当前，中国的社会生活水平已经提高。人们担心并花费时间和资源来享受生活。在这种情况下，该国的啤酒业已经受益并受到越来越多的重视。但是要利用这些好处，必须实施营销策略以利用环境中的机会。本文以哈尔滨品牌为例，分析了中国啤酒行业的营销策略，并提出了改善之的措施。
关键词：战略，商业化，市场，机会，啤酒产业
中国啤酒行业的营销策略
介绍
在改革开放的20年中，中国啤酒工业取得了空前的发展。自2007年以来，该国已成为世界上最大的啤酒生产和消费国。如今，在以快速有效的最终消费为特征的市场中，中国啤酒行业已成为最具竞争力的行业之一。在这种情况下，公司必须在营销活动中更加进取，寻求实施使他们能够利用市场潜力的策略。
中高档啤酒已成为酒精饮料市场的主要消费产品。使用该产品插入该市场是提高开发该产品的公司的经济效率的重要途径，因为城市市场的消费水平相对较高，而中高啤酒市场容量仍在增长。 。
大多数啤酒公司都在中低档啤酒市场上竞争。这不仅导致无法获得竞争优势，而且由于定价过高而造成严重伤害。因此，啤酒行业的公司已经开始通过集中力量发展中，高级市场来调整生产结构和市场策略。
本文的目的是分析中国啤酒行业的商业化战略，以哈尔滨品牌为参照点，提出一系列战略，并提出改善的策略。
该工作分为四个标题。在第一部分中，简要介绍了哈尔滨啤酒公司，将其作为本文的参考点。第二分钟，对啤酒公司经营所在的宏观环境进行了分析。第三部分从机会，威胁，优势和劣势方面分析了市场。在第四部分和最后一部分中，分析了哈尔滨公司的市场定位，并提出了其战略营销选择。
哈尔滨啤酒公司简介
哈尔滨啤酒公司是中国领先的啤酒公司之一。它是一家大型公司，年生产能力为190万千升啤酒。
哈尔滨啤酒公司拥有13家大中型啤酒生产公司，是中国大陆最大的专业啤酒制造商之一。近年来，哈尔滨从战略角度巩固了自己的品牌，并逐步建立了稳固的商业营销模式，使其得以在市场上高速健康发展。
它提供的优秀产品来自严格的内部科学管理和有效的外包。哈尔滨啤酒公司注重建立以新的营销理念和方法为基础的全面，综合的服务市场体系，不断提供新产品以满足不同消费者的需求。
如今，哈尔滨的啤酒不仅在全国各省畅销，而且还出口到英国，美国，俄罗斯和韩国等十多个国家，在国际舞台。纯净，清新的口感，干净的感觉，高档的形象是其与众不同的特征。
哈尔滨的啤酒具有良好的市场形象，并在其享有良好声誉并强调其传统价值的百年历史之前。它在市场中不断增长，赢得了消费者的好评和喜爱。
哈尔滨公司发展的营销环境分析
随后，按照科特勒方法，对环境进行了分析，特别是宏观环境，在此环境下，中国的啤酒公司在此发展，哈尔滨公司就是这种情况。
2.1政治环境
中国轻工业联合会在啤酒产业结构调整的背景下促进：“继续促进啤酒酿造商的规模，分组和现代化。公司必须以联合收购和参与的形式，结合当地情况来发展啤酒。出色地与全球品牌竞争。”
该国鼓励啤酒生产商和品牌提高生产质量，加强广告宣传并扩大影响力，从而为啤酒行业和品牌提供积极支持。序列化和推广品牌产品。人们呼吁继续开发传统类型的啤酒，但同时开发具有不同特征和口味的产品，并使用不同的技术改造以使品种更多样化，并满足不同消费者的需求。
总的来说，可以得出结论，该国的法律和政策有利于啤酒公司的发展。这些政策的实施极大地促进了中国啤酒工业的发展。
经济环境
酿酒公司已经学习并采用了先进的技术来制造和销售其产品。
随着中国加入世贸组织，该国的啤酒进口关税税率从35％降至12.8％，但对这家国家啤酒公司的影响并不太大。
加入世贸组织后，啤酒花大麦，麦芽啤酒和其他原材料的进口关税也从35％降低到9％，对啤酒公司的采购和生产成本产生了积极影响。 。同时，啤酒产品对新鲜度的要求以及运输成本的限制使外国啤酒品牌难以进入中国。主要外国竞争对手的合理选择仍然是本地生产和销售。
第二，按照中国的承诺降低进口入世产品的关税，将有助于引进先进的啤酒生产设备，减少固定成本投资，提高质量并提高啤酒产量。
最后，加入世贸组织有助于中国的啤酒公司与国际啤酒公司进行整合，这将加强与先进国际公司的交流与合作的经验，从而增加对国际竞争的了解。
当然，它们也有不利之处，因为较低的啤酒进口关税税率，以及中国啤酒市场发展潜力有限，将导致希望进入中国啤酒市场的外国公司建立分支机构。 。外资公司产品质量优良，资金基础雄厚，管理经验丰富，因此它们的存在进一步加剧了中国啤酒行业的竞争。
社会文化环境
1）人口环境
总的来说，当地人口的比例影响了近年来增长的啤酒市场的需求规模。啤酒被列为快速消费品，其年度消费与全国人口的结构密切相关。年度啤酒消费更多地取决于年轻人，中年人和城市人口。总体而言，青年人口正在增加，这将促进啤酒销量的增长。另一方面，由于中国城市化进程的加快，大量农村居民涌向城市，居住状态的变化将导致啤酒消费能力的提高。
2）社会因素
20世纪初，中国的啤酒年平均消费量仅为8升。2010年，啤酒的年平均消费量迅速增加到24升，而啤酒的年平均消费量为26升。捷克共和国的啤酒平均年消费量为163升，而在与中国人生活方式相似的日本，其年消费量也达到56.8升。随着水平的提高和居民消费习惯的改变，啤酒已逐渐成为最受欢迎的饮料，销量正在增加。
3）文化环境
中国蒸馏酒的文化始于商周时期，具有悠久的历史和传统。您可以看到，饮酒文化已成为人们日常文化生活的重要组成部分。在日常生活中，啤酒遍布所有地区。例如，当客人来参观时，习惯上用啤酒招待，在商务，婚礼和葬礼上习惯上喝啤酒。据说在这个国家，没有啤酒就无法生存。
随着国家的快速，健康，经济发展，居民收入水平的提高加快了居民的生活，压力越来越大。这导致了运动的出现，这些运动倡导饮酒可以帮助人们提神醒脑并缓解精神压力。啤酒被认为在改善情感中发挥了作用，并已成为人际沟通的桥梁和纽带。
另外，随着生活水平和生活质量的提高，越来越多的人开始注意健康，因此诸如白酒等高酒精饮料的消费量已大大减少。相反，对啤酒的需求增加了，因此人们饮酒观念的改变对中国啤酒市场的发展具有积极影响。
4）技术环境
啤酒行业的发展与其他任何科学技术进步一样，都将从中受益。随着技术的进步，尽管啤酒设备的制造水平仍然缺乏自主性，并且高度依赖进口设备，但中国的啤酒工业水平已大大提高。当前，制约中国啤酒企业发展的瓶颈是：装备技术落后，机械设备水平低下以及对进口设备的依赖。数量和技术都无法满足该行业的发展需求。同时，这导致中国啤酒生产企业的成本较高，规模效益不大。
在环境保护和技术方面，中国啤酒公司与外国啤酒公司之间存在相当大的差距。目前，中国啤酒企业在噪音，废气等方面尚未采取相应的环保措施。他们只对废水进行了相应的处理。此外，中国的啤酒生产团队落后于计划，导致企业资源消耗增加，效率大大降低。
中国啤酒市场分析
目前，全国主要啤酒生产公司的产量正在快速增长，在该国的市场份额正在迅速扩大。
下面列出的是威胁，机遇，优势和劣势，它们标志着中国啤酒公司的发展，尤其是这项工作的基准-哈尔滨。
市场机会
中国啤酒市场正朝着公平合理的方向逐步发展。加入世贸组织后，降低了关税门槛，并停止了地方保护。特别是随着税收改革，地方政府实施地方保护的财政政策和措施大大削弱。即使在这种情况下，中国啤酒市场的广阔发展前景也充满魅力，并呈现出快速增长的趋势。但是，全球啤酒工业与国家啤酒工业具有“竞争与合作”的趋势。外国啤酒公司利用资本作为品牌，技术和管理要素之间相互补充的纽带，从而实现资源共享，市场扩展，互惠互利。
如今，中国啤酒行业已经具有强大的研发，生产能力。与外国啤酒公司相比，国内啤酒公司在价格和市场上具有优势。产品结构的调整，增加了科学技术的贡献，提高了该国啤酒公司的管理水平。
市场威胁
啤酒巨头互相竞争。该行业一直在疯狂发展，旨在发展国际市场。在市场上被归类为跟随者的公司规模不大，它们的公司结构和政策更加灵活，销售更加集中。中小型啤酒厂可以根据当地资源和消费者需求开发特色产品，例如苹果啤酒，菠萝啤酒和紫菜螺旋啤酒。最典型的案例是保健服务金川啤酒，它以其独特的保健功能牢牢占据了中国啤酒市场细分的一部分。
外资进入了中国啤酒市场，这使竞争激烈的国家啤酒公司难以生存并面临新一轮的重组。
啤酒行业中设备的总体水平较低，并且长期依赖进口。这种情况使得中国啤酒生产企业的平均生产成本高于国外，经济效益不高。
哈尔滨啤酒生产企业的优势
哈尔滨拥有酿造啤酒的独特技术，这是该国最先进的技术之一。
在生产过程中，它使用了最新鲜的大米，从加拿大进口的大麦，被认为是质量最高的大麦，德国最好的啤酒花和21天东北高品质大米的外皮，因此可以说哈尔滨使用的是优质原材料
它的生产过程将传统的传统技术和独特的成熟后技术进行了精心整合，从而获得了哈尔滨啤酒的特征和特征，从而获得了新鲜感和柔滑的风味。
它与全球最大的啤酒公司Anheuser-Busch作为战略合作伙伴，为它提供了大量的资本和生产管理技术。
“梦想的热情”是他的口号。哈尔滨啤酒是中国知名品牌，享誉全球。它的广告具有很大的影响力，这就是为什么它已成为受欢迎的品牌。
哈尔滨啤酒生产企业的弱点
尽管该公司得到了认可，但在竞争如此激烈的市场中，其促销手段仍然不足。
产品的定位不明确，品牌差异度低。营销组织体系不健全，组织结构有待完善，营销人才匮乏。
雪华，清江，燕京，大雪和哈尔滨啤酒在其地区的销售额中占很大比例。但是，哈尔滨的异地销售成本很高，这种啤酒不太可能具有更大的市场份额。
哈尔滨啤酒公司营销策略分析
制定好的营销策略的第一步是研究您的市场定位并确定您的目标市场。
市场定位
市场定位是指根据目标市场中相似产品的竞争状况以及消费者对产品某些特征或属性的重视程度来设计公司产品。这些产品塑造了强大而独特的个性，并将其形象生动地传达给了目标消费者，从而获得了产品认可。哈尔滨公司提出的定位基础和类型如下。
（1）市场定位依据
1根据具体产品的定位特点
2根据具体使用情况和定位
3根据客户的兴趣方向
4.根据用户类型定位
（2）市场定位类型
1避免强势定位：避免强力竞争者的定位模型
2领先地位：一种将“矛盾”与当前市场上的主要竞争对手进行定位的方法
3重新定位：重新定位销量低，市场反应差的产品
（3）定位策略：
1，特色定位：指公司的战略来定位公司的战略。
2，定位利益：以特定利益定位公司的产品或服务。
3，用户定位：最适合特定用途或应用的产品或服务定位。
4，定位质量或价格：定位为公司的产品或服务提供最大的价值。
（4）目标市场的选择
在现代市场的经济条件下，市场上针对任何产品的客户群很多。这些有不同的需求，分散在不同的地区。因此，任何公司都无法满足所有客户的不同需求。为了提高公司的运营效率，它必须细分市场并根据自己的目标，资源和经验确定要进入的细分市场。以下是哈尔滨公司成功发展所必须遵循的选择标准。
1）选择黑龙江省为重点市场
哈尔滨啤酒已在黑龙江地区经营多年，在当地具有良好的市场基础。它在当地消费者中享有很高的声誉，并已形成一定的品牌。它在黑龙江省的市场份额约为70％。东北市场也是主要的利润来源。
从竞争的角度来看，哈尔滨啤酒公司是一家本地公司，在销售半径，运输成本和所酿造啤酒的新鲜度方面都比竞争对手更具优势。
2）将重点放在周围的城市和农村市场作为下一步营销策略的重点
东北地区具有较大的发展空间，尤其是中小城市市场。尽管哈尔滨的啤酒市场份额不是很大，但农村市场潜力巨大。然而，由于现阶段城镇的收入水平较低，啤酒的消费能力尚未得到充分释放。但是，随着农村居民收入的逐步增加，农村市场应该成为驱动啤酒消费增长的主要市场。因此，哈尔滨啤酒应在稳定黑龙江市场的同时努力开拓周边市场。
哈尔滨市遵循的营销策略分析如下
产品策略
哈尔滨啤酒最初奉行竞争性的定价策略。自1996年以来，该公司已经意识到流行啤酒在中国啤酒市场中的强势地位，因此它开始改变市场策略，并专注于中低档啤酒生产。
该公司的主要业绩基于产品序列化。在区域市场中，如果哈尔滨啤酒想成为市场领导者，那么您必须拥有完整的产品线来支持它。哈尔滨的啤酒往往局限于高端产品。经过几年的扩展发展，产品线逐渐完善。
就风味而言，偏爱啤酒的较淡的风味符合亚洲人的饮酒习惯，不易淡化，并会鼓励人们多喝啤酒。西方国家城市市场中居民的概念倾向于以提神口味为品牌。
价格策略
哈尔滨的啤酒定价策略始终侧重于更高品质和更高价格的策略。哈尔滨的啤酒价格较高，以使其品牌形象与高端产品相匹配。您有两种不同的定价策略来使定价策略保持中等和较高。该策略有效地将哈尔滨的无形啤酒资产与本地品牌的地理和价格优势结合在一起。同时，正确的定价系统策略对公司的成功起着重要作用。
分销策略
作为中国唯一覆盖全国的啤酒品牌，不可能在全国各地建立制造商。因此，远程或远程交付将增加产品成本。它的直接供应模式“销售网络”要求更高的成本，但很有效。
广告或促销策略
自2006年世界杯以来，哈尔滨的啤酒已成为NBA的官方赞助商，其广告策略一直基于从纯粹的广告到体育和啤酒营销的整合。
哈尔滨啤酒公司已经意识到，真正的体育营销需要有效地整合体育产品和赛事的需求。您不能仅依靠广告突击，必须使用多种集成营销工具来制定长期战略计划。该公司通过实际使用体育活动来减少与消费者的距离，将体育营销作为品牌建设的组成部分。通过这种策略，有可能改善品牌形象以获得长期利益，而不仅仅是满足临时的受欢迎程度和销售目标。
最后的想法
随着中国加入世贸组织的不断深化和内部改革，中国啤酒行业的宏观环境和产业趋势正在发生深刻的变化。
高质量的产品来自严格的内部科学管理和有效的外部服务。几年前，哈尔滨啤酒公司投入巨资引进了测试设备，并设法拥有了该国最先进的啤酒生产。他领导了国内生产过程的完全自动化的实施，以建立复杂的管理系统和环境友好型生产。
哈尔滨啤酒非常重视建立完整的市场服务体系，引入新概念和营销方法，同时继续通过一系列科学的营销方法不断推出新产品，以满足不同消费者的需求。 。
近年来，哈尔滨啤酒通过实施品牌战略，建立强大且可扩展的三维营销网络以及扩展其业务模式，使该公司迅速成长。
参考书目
哈尔滨啤酒公司网站
www.harbin-beer.com.cn/index.asp
李庆春。<
李伯洲吕海军
郭国庆，刘凤军。<
周兆日 <
