介绍
当今世界面临两个重大挑战：气候变化和全球经济危机，其中不发达国家受资源分配中不平等的影响最大。古巴有责任根据合理使用和节约其所拥有的稀缺资源，实施战略以尽量减少其影响，为此，所有工人，特别是经济方面的专家都必须参与其中，以实现经济增长。有效地控制他们，因此需要一个专业的教学过程来回应这些愿望。
古巴经济面临着通过节约和严格控制资源来提高效率的挑战，经济学家为此提供了一个有效的工具：准确及时地记录实体中发生的经济事件，这是指导经济发展的决策基础。
今天，粮食生产已成为国家安全问题，该国正在经历转型，重建农业体系的过程。
因此，重要的是为经济部门的教育工作者提供必要的工具，以了解农业活动成本的计划，执行，注册和控制，使他们能够进行生产成本，绩效的分析。成本收益率，盈利能力，供需关系，作为管理者和农民的分析师和顾问，这也意味着了解可持续农业的利弊。
这项工作的目的是对学科费用进行方法论分析，以将农业教育纳入本学科学科的内容，成本I和成本II，在教育科学大学“ Felix研究计划D”中有效克拉拉别墅的瓦雷拉（Varela）。
发展历程
实施保护政策和采用技术，将有可能在全球化经济中实现农业部门的现代化和发展，使生产者可以向国内外市场推出优质和增值产品。微型，小型，中型和大型生产者的代理人能够管理，管理和控制其投资及其获利能力，从而为经济增长和发展做出贡献。
会计惯例应成为经济事实的基本文件与行政事实之间的一种联系方式，该行政事实导致构成财务报告的帐户的注册。因此，会计是对数据进行制表的过程，该过程为所有用户提供有关组织的状况以及经济和财务变动的信息。
学科费用对UCP教育学学士学位的学生的经济形成构成了重要的支持，它帮助他们建设性地理解不同类型的经济活动的发展，对不同表现的见解。经济法，政府分支机构规定及其金融经济法规。
作为建设性会计一部分的成本是普通会计或财务会计的延续，因此，与后者相关的知识构成其基本支持，对作为一种经济类别的成本的良好理解和深入理解具有其存在的理由。通用会计的要素，实际上将在其整个发展过程中得到揭示。
费用记录的主题是费用的记录和行为分析，其主要目标如下：
-评估实体在生产或其他活动中使用的物质和财务资源的使用效率。
-证明和确定所提供产品或服务的价格的依据。
-评估可能做出的决定，以选择费用最小，收益最大（效用）的决定。
-根据费用的性质和来源对费用进行分类。
-根据为所讨论的生产建立的规范分析工资支出及其行为。
-分析费用以预测其减少。
-从为实体准备的支出预算中分析实体每个结构子部门的支出。
从以前的目标中可以得出，成本构成了实体管理的规范和评估元素，因此，成本对于作为管理人员所需内容的管理工具来说非常重要，并且要掌握其内容的各个方面。和特征。
生产成本代表实体在给定期间内发生的，通过销售行为从其代表的收入中收回的支出。
成本适用于生产活动和任何其他活动，农业就是其中之一。
成本是一种重要的管理工具，因为它可以分析与给定生产或活动相关的支出行为，并评估有关生产或活动的可能决策，从而可以最大限度地提高利润。最低费用。另外，对成本行为的比较分析允许对产品价格行为进行市场分析。
为了实现基本目标，有必要对支出进行忠实和及时的记录，并将其与既定的规范和预算进行比较。
成本的使用在规划物质，财务和劳动力资源方面起着重要作用；生产或活动中需要的那些，以及实体的不同结构细分所消耗的那些。
成本计划的目的是将所有存在的储备降低生产成本。它的基础是制定工作费用，物质和财务资源的标准。
与生产或服务成本相关的最重要问题之一是采用不同技术的成本分析，具体取决于所选择的技术。
在农业部门使用成本作为管理工具意味着：
-检测成本降低准备金，即在不影响产品质量的情况下确定可以减少的地方。
-了解结构细分的费用行为，确定偏差（如有），原因并提出消除措施。
-决定生产哪些产品，替换哪些产品或创新哪些产品，从而使费用最少。
-确定产生最大利润或期望的活动水平。
-确定与市场竞争有关的产品和服务的价格水平。
-进行投资以增加活动水平和利润以及替代进口。
-优化劳动力的使用并提出刺激措施。
农业会计作为一种财务信息系统，具有三方面的功能：它可以累积，测量和传达经济和金融数据。因此，首先反映在帐户中然后反映在财务报告中的会计信息必须及时，相关且可靠。
在主题“成本”主题的程序中1“成本会计”。重要性和基本术语，具有以下内容：
有关成本会计本质及其相对财务会计优势的一般方面。成本为经济类别。
生产成本和社会生产成本是组成生产成本的要素。根据与生产量有关的行为，对控制的责任，其经济性质，其来源和目的地以及公司内部的活动对成本和费用进行分类。扩展复制和成本会计计划。不同生产活动和非生产活动中的成本。控制帐户用于记录生产过程的操作和产品的分配。成本指标。总成本，主要成本，转换成本，总单位成本，固定和可变单位成本在生产过程中成本分析和决策制定中的重要性。
成本与利润，获利能力和价格形成之间的关系。在社会主义公司中，其控制对于生产方向的重要性。
考虑到上述情况，在向教育科学大学经济学专业的四年级学生发展会议期间，在课堂上为插入农业教育内容而必须采取的行动如下：
- 解释成本核算对于农业实体的重要性，该成本核算作为计划，控制和分析生产成本的工具，作为决策的工具，可以提高经济效率，满足粮食需求替代进口，增加出口并使之多样化。
- 分析发展农业生产的环境所带来的农业成本的特殊性，以及影响这些成本形成的因素，这些因素直接影响农业公司的经济成果并实现计划。
-分析构成农业生产成本的要素，它们对经济成果增长的影响以及减少经济增长的必要性。
-与学生一起评估在可持续农业发展的基础上，农业公司可以采取哪些行动来降低其生产成本，提高具有竞争力的质量的产品。
-强调指出，由于当前世界正在经历的危机，今天的粮食生产已成为国家安全的问题，农业部门已成为优先事项。
-举例说明上述情况，并提供有关世界状况，特别是古巴的有关农业生产和粮食的最新数据。
-考虑到农业公司与产量，经济性质，来源和目的地有关的行为，说明农业公司的费用和成本分类。
-举例说明以前分类中农业部门不同实体所产生的费用，以及它们中生产成本的确定。
-说明控制账户，以记录农业生产过程的操作和产品的分配。
-通过一次演习来演示该地区公司的数据，以计算成本指标及其注册。
-概括性地强调成本分析对决策的重要性，以及成本与利润，获利能力和价格形成之间的关系，因为这些方面的减少和利润的增加生产取决于市场上农产品价格的下降和人口需求的增加。
结论
由于成本会计的重要性，因此，专业人员和学生必须参与这一过程的研究和深化，参与农业活动成本的注册和控制过程的插入，而不仅仅是工业活动成本的控制。为此，由于该学科的重要性，应进行研究，并应在经济学学位的学科内给予特别关注。建议
•将成本学科组内的方法学工作系统化，作为方法学工作的工具，并逐步将UCP“费利克斯·瓦雷拉”的农业经济学学位教育纳入所有学科。
参考书目
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•Horngren Charles T.业务管理中的成本会计。版本。革命性的。古巴图书学院。1969年，哈瓦那大学，1996年。
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•拉米雷斯，佩雷斯，阿达斯。成本研究材料。UCP“ Blas RocaCalderío”的作者集体。奶奶
•雷耶斯·罗德里格斯，马琳和合著者。农业基础知识。社论Pueblo yEducación，哈瓦那市。古巴 2号 版，2004年。
