和氨气的气味，光线不足，环境灰尘，通风不良，缺水，食物等。

bb鸡的接待

房屋的一半必须设置为接待区，并配备双帘，以使我们能够在房屋内建立恒定的微气候，以达到bn鸡在出生后第一天所需的热舒适性。

准备接待区：

-半棚式窗帘：双重缩减，使用白色窗帘。

-在整个接待区，用白色窗帘遮盖谷仓的天窗。

-将接收圈组装在一个棚子中，每个圈最初将容纳1000只鸡，并包括：

*放置切屑，约5厘米。

*通过径向插入供料器

和饮水器bb 放置接收设备

*放置Nordex塑料围栏：-直径3 m /-高50 cm

棚子将具有以下窗帘：

1.-外部端

帘2.-内部端帘

3.-棚子的双面帘。

接待期间的处理：第一天

-提前1至3个小时打开铃铛。

-在鸡到达之前将食物放到喂食器中并放水。建议将钳子放在瓷砖或木块上。

-水的温度应为18ºC。-

快速将鸡放在通风橱下。一分钟的冷却时间会增加初始死亡率。

-获得足够的自然采光。如果环境黑暗或昏暗，BB小鸡不会喝水或吃东西。在第一天，晚上将提供人造光。

-将遮光罩放置在60厘米的高度。

-确保维持等于或接近最佳温度的温度。为此，必须调节窗帘，遮盖缝隙，抽油烟机100％操作并保持警惕，尤其是在凌晨。

-每升水必须用1滴氯或漂白剂消毒，并且可以添加50-80克。糖本身

*如果小鸡脱水了，将纸放在床上，这样他们就不会吃了。如果正确接收了小鸡，它们会听到蜂鸣声，这是一个很好的指示。

围栏的扩大：

每间房子将放置20个围栏，每个围栏包含1000只bb小鸡，然后必须按照以下说明将它们打开并连接：

1。 -4号白天：栅栏充当边界，以使雏鸡不

离开铃铛，必须一点一点地打开它们。

第5天：收集2个围栏，总共有2000只小鸡。

第7天：收集4个围栏，总共有4000只小鸡。

第9天：移除围栏，将小鸡放到棚子里，当它们感到冷时，它们会独自寻找热量，当感觉热时，它们会离开引擎盖。

建议：

-从第1天到第8天，鸡不得与鸟粪或沙子接触。

-更换潮湿的床，必须保持床干燥。

-保持房屋的内部温度恒定。

-从3号开始放盘子。天。

-从5号开始放置自动饮水器。天。

-检查窗帘的处理，避免棚子内部环境中出现灰尘，并根据当时的气候调节温度。

引擎盖或育雏器的处理

育雏机或通风柜是一种机械设备，会产生人造热量，并用来代替bb鸡在出生后第一天所需的母体热量。

高度：

钟的高度必须调整为在其下方的所有bb鸡都有足够舒适温度的区域，该高度约为60厘米。

避免尽管燃料消耗大，也不能被鸡没有利用的非常热的区域（低通风橱）或非常寒冷的区域（高通风橱）。

舒适温度：为

防止bb雏鸡受凉或受热，繁殖区必须整天保持舒适的温度。创造必要的条件，以实现鸡的最大发育。如果冷却或过热，鸡肉的性能会降低，因为食物的一部分能量将被用来抵消冷或热的影响。

均匀的红色火焰：

操作罩会产生恒定的均匀红色火焰，这种情况是唯一产生足够热量以适当饲养bb鸡的条件。就是说，一只钟可以放1000只鸡。

床管理

这是饲养鸟类的一个非常微妙的方面。推荐程序：

a）耙：定期用耙或沟渠卸下床，以防止床沉重。每天进行一次。

b）转动：它比耙深，包括将床转动约3厘米。使用兰帕斯或铁锹深挖。这样做是为了除去水分，氨气气味，减少细菌负荷并保持床铺干燥和疏松。每4至5天完成一次。

c）燃烧或燃烧：用喷火器制成，可以燃烧羽毛，降低微生物负荷并消除水分。它应该每4至5天燃烧一次，无论何时倾斜或翻转床。

d）消毒：必须对其进行编程，以帮助防止卫生问题，控制环境灰尘等。由于存在数以百万计的微生物，因此实际上不可能对床进行消毒，但是对棚屋的环境进行消毒非常有用。

应避免以下情况：

-结块的床-

在饮水机下的床铺有泥浆-潮湿

和强烈的氨气气味

容易使禽类患有球虫病，大肠杆菌病，呼吸系统疾病。

理想的床：

-4 -5厘米的厚度

-完全干燥且疏松，没有结块或泥土。

-羽毛少且定期燃烧

-低湿度且无氨味

-细菌和真菌负荷低

-不产生环境灰尘

饮水机管理

身高：应根据鸡的生长情况定期调节身高，以鸡的背部为参考。

水位：饮水器的调节和调平方式应使整个饮水器中都充满水，避免极端情况（水已满或很少）。

洗涤：应每天洗涤两次，以保持水的清洁和新鲜。

分布：饮水器应在房屋的整个长度上等距离分布，这样所有的鸡都可以轻松，舒适地且毫不费力地找到水。为了获得良好的分配，我们必须研究仓库地面的坡度，然后我们将确定最佳的方向和安装浇道的方法。

维护：基本上由油脂或油漆组成，以防止浇口受到氧化并阻止其劣化。

维修：修补，焊接，上蜡和更换浮子，使饮水机成为要使用的合适设备，而不会造成浪费水，床的湿度等。

饮水器将放在带槽的砖块上（由农场工作人员生产）。每个槽需要4块砖，并且是比较便宜的功能性解决方案，比较了金属支腿的高成本或因悬挂它们造成的问题（它不能保持固定，不容易平整等）。

料斗管理

如果我们认为食物大约占鸡肉成本的75％，那么以相同的比例精心维护料斗就变得非常重要。

相反，漏斗的疏忽处理会产生：差异，重量轻，转化率差，饲料浪费，羽化差以及主要的经济效果差。

喂食器高度：必须根据鸡的大小定期调整。它必须使所吃的鸡容易取用并感到舒适。“ Rosette Hopper”概念使肉鸡在喂食器周围的可及性可视化。理想的高度有些低，鸡应该稍微低下头才能舒适地吃东西，并降低它们之间的竞争效果。

喂料器本身的管理：由于料斗的作用，鸡和谷仓的作用，与食物浪费的控制密切相关。

控制馈线管理的注意事项：

至。料斗-板开口。料斗通常具有三个槽，钩住碗碟的钩子。漏斗板最大开口与食物垃圾的程度直接相关。

b。料斗安装缺陷。如果不均匀，粮食损失将会增加。

C。空心喂食器。这是非常频繁的，损失非常大。

d。料斗运动（抖动）。它是由谷仓进行的，以利于食物掉落到盘子上，很难控制，在操作过程中需要对谷仓进行教育和控制。移动应始终保持平稳，并寻找盘子的平均填充水平。

和。食物水平。每次喂食器移动后，食物填满的高度不应超过盘子高度的一半。应避免极端情况。

料斗在棚内的分布必须使进食的竞争和工作日的工时最小化。

食品计划

在第3卷第1页（附录EXCEL）中找到了

日粮。**根据NRC推荐的要求配制的肉鸡日粮。

食物将从AgropecuariaChimú工厂购买。食物将通过卡车运送到我们的农场。在筒仓（每棚02个）中，将接收食物。该棚将负责使用他的越野车将其分发到不同的料斗，该越野车已被修改为可运输150公斤。食物没有任何问题。谷仓将使用一些调度勺子将儿童车的食物放入料斗中。

通过这种食品管理系统，可将食品浪费降至最低。以前使用麻袋分配食物的系统，浪费非常多。尽管许多农场仍在使用它。

饲养程序的基本标准

-合理使用不同类型的食物。-开始，生长和结束。每种食物的蛋白质和卡路里含量都不同，成本是可变的，每只鸡的使用量必须严格遵循营养学家的建议，以最佳且经济的方式使用它们。

-食物分配。-基本上，食物必须分配在喂食器的100％中，具体取决于极点的消耗量。每天应一点一点地调节（增加）分配量，但始终要在下午和早晨检查喂料器中的食物量。

-控制食物中毒。-由于食物供应不同，食物并不总是具有最佳质量；很多时候，由于我们被迫用于生产食品的成分质量问题，真菌和黑呕吐物中的毒素存在问题。因此，应尽一切努力使鸡不被使用糖蜜，玉米，经证实的大量食物，牛奶等中毒。这种情况除了降低效率外，还容易出现腹泻，死亡，脱水，呼吸系统问题，而且问题的严重性或解决方案在很大程度上取决于农场管理者能否迅速发现并采取纠正措施。

控制中毒后的其他措施：

-补液：电解质

-维生素：复合物B-

使用经过验证的优质食物。

-食物浪费。-在整个食物处理过程中，都会发生浪费，应将其减少到最少。浪费的食物数量几乎总是没有引起注意，或者我们没有给予足够的重视，因为显然它们很小，但实际上并非如此，尤其是随着我们要处理的食物数量的增加。

接种时间表

接种疫苗是养鸡过程中的重要任务之一，它是预防健康问题的最佳资源之一。

疫苗可以保护鸟类免受几乎所有疾病的侵害，在接种疫苗时必须格外小心，以使鸡获得免疫保护。

眼或鼻疫苗接种：

-在运输和处理过程中，要有一个保鲜盒和大量冰块，以充分保藏疫苗。

-仅准备必要的疫苗以及何时使用疫苗。准备好的疫苗不宜保存。

-装有准备好的疫苗的瓶子应仅分配给其总容量的三分之一，原因有二：（1）疫苗由接种者的手加热并变质，以及（2）如果准备好的疫苗仍用于超过一个小时且没有结冰，随着时间的流逝，其有效性会降低。

-疫苗接种程序必须小心并受到良好控制。我们必须确保所有鸡都接受推荐剂量的疫苗，必须在眼或鼻中滴一滴疫苗，并且必须被吸收。

在水中进行疫苗接种。-在运输疫苗时，必须考虑与其他形式的疫苗接种相同的考虑因素。

要准备它们，我们必须牢记：

-用稀释剂溶解片剂。

-通过很好地溶解，粉碎可能形成的团块来准备牛奶。推荐6至8克牛奶/升。加水..将牛奶加到全部水中进行疫苗接种。

-然后，将疫苗添加到装有牛奶溶液的量筒中，充分混合并通过药罐分配到房屋中的所有饮水槽。

-用于给水接种的水量：

年龄8-10天：8-10升。 / 1000只鸡，

年龄25-30天：20 -25公升。 / 1000鸡

-牧羊人应绕过棚子，以吓at末端或躺下的鸡，并指导他们接种疫苗。

疫苗接种前的建议

1.接种前两天将氯气（任何形式）挂起。

2.接种疫苗前2小时将水切断。有时需要更长的时间，鸡必须口渴才能接种疫苗。

3.用水冲洗槽，不要使用洗涤剂或消毒剂。

4.疫苗接种时间：最长30至40分钟，如果持续时间更长，则疫苗会变质（不良疫苗接种），并且发生的原因是鸡非常口渴。

要接种的疾病：

新城堡+传染性支气管炎

第一剂：15天（眼）

第二剂：28天（水）

Gumboro（Bursa Blen）

第一剂：8天（眼）

第二剂：18天（在水中）

包涵体小体肝炎：该疾病最近已经接种过疫苗，由于有这种病的病史，因此将在第12天进行皮下注射（颈部后部）接种。

在疫苗接种日，谷仓将在两个传单的支持下进行疫苗接种工作。

窗帘

管理窗帘管理包括在整个培养过程中，无论白天还是晚上，随着环境的气候条件变化，升高和降低窗帘。其目的是保持舒适的微气候。

窗帘管理的实践经验

-接收期间，通风必须有助于保持接收区域的舒适温度。

-逐渐降低窗帘，并始终从上到下。

-仅在外部环境较热时才打开或放下窗帘。

-在棚屋“变冷”之前，即在冷风之前，升高或降低窗帘。

-利用一天中的温暖时间进行通风：尽可能降低窗帘以消除环境灰尘，湿气和氨味。

-有时有必要通过降低窗帘来牺牲鸡的热舒适性，以消除对家禽健康非常有害的环境灰尘和氨气气味。

-在寒冷地区，必须将窗帘保持较高的高度，尤其是在风吹的一侧，以防止鸡“躺下”并降低食物消耗。

根据上述准则，可以设计以下窗帘管理程序，该程序可能会有所不同。谷仓将根据天气情况自行决定。

窗帘本身的管理：

在棚子的南侧，窗帘的颜色将为黑色（双切角），因为它是风在吹的一侧。北侧：双白切角（较高的照明度）。天窗：白色的窗帘。

1号周：从上午10时至下午3.00时，白色窗帘可以降下40厘米，以使棚子充分通风。

2号周：白色窗帘可以降到一米（应该一点一点地降下来，首先是在上午10点20厘米，然后在中午40厘米，然后在下午2.00 pm再降40厘米，然后在下午4.00升）。黑色窗帘可以降低20厘米。

第三名周：白色的窗帘可以降到离地面40cm处，应该在下午6.00升高。黑幕可降低60厘米。

4号周：晚上可以将白色的窗帘离天花板20cm，但是黑色的窗帘必须完全抬起。白天，白色的窗帘可能在地面上，但应在下午4.00升高。白色的窗帘可以降低到一米，应该在下午3.30升高。

5号。周：您可以醒来，白色的窗帘下降约40厘米，黑色的窗帘下降约20厘米。白天，这些窗帘在地面上。他们从下午3.30开始上涨。

6号周：第二个黑色的窗帘和第二个白色的窗帘都可以移除。窗帘破晓如下：白色窗帘：80cm。黑色的则是60cm （屋顶）。可以从下午3.00起开始。

7号周：黑色的窗帘可以降落1.20m，白色的降落到地面。47天后，应将窗帘移开并开始清洗，以用于下一次运动。

正如已经说过的那样，该程序不应紧随其后：它不是食谱，而是根据特鲁希略的气候提出的建议。

绞车系统。绞车是由金属丝，滑轮和“梯子”组成的系统，这些系统正确安装在棚子中，可以在几分钟内轻松地升降窗帘。由于处理效果更好，因此可以延长窗帘的使用寿命。

4.5.5照明程序。

建议在bb鸡的头一天白天和晚上都采光良好。如果考虑到鸡的能见度较低，在昏暗的环境中它们很难移动，寻找食物或饮水，我们可以得出结论，光线非常重要。然后，仅在白天将鸡暴露在光线下，也就是说，以后它们将不再使用人工照明，这样做是为了防止它们进食过多，因为光线会刺激它们消耗更多的食物，从而导致鸡的日粮增加。食物转换

4.5.6控制和记录

为此，将设计一张纸，我们将其称为：生产率控制。该控制将包括棚屋中日常进行的管理；要评估的参数将是：

-每日

死亡率

- 累积死亡率-日

消费量

- 累积消费量-药品供应

该控制将在每个房屋中单独进行。

利用这些信息，将准备表格，其中包括：每周体重，每周增加，饲料转化率，饲料消耗（这些数据将以每只鸡表示）。

体重控制程序：

1.确定房屋的称量点。

2.每个体重点围栏大约80只鸡。